በካናዳ ውስጥ ያለው ምግብ በአውራጃዎች እና በከተሞች ውስጥ ያለው የምግብ ዋጋ የተለየ (በቶሮንቶ እና በቫንኩቨር ውስጥ ያለው ምግብ በጣም ያስከፍልዎታል) ተለይቶ ይታወቃል።
በካናዳ ውስጥ ምግብ
የካናዳውያን አመጋገብ ጥራጥሬዎችን ፣ የስጋ ምርቶችን (የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ፣ ስቴክ ፣ ስቴክ) ፣ መክሰስ (የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ፣ አይብ ፣ የባህር ምግብ ፣ ያጨሰ ዓሳ) ፣ በአትክልት ላይ የተመሠረተ የተጣራ ሾርባዎች (ዱባ ፣ ጎመን)።
ካናዳውያን ስጋን (የአሳማ ሥጋን ፣ የበሬ ሥጋን ፣ ጥንቸልን ፣ አደንን) በጣም ይወዳሉ - እነሱ ይቅሉት ፣ ያበስሉት ፣ ይጋግሩታል ፣ እርሾውን ይሠሩለታል ፣ እንዲሁም እንደ መሙያ ወደ ኬኮች እና ኬኮች ያክሉት።
በካናዳ ፣ ላንጋትን (አንድ ቁራጭ የበሬ ሥጋ ፣ በትንሹ የተደበደበ እና የተጠበሰ) ይሞክሩ። ሻርማ በካናዳዊ መንገድ (ዶናር); እንጉዳዮች ፣ ድንች ፣ ስጋ ወይም ጎመን (ፓይሮጊ) የተሞሉ ዱባዎች; የፈረንሣይ ጥብስ እና የጎጆ አይብ (ፓውቲን) በሾርባ ይረጫል; ጥንቸል በአትክልቶች የተጋገረ; “Fillet brochette” (ከስጋ ዝሆኖች ፣ ቤከን ፣ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች የተሰራ ሻሽ)።
በካናዳ ምግብ ውስጥ ያለው ልዩነት በጉብኝቱ ክልል ላይ በመመስረት የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ማዝናናት ይችላሉ -በማኒቶባ - ወርቃማ ዐይን ዓሳ ፣ በብሪቲሽ ኮሎምቢያ - የሳልሞን ምግቦች ፣ በአልበርታ - የበሬ ምግቦች ፣ በኖቫ ስኮሺያ - ሎብስተሮች ፣ በኩቤክ - የፈረንሳይ ኬኮች እና ሌሎች ጣፋጮች።
በካናዳ ውስጥ የት መብላት? በአገልግሎትዎ:
- የአከባቢ እና ዓለም አቀፍ ምግቦች ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች;
- ቢስትሮስ እና ምግብ ቤቶች።
በካናዳ ውስጥ መጠጦች
ለካናዳውያን ተወዳጅ መጠጦች የሜፕል ሽሮፕ ፣ ቢራ ፣ ወይን ፣ ቮድካ ፣ ውስኪ ናቸው።
መናፍስት አፍቃሪ ከሆኑ ፣ በአብዛኛዎቹ የካናዳ ግዛቶች ውስጥ በልዩ መጠጥ መደብሮች ውስጥ ብቻ ሊያገ canቸው ይችላሉ። ግን በመጠጥ ቤቶች ፣ በምግብ ቤቶች ፣ በሆቴሎች ውስጥ እንደዚህ ያሉ መጠጦችን መግዛት በጣም ቀላል ነው (አንዳንድ ምግብ ቤቶች የአልኮል መጠጦችን በስመ ክፍያ ከእርስዎ ጋር ይዘው እንዲመጡ ይፈቅድልዎታል)።
የተለያዩ አውራጃዎችን የሚጎበኙ የቢራ አፍቃሪዎች በእያንዳንዳቸው ውስጥ የዚህ የአረፋ መጠጥ ተወዳጅ ዝርያዎችን ለመቅመስ ይችላሉ -በኩቤክ - “ቅዱስ አምብሮይዝ” ፣ በብሪቲሽ ኮሎምቢያ - “ጭምብል” ፣ በኖቫ ስኮሺያ - “አሌክሳንደር ካቴስ”።
ወደ ካናዳ የምግብ ጉብኝት
በካናዳ የምግብ አሰራር ጉብኝት ከጀመሩ በኋላ በአልተን ከተማ ውስጥ በሚገኝ አሮጌ ሆቴል ውስጥ ይስተናገዳሉ። በዚህ ጉብኝት በአከባቢ የምግብ አዘገጃጀት የተዘጋጁ የተለያዩ የወይን ጠጅ እና ምግቦችን ናሙና መውሰድ ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ልምድ ያለው Robertoፍ ሮቤርቶ ፍራኮኒ 2 የምግብ አዘገጃጀት ትምህርቶችን ያስተምርዎታል።
የእርስዎ ግብ የካናዳ የምግብ አሰራር ጥበቦችን ውስብስብነት ለመማር ከሆነ በቼሊውድ አካዳሚ ከ Cheፍ ፊሊፕ ታርሎ ጋር ማጥናት ይችላሉ።
ብዙ የማብሰል ልምድ ከሌለዎት እና የምግብ አሰራር ችሎታዎን ማሻሻል ከፈለጉ ፣ በዚህ አካዳሚ ውስጥ በማብሰል 101 ኮርስ ውስጥ መመዝገብ ይችላሉ - እዚህ መሰረታዊ የምግብ አሰራር ቴክኒኮችን እና ልዩነቶቻቸውን ይማራሉ።
በካናዳ ውስጥ በዓላት የባህር ዳርቻዎች ፣ የምሽት ክበቦች ፣ የጉብኝት ጉዞዎች ብቻ አይደሉም ፣ ግን አስደሳች የጨጓራ ምግብ ጉዞም ናቸው።
