በታይላንድ ውስጥ ያለው ምግብ በአገሪቱ ውስጥ ያለው ምግብ በአንፃራዊነት ርካሽ በመሆኑ ተለይቶ ይታወቃል።
የታይ ምግብ በቻይንኛ ፣ በሕንድ እና በፖርቱጋልኛ የምግብ አዘገጃጀት ወጎች ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል ፣ ግን ግን የራሱ ብሔራዊ ባህሪ አለው። የታይ ምግብ ጣፋጭ እና መራራ ድብልቅ ነው -ብዙ የታይ ምግቦች ከስኳር እና ከጣፋጭ የፍራፍሬ ጭማቂ ጋር ተጨምረዋል።
በታይላንድ ውስጥ ምግብ
የታይስ አመጋገብ በሩዝ ፣ በስጋ ፣ በባህር ምግብ ፣ በአሳ ፣ ኑድል ፣ በአትክልቶች ላይ የተመሰረቱ ቅመማ ቅመሞችን ያካተተ ነው።
በታይላንድ ውስጥ በቅመማ ቅመም (በቶም ያም ኩንግ) ፣ በአረንጓዴ ፓፓያ እና በኦቾሎኒ (ሶም ታም) ላይ የተመሠረተ ቅመማ ቅመም የተከተፈ ሽሪምፕ ሾርባ መደሰት ይችላሉ። የአሳማ ቀበሌዎች በኦቾሎኒ ሾርባ (Sate Mu) ተንጠባጠቡ; በዶሮ ውስጥ የተጠበሰ ዶሮ (ካይ ፓት ሜት ማሙአንግ)።
ምርጥ 10 የታይላንድ ምግቦች መሞከር አለብዎት
በታይላንድ ውስጥ የት መብላት?
በአገልግሎትዎ:
- የሌሊት ገበያዎች (እዚህ መግዛት ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ርካሽ እና በጣም ጣፋጭ የዶሮ ቀበሌዎች በጣፋጭ ሾርባ ይረጫሉ);
- makashnits (በእነዚህ ጎዳናዎች ፣ ብዙውን ጊዜ የተሸፈኑ ፣ ካፌዎች ማለት ይቻላል ሁሉንም ታዋቂ የታይ ምግቦችን ማዘዝ ይችላሉ);
- አውሮፓን ጨምሮ የተለያዩ የዓለም ምግቦችን ምግቦች የሚቀምሱባቸው ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች።
የታይ ምግብ ቤቶችን በሚጎበኙበት ጊዜ እውነተኛ ቅመም እና ጣፋጭ የታይ ምግቦችን ሊቀምሱ ይችላሉ - በሚታዘዙበት ጊዜ “እባክዎን የታይ ቅመም ፣ እባክዎን” ይበሉ። እና የቅመም ምግብ አድናቂ ካልሆኑ “ቅመም የለም” ወይም “መካከለኛ ቅመም” ይበሉ።
እንደ የተጠበሰ ነፍሳት ያሉ እንደዚህ ያለ እንግዳ ምግብን ለመሞከር የማይቃወሙ ከሆኑ ፣ ጣዕሙ ከተቃጠለ የተጨሰ ሥጋ ጋር የሚመሳሰል ከሆነ ፣ ከዚያ በታይ ምግብ ቤቶች ምናሌ ፣ በግብዣዎች ፣ በፓርቲዎች ፣ በገቢያዎች ምናሌ ውስጥ ሊያገ canቸው ይችላሉ። የነፍሳት አድናቂ ካልሆኑ ታዲያ ከሻርክ ክንፎች እና ከአዞ ስቴክ የተሰራውን ሾርባ መሞከርዎን ያረጋግጡ።
በታይላንድ ውስጥ መጠጦች
ታዋቂ የታይ መጠጦች የታይ በረዶ ሻይ ፣ ቢራ ፣ ሩዝ ወይን ፣ የአከባቢው ሳምሲንግ rum እና ውስኪ (ሜኮንግ) ናቸው።
የቢራ አፍቃሪዎች በጣም ጠንካራ (6%) የሆነውን የአከባቢውን አረፋ መጠጥ መሞከር ይችላሉ። በታይ ሱቆች እና ቡና ቤቶች ውስጥ የአውሮፓ ዝርያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን እንዲህ ያሉት ቢራዎች በጣም ውድ ናቸው።
ወደ ታይላንድ የምግብ ጉብኝት
እንደ እውነተኛ የምግብ አሰራር ፣ ወደ ቻይና ከተማ (ባንኮክ አውራጃ) ሽርሽር መሄድ ይችላሉ -እዚህ በሚያምር ጎዳና ላይ ብቻ መጓዝ ብቻ ሳይሆን የአከባቢ ምግብን (ጭማቂ የተጠበሰ ዶሮ ፣ የተጠበሰ ሽሪምፕ ከታይላንድ ሾርባ ፣ ከሊቼ አይስ ክሬም) ፣ በ 7 የአከባቢ ምግብ ቤቶች ውስጥ በእግር መጓዝ።
በታይላንድ ውስጥ የምግብ አሰራሮችን የሚያስተምሩ ብዙ ትምህርት ቤቶች አሉ - እዚህ የታይ ምግቦችን እንዴት ማብሰል ወይም ለፍራፍሬ እና ለአትክልቶች የጥበብ ቀረፃ መሰረታዊ ነገሮችን ማወቅ ይማራሉ (ስልጠና ከ1-6 ቀናት ይወስዳል)።
እና ወደ ግራን ሞንቴ የወይን ጉብኝት ከሄዱ ፣ የታይላንድን ታዋቂ የወይን እርሻዎች ይጎበኛሉ እና ሽርሽርን ብቻ ይጎበኙዎታል ፣ እነሱም ሽርሽር ብቻ ሳይሆን የወይን ጣዕምም ያመቻቹልዎታል።
ወደ ታይላንድ መምጣት ፣ ከአከባቢ መስህቦች በተጨማሪ ፣ የተለያዩ የመዝናኛ ፕሮግራሞች ፣ ዓሳ ፣ ድንች ፣ ኬሪ ፣ በተለያዩ መንገዶች የተዘጋጁ የፍራፍሬ ኮክቴሎች እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች እርስዎን እየጠበቁዎት ነው።
