በሞሪሺየስ ውስጥ ያሉ ምግቦች ከብሔራዊ ምግቦች በተጨማሪ በደሴቲቱ ላይ ክሪኦል እና የሕንድ ኬሪዎችን ፣ የእንግሊዝን የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ፣ የፈረንሣይ በርበሬ ስቴክ ፣ እንዲሁም ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን እና ሁሉንም ዓይነት የባህር ምግብ ምግቦችን መቅመስ በመቻላቸው ተለይተዋል።
በሞሪሺየስ ውስጥ ምግብ
የሞሪሺያን ምግብ በአፍሪካ ፣ በቻይንኛ ፣ በሕንድ ፣ በአውሮፓ ፣ በቻይና የምግብ አዘገጃጀት ወጎች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል።
የደሴቲቱ ነዋሪዎች አመጋገብ ስጋ ፣ ዓሳ ፣ ሩዝ ፣ የባህር ምግቦች ፣ አትክልቶች ፣ ሳህኖች አሉት። በደሴቲቱ ላይ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ድስቶች - ሩጋይ (ሩዝ ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ የባህር ምግቦች ፣ ዝንጅብል ፣ ቲማቲም ፣ የፔፐር ድብልቅ ላይ የተመሠረተ - በስጋ ፣ በጨው ዓሳ ፣ በሾርባ) ፣ ካሪ (በቲማቲም ፣ ሽንኩርት ላይ የተመሠረተ ሾርባ) ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ ፣ ቀረፋ ፣ ለውዝ ፣ ቅርንፉድ ፣ በርበሬ ፣ ኮሪደር ፣ ካራዌይ ዘሮች ፣ የታማርንድ ቅጠሎች - በሽንኩርት ፣ በአደን ፣ በጦጣ እና በዱር አሳማ ሥጋ) ፣ ቪንዳዬ (ከአትክልት ዘይት ፣ ሰናፍጭ ፣ ዝንጅብል ፣ ኮምጣጤ ፣ በርበሬ ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት -በአሳ እና በኦክቶፐስ ምግቦች ይሟላሉ)።
በሞሪሺየስ ውስጥ ቀይ ሙሌት ፣ ቢጫፊን ቱና ወይም የተጠበሰ ካፒቴን ዓሳ ይሞክሩ። ሻቲኒ (ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር ከአትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ጋር pesto); የሻርክ ሾርባ ሾርባ; በንፁህ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ሽሪምፕ በሞቃት ሾርባ (ካማሮን); ጎመን ሰላጣ; ያጨሰ ሰማያዊ ማርሊን ቅጠል; የኦይስተር ጎድጓዳ ሳህን።
በሞሪሺየስ ውስጥ የት መብላት? በአገልግሎትዎ:
- ጎብ visitorsዎቻቸውን የተለያዩ የዓለም ምግቦችን (ምግብ ፣ አፍሪካ ፣ ታይ ፣ ቻይንኛ እና ሌሎች ምግብ ቤቶች እዚህ ክፍት ናቸው);
- ካፌዎች እና መጠጥ ቤቶች;
- የታዋቂ ምግብ ሰሪዎች “የተሰየሙ” ምግብ ቤቶች - ቪኔት ባቲ እና አላን ዱካሴ;
- ፈጣን የምግብ ማሰራጫዎች።
በሞሪሺየስ ውስጥ መጠጦች
የደሴቲቱ ነዋሪዎች ተወዳጅ መጠጦች ቡና ፣ ላሲ (እርጎ በውሃ እና በበረዶ) ፣ አልዳ (ወተት በቅመማ ቅመም እና በአጋር) ፣ ትኩስ የኮኮናት ወተት ፣ ሞሪሺያን ነጭ rum ፣ ቢራ ናቸው።
ከፈለጉ በደሴቲቱ ላይ የማዕድን ውሃ እና ጥሩ ከውጭ የመጣ ወይን ማግኘት ይችላሉ።
የምግብ ጉብኝት ወደ ሞሪሺየስ
በሞሪሺየስ የምግብ ጉብኝት ጣዕም ላይ መሄድ ይችላሉ። የዚህ ጉብኝት አካል እንደመሆንዎ መጠን ወደ ፖርት ሉዊስ የእይታ ጉብኝት ይሄዳሉ ፣ የፓምፕሌሜንዝ የአትክልት ቦታዎችን እና በፖርት ሉዊስ ያለውን ገበያ ይጎብኙ ፣ በ cheፍ ታጅበው።
በተጨማሪም ፣ በአከባቢ ምግብ ውስጥ በተለያዩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ምሳ እና እራት ይበሉ ፣ እንዲሁም በሮምና ሻይ ፋብሪካ ውስጥ ለመቅመስ ይሂዱ ፣ በምግብ አሰራር ማስተር ትምህርቶች ውስጥ ይሳተፉ (መጨረሻ ላይ የምስክር ወረቀት ይቀበላሉ እና እንዴት ይማሩ የብሔራዊ ምግብ ዓሳ ፣ የስጋ ምግቦች እና ጣፋጮች ለማብሰል) …
በሞሪሺየስ ውስጥ በዓላት የባህር ዳርቻ በዓል (ሞቅ ያለ ውቅያኖስ + የሐር አሸዋ) ፣ የመጥለቅ (አስደናቂ የውሃ ውስጥ ዓለም) ፣ አስደናቂ ተፈጥሮ (ድንግል ደሴቶች ፣ ብሔራዊ ፓርኮች ፣ የጠፉ እሳተ ገሞራዎች ፣ fቴዎች) እና የምግብ ደስታዎች (የመጀመሪያ እና ጣፋጭ አካባቢያዊ) የማይረሳ ተሞክሮ ይሰጡዎታል። ምግብ)።
