በኢንዶኔዥያ ውስጥ ያለው ምግብ የኢንዶኔዥያ ምግብ በመጠኑ ቅመማ ቅመም ተለይቶ ይታወቃል -ነጭ ሽንኩርት ፣ ዝንጅብል እና ትኩስ ዱባ ለጣዕም በአከባቢ ምግቦች ውስጥ ተጨምረዋል።
በኢንዶኔዥያ ውስጥ ምግብ
የኢንዶኔዥያ ምግብ በሕንድ ፣ በደች ፣ በፖርቱጋልኛ እና በቻይናውያን የምግብ አዘገጃጀት ወጎች ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል። የኢንዶኔዥያ አመጋገብ ሩዝ ፣ ኑድል ፣ የባህር ምግቦች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ዕፅዋት ያካትታል።
ሩዝ በአከባቢው ህዝብ ዘንድ በጣም የተለመደ ምርት በመሆኑ በእንፋሎት ፣ በተጠበሰ እንዲሁም በአረንጓዴ አተር ፣ በቅመማ ቅመም እና በዘይት ያበስላል።
በኢንዶኔዥያ ውስጥ የተቀቀለ ዶሮ መሞከር ተገቢ ነው። በአኩሪ አተር ውስጥ የዶሮ ባርቤኪው; በምራቅ ላይ የተጠበሰ የፍየል ሥጋ; የበሬ ሾርባ በቅመማ ቅመም (ራዎን); የዶሮ ሾርባ ኑድል በስጋ ቡሎች (ባክሶ / ባሶ); አትክልቶች ከኦቾሎኒ ሾርባ (ጋዶ-ጋዶ) ጋር; ከድንች እና ከስጋ ወይም ከአትክልቶች (ፔርክዴል) ጋር ጥልቅ የተጠበሱ ኬኮች።
በኢንዶኔዥያ የት መብላት? በአገልግሎትዎ:
- rumah makan, warung, restoran (በጣም የተለያየ ያልሆነ ርካሽ ምግብ ማዘዝ የሚችሉበት የአከባቢ ካፌዎች);
- የኢንዶኔዥያ እና የሌሎች የዓለም ምግቦች ምግቦችን የሚቀምሱባቸው ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች (ቻይንኛ ፣ አውሮፓ ፣ ታይ ፣ ኮሪያ ፣ የሜክሲኮ ምግብ ቤቶች እዚህ ይሰራሉ);
- ካኪ ሊማ (በመንገድ ዳር በማንኛውም የኢንዶኔዥያ ከተማ እና መንደር ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ የሞባይል ኪዮስኮች እና መሸጫዎች -እዚህ ኑድል ፣ ሩዝ እና ገንፎ በዝቅተኛ ዋጋዎች መግዛት ይችላሉ);
- ፈጣን ምግብ ቤቶች የዓለም አቀፍ (ማክዶናልድስ) እና የአከባቢ ሰንሰለቶች (ኖካ ኖካ ቤንቶ ፣ ኤስ ቴለር 77 ፣ ባኪ ጋጃ ማዳ)።
መጠጦች በኢንዶኔዥያ
የኢንዶኔዥያ ተወዳጅ መጠጦች የማዕድን ውሃ ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ ወተት ፣ ሻይ ፣ ቡና ፣ የሩዝ ወይን ፣ ቢራ ናቸው።
በኢንዶኔዥያ ውስጥ ለስላሳ መጠጦች ፣ ከ ቀረፋ ፣ ከአልሞንድ ፣ ከኦቾሎኒ ፣ ከጣፋጭ ሩዝ ፣ ከኮኮናት እና ከሌሎች የአገር ውስጥ ምርቶች የተሰሩ ኮክቴሎች እና መጠጦች መሞከር ዋጋ አላቸው።
በኢንዶኔዥያ ውስጥ የቢራ አፍቃሪዎች ተወዳጅ የአከባቢን የአረፋ መጠጥ ዓይነቶች ለመቅመስ ይችላሉ - ባሊ ሀይ ፣ አንከር ፣ ቢንታንግ።
በአገሪቱ ውስጥ አልኮልን መግዛት ችግር አይደለም ፣ ግን ለምሳሌ ፣ ወይን በትላልቅ ሆቴሎች ውስጥ ባሉ ቡና ቤቶች ውስጥ ወይም ውድ በሆኑ ምግብ ቤቶች ውስጥ ብቻ ሊገኝ ይችላል።
የምግብ ጉብኝት ወደ ኢንዶኔዥያ
በኢንዶኔዥያ ውስጥ ጉርሜቶች በተጠበሰ አንበጣ መልክ እንግዳ ምግብን ለመደሰት ፣ በዶሮ ሾርባ ውስጥ የበሰለ ጎጆዎችን ፣ በዱቄት ውስጥ የእንቁራሪት እግሮችን ፣ የሻርክ ፊን ሾርባን ፣ በሩዝ እና በአትክልቶች ያጌጡ የዓሳ ዓሳዎችን ለመደሰት ይችላሉ።
ብዙ ምግቦች በቂ ቅመማ ቅመም ስለሆኑ ከጣፋጭ በረዶ ሻይ ወይም ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር አብረው ይሄዳሉ።
በባሊ ውስጥ የእረፍት ጊዜዎን ለማሳለፍ ከወሰኑ በባህር ዳርቻው ላይ ፀሐይ መውጣት ፣ በጫካ ውስጥ መዘዋወር ወይም በመመሪያ ተራሮችን መውጣት እና ምሽት በአከባቢ ምግብ ቤቶች ውስጥ በምግብ ማብሰያ መደሰት ይችላሉ።
ወደ ኢንዶኔዥያ የሚደረግ ጉዞ ንቁ እና ተገብሮ የባህር ዳርቻ በዓላትን ለማዋሃድ እንዲሁም ከአከባቢው ምግብ ጋር ለመተዋወቅ እድል ይሰጥዎታል።
