ባህላዊ የሆንግ ኮንግ ምግብ

ዝርዝር ሁኔታ:

ባህላዊ የሆንግ ኮንግ ምግብ
ባህላዊ የሆንግ ኮንግ ምግብ

ቪዲዮ: ባህላዊ የሆንግ ኮንግ ምግብ

ቪዲዮ: ባህላዊ የሆንግ ኮንግ ምግብ
ቪዲዮ: Cooking a Chinese New Year Reunion Dinner: From Prep to Plating (10 dishes included) 2024, ሰኔ
Anonim
ፎቶ - ባህላዊ የሆንግ ኮንግ ምግብ
ፎቶ - ባህላዊ የሆንግ ኮንግ ምግብ

በሆንግ ኮንግ ውስጥ ምግብ ገነት ገነት ነው ፣ ብዙ ምግብ ቤቶች ብዙ የተለያዩ ምግቦችን የሚያቀርቡ (ሆንግ ኮንግ ከ 60 በላይ ሚ Micheሊን ያሏቸው ምግብ ቤቶች አሏት)። የምግብ ዋጋን በተመለከተ ፣ ሁሉም በተቋሙ ቦታ ላይ የሚመረኮዝ ነው - በሩብ ጥልቀት ውስጥ እና ለአንዳንድ የመሬት ምልክቶች አጠገብ ለተመሳሳይ ምግብ ዋጋ በበርካታ የመጠን ትዕዛዞች ይለያያል።

በሆንግ ኮንግ ውስጥ ምግብ

የሆንግ ኮንጀርስ አመጋገብ ሩዝ ፣ ዓሳ ፣ የባህር ምግብ ፣ ኑድል ፣ ትኩስ ሳህኖች ፣ አትክልቶች ያካትታል።

በሆንግ ኮንግ ውስጥ በቀርከሃ ቅርጫቶች (በድምር ድምር) ውስጥ የታሸጉ ጣፋጭ ምግቦችን ጣዕም ማጣጣም ተገቢ ነው። የአሳማ የጎድን አጥንቶች በድስት ውስጥ የተጠበሰ (ቻሲባኦ); የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ከሽሪምፕ (“ሹሚ”); የተቀቀለ ሽሪምፕ ዱባዎች (“ሃርጋው”); በምራቅ ላይ የተጠበሰ ሥጋ; በጨው የተጋገረ ዶሮ; የፔኪንግ ዳክዬዎች።

በሆንግ ኮንግ የት መብላት? በአገልግሎትዎ:

  • የአከባቢ እና የሌሎች ምግቦችን ምግቦች ማዘዝ የሚችሉባቸው ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች ፣
  • በገበያ ማዕከሎች እና በመሬት ውስጥ ባቡሮች ውስጥ የምግብ ፍርድ ቤቶች ተከፈቱ።

በቻይና በተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ እውነተኛ የቻይንኛ ምግቦችን መቅመስ የሚችሉት በሆንግ ኮንግ ብቻ ነው - ለዚህም በኩዌሎን ውስጥ ወደ ተንሳፋፊ ምግብ ቤት ወይም ምግብ ቤቶች መሄድ አለብዎት። እንዲሁም በ Causeway Bay ውስጥ በሳምፓን ላይ መብላት ይችላሉ።

በሆንግ ኮንግ ውስጥ መጠጦች

ታዋቂው የሆንግ ኮንግ መጠጦች የአኩሪ አተር ወተት ፣ የኮኮናት ጭማቂ ፣ አረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ የሸንኮራ አገዳ መጠጦች ፣ ቀይ የባቄላ አይስ (የቀዘቀዘ ቀይ ባቄላ ከስኳር ሽሮፕ እና ከተጨመቀ ወተት ጋር) ፣ አረፋ ሻይ (ዕንቁ ሻይ ከጥቁር ወይም በቀለማት ያሸበረቁ የካፒዮካ ኳሶች) ፣ አናናስ በረዶ (አናናስ ከስኳር ሽሮፕ እና ከበረዶ ጋር ይጠጣል) ፣ ዩአን ያንግ (በሆንግ ኮንግ ውስጥ የቡና እና የወተት ሻይ ድብልቅ ነው) ፣ ሙቅ ኮክ (ከሎሚ እና ዝንጅብል ጋር የሚያድስ መጠጥ)።

በሆንግ ኮንግ ከአልኮል መጠጦች የሩዝ ወይን (“ዚያንጂንግ”) ፣ ፕሪም ብራንዲ (“ሊያንጉዋ ፒኢ”) ፣ ውስኪ (“ካኦሊን”) ፣ ቢራ (“tsingtao” ፣ “san miguel”) ሊቀምሱ ይችላሉ።

የሆንግ ኮንግ የምግብ ጉብኝት

በሆንግ ኮንግ የምግብ ጉብኝት ላይ በአከባቢ ሱቆች እና ምግብ ቤቶች ውስጥ በእግር ይራመዳሉ ፣ እዚያም ምርጥ ባህላዊ ምግቦችን ናሙና እንዲያቀርቡ ይደረጋል። በዚህ ጉብኝት ላይ ስለ ሆንግ ኮንግ ታሪክ የሚነግርዎ ፣ “ጣፋጭ” በሆኑ ቦታዎች የሚራመዱበት መመሪያ አብሮዎት ይጓዛል - የኑድል ምግቦችን እንዲቀምሱ የሚቀርብበትን ምግብ ቤት ፣ እንዲሁም ድምር ድምር ያለበት ምግብ ቤት ይጎብኙ። መክሰስ ፣ ባህላዊ ሻይ ቤቶች ፣ ባህላዊ የቻይና udዲንግ የሚሸጡባቸው ሱቆች ፣ እና ሰፊ የአኩሪ አተር ምግቦች ያላቸው ሱቆች።

እና ከፈለጉ ፣ ለዋና ክፍል ወደ ሆንግ ኮንግ መምጣት ይችላሉ - ጠዋት ላይ መመሪያው ወደ ገበያው ይወስድዎታል እና ምሳዎን ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ ምርቶችን ለመምረጥ ይረዳዎታል (በዚህ ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ያደርጋሉ) ሂደት)። ጉብኝቱ የወይን መጥመቂያዎችን እና የወይን ጣዕምንም ያጠቃልላል።

ሆንግ ኮንግ ስለ ወይን ጠጅ መነጽር ፣ ምቹ ምግብ ቤቶች ፣ የሚዘጋጁ የምግብ ቅመማ ቅመሞች ፣ ጫጫታ ክብረ በዓላት እና የምግብ ፌስቲቫሎች ስለማጥባት ነው። በሆንግ ኮንግ የትም ቢሆኑ የተለያዩ ምግቦችን ናሙና መውሰድ ይፈልጋሉ። ሁሉንም ነገር ይሞክሩ - የሚነሳውን ፈተና አይቃወሙ።

የሚመከር: