በስዊዘርላንድ ውስጥ ምግብ ማለት እያንዳንዱ ከተማ እና ሸለቆ ማለት ይቻላል በአካባቢያዊ ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች ውስጥ ሊቀምሱ የሚችሉ የራሱ ልዩ ባህሪዎች (በእነሱ ውስጥ ያሉት ዋጋዎች በጣም ውድ መሆናቸውን ልብ ሊባል የሚገባው ነው)።
በስዊዘርላንድ ውስጥ ምግብ
የስዊስ አመጋገብ ስጋን ፣ አትክልቶችን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን (ቅቤ ፣ አይብ ፣ እንቁላል ፣ ወተት) ያካትታል። አገሪቱ አይብ (ቫቸሪን ፣ ኢሜንትታል ፣ አፕፔንደርለር ፣ ራኬትሌት) እና ቸኮሌት በማምረት ታዋቂ ናት። በእኩል ደረጃ ታዋቂ የስዊስ ምርቶች ሙዝሊ (የስንዴ ወይም የበቆሎ ቅንጣቶች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ለውዝ ድብልቅ) ፣ ሮስቲ (በልዩ ሁኔታ የተጠበሰ ድንች) ፣ ኬኮች እና ኬኮች ናቸው።
በስዊዘርላንድ ውስጥ (የማላኮፍ አይብ ጥብስ ፣ አይብ ኬኮች ፣ የተጠበሰ አይብ ቁርጥራጮች ፣ ፎንዱ) ውስጥ የቼዝ ምግቦች መሞከር አለባቸው። አይብ ከወደዱ እና ስለእሱ ብዙ የሚያውቁ ከሆነ በሁሉም የስዊስ ከተሞች ውስጥ በየሳምንቱ የሚካሄዱትን የገበሬ ገበያዎች ወይም በዓላት መጎብኘት ይችላሉ። ግዙፍ አይብ ጭንቅላቶችን በሚያሳዩ የቼዝ ረድፎች ውስጥ እዚህ መንከራተት ይችላሉ። እንዲሁም የተለያዩ አይብ ዓይነቶችን መቅመስ ይችላሉ - ገበሬዎች አይብቻቸውን ለገበያ ጎብኝዎች ማከም ይወዳሉ።
በስዊዘርላንድ ውስጥ የት መብላት? በአገልግሎትዎ:
- የራስ-አገልግሎት ምግብ ቤቶች;
- በሱቆች ውስጥ ቡፌዎች;
- የቱሪስት እና ብሔራዊ ምግብ ቤቶች።
መጠጦች በስዊዘርላንድ
ታዋቂ የስዊስ መጠጦች ሪቬላ (whey-based soda) ፣ ovomaltine (ቸኮሌት መጠጥ) ፣ የአፕል ጭማቂ ፣ ወይን እና ቢራ ናቸው።
ስዊዘርላንድ በወይኖ famous ታዋቂ ናት (በሀገሪቱ ውስጥ ከ 50 የሚበልጡ የወይን ዓይነቶች ይበቅላሉ) - ነጭ ወይን ጠጅ አፍቃሪዎች አሚግኔሄን ፣ ፔቲት አርቪን ፣ ራሽሊንግን እና ቀይ የወይን ጠጅ አፍቃሪዎችን - ኮርናሊን ፣ ፔት ሮበርት ፣ ሂማግ ሩጌን መሞከር ይችላሉ።
Gastronomic ጉብኝት ወደ ስዊዘርላንድ
ከሞንቴሬ ወደ ብሮክ እና ግሩዬሬስ ወደሚነሳው ወደ 19 ኛው ክፍለዘመን የullልማን ሰረገላ በመግባት በእርግጠኝነት በባቡር ሐዲዱ ላይ መጓዝ አለብዎት። ስለዚህ ፣ አይብ የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ ግንቦችን እና የ Cailler-Nestle ቸኮሌት ፋብሪካን መጎብኘት ይችላሉ (በቸኮሌት ውስጥ መዋኘት ፣ የቸኮሌት መጠቅለያ ማድረግ እና በእርግጥ ይህንን ምርት መደሰት ይችላሉ)።
ወይም በስዊስ ሪቪዬራ (ሞንትሬክስ-ቬቬይ-ቼብሬስ) በኩል ለሽርሽር መሄድ ይችላሉ-የቺሎን ቤተመንግስትን ብቻ አይጎበኙም ፣ ግን በፓኖራሚክ ምግብ ቤት ውስጥም መብላት ይችላሉ (ከዚህ ውስጥ በስዊዘርላንድ ፣ በፈረንሣይ አስደናቂ እይታ መደሰት ይችላሉ። እና ጄኔቫ ሐይቅ) ፣ እዚያ ብሔራዊ ምግብን በመሞከር ላይ።
ወደ ስዊዘርላንድ የግሮኖሚክ ጉብኝት በመሄድ አገሪቱ በ 4 ክልሎች እና በብዙ ካንቶኖች የተከፈለች መሆኗን ማጤን ተገቢ ነው ፣ እያንዳንዳቸው የራሳቸው ባህል ፣ ቋንቋ እና የግሮኖሚክ ወጎች አሏቸው። ለምሳሌ ፣ በቅዱስ ጋሌን ካንቶን ውስጥ ከኮንስታንስ ሐይቅ እና በቆሎ ላይ የተመሠረተ ዳቦ ፣ በቫውድ ካንቶን - የቼዝ ፍራክሬ ማላኮፍ ፣ እና በዙሪክ - የዙሪክ ዘይቤ ውስጥ ጥጃ (በክሬም እና እንጉዳይ ውስጥ የተቀቀለ የተጠበሰ ሥጋ) ወጥ).
በስዊስ ከተሞች በእረፍት ላይ ፣ ከተከበሩ ወይኖች ፣ ጣፋጭ እና የተለያዩ ምግቦች ጋር መተዋወቅ ይችላሉ።
