ባህላዊ የፊንላንድ ምግብ

ዝርዝር ሁኔታ:

ባህላዊ የፊንላንድ ምግብ
ባህላዊ የፊንላንድ ምግብ

ቪዲዮ: ባህላዊ የፊንላንድ ምግብ

ቪዲዮ: ባህላዊ የፊንላንድ ምግብ
ቪዲዮ: ተወዳጅ የአርጎባ ብሄረሰብ ባህላዊ ባህላዊ ምግብ 2024, ህዳር
Anonim
ፎቶ - ባህላዊ የፊንላንድ ምግብ
ፎቶ - ባህላዊ የፊንላንድ ምግብ

ፊንላንድ ውስጥ ያለው ምግብ ወደዚህ ሀገር ሲመጡ ልብ የሚነካ ፣ ቀለል ያለ ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ የፊንላንድ ምግቦችን መቅመስ በመቻሉ ተለይቶ ይታወቃል።

በፊንላንድ ውስጥ ምግብ

የፊንላንድ አመጋገብ ጥራጥሬዎችን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ ዓሳዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ሥጋን ፣ የተለያዩ ጎድጓዳ ሳህኖችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ሰላጣዎችን ያጠቃልላል።

ለምግብነት የሚውሉ የዱር ፍሬዎች (ባክሆርን ፣ ሊንጎንቤሪ ፣ ክራንቤሪ ፣ አርክቲክ እንጆሪ) በፊንላንድ ውስጥ ስለሚያድጉ ፊንላንዳውያን ብዙውን ጊዜ እንደ የጎን ምግብ ይጠቀማሉ። ለምሳሌ ፣ ከአሳማ ሥጋ ወይም ከአሳ ሥጋ የተሰሩ ምግቦችን ከደመና እንጆሪዎች ጋር ማሟላት ይወዳሉ።

በፊንላንድ ውስጥ እኩል ተወዳጅ ምርት እንጉዳይ ነው። ሻምፒዮናዎች ፣ ወርቃማ chanterelles ፣ የኦይስተር እንጉዳዮች ፣ ሺይታኪ ፣ ሩሱላ ብዙውን ጊዜ ወደ አካባቢያዊ ምግቦች ይታከላሉ።

የፊንላንድ ምግብ ልዩነቱ ብዙ ምግቦች በአንድ ጊዜ ዓሳ እና ሥጋ ፣ ወይም ዓሳ እና ወተት ሊኖራቸው ይችላል።

በፊንላንድ ውስጥ በእርግጠኝነት Kalalaatikko (የተጠበሰ ድንች ከሄሪንግ) ፣ klimpisoppa (የዓሳ ሾርባ ከዱቄት) ፣ ካሊቪሊ (በወጣት አተር ፣ ዕንቁ ገብስ ፣ ካሮት እና አረንጓዴ ጎመን ላይ የተመሠረተ የወተት ገንፎ) ፣ ሳሉሎሂ (ያጨሰ ሳልሞን) ፣ የስጋ ምግቦች (ጠቦት ፣ ኤልክ ፣ አደን ፣ የድብ ሥጋ)።

በፊንላንድ ውስጥ የት መብላት?

በአገልግሎትዎ:

- ምግብ ቤቶች (ብዙዎቹ የሚሺሊን ኮከብ ባለቤቶች እና የብሔራዊ ጥራት ምልክት “የፊንላንድ ጣዕም” ተሸካሚዎች ናቸው);

- ፈጣን ምግብ ቤቶች (ጌስበርገር “” ፣ “ማክዶናልድ”);

- ፒዛሪያ ፣ ኬባብ ፣ ካፌዎች እና የዳቦ መጋገሪያ ሱቆች።

በፊንላንድ ውስጥ መጠጦች

ታዋቂ የፊንላንድ መጠጦች ቡና ፣ የቤት ውስጥ ቢራ ፣ kvass እና የተለያዩ ቆርቆሮዎች ናቸው።

በፊንላንድ ውስጥ ወይን እና መናፍስት ሊገዙ የሚችሉት በመንግስት ሞኖፖሊ አክኮ መደብሮች ውስጥ ብቻ (ተራ መደብሮች ከ 4.7%ያልበለጠ የአልኮል ይዘት ያላቸውን መጠጦች ይሸጣሉ)።

ከፈለጉ የአገሪቱን ብሔራዊ መጠጥ - የአከባቢውን ኮሱ ቮድካ መሞከር አለብዎት።

የአከባቢውን ቢራ በሚገዙበት ጊዜ ለመለያው ትኩረት ይስጡ -“l” ምልክት የተደረገበት ቢራ ርካሽ እና ዝቅተኛ% አልኮልን የያዘ ሲሆን “III” እና “IV” የሚለው ስያሜ መጠጡ የበለጠ ውድ እና ጠንካራ መሆኑን ያመለክታል።

Gastronomic ጉብኝት ወደ ፊንላንድ

እንደ ሄልሲንኪ እንደ የምግብ ጉብኝት አካል ሲደርሱ የ Hietalahti ገበያውን ይጎበኛሉ - እዚህ እነሱ ስለ ፊንላንዳውያን የአከባቢ ምርቶች ፣ ልዩ እና የምግብ መግዣ ቦታዎች ይነግሩዎታል ፣ እንዲሁም የእነዚህን ምርቶች ጣዕም ለእርስዎ ያዘጋጁልዎታል።

ከፈለጉ ወደ ሬስቶራንት -ሆቴል ክላውስ ኬ ሽርሽር ማደራጀት ይችላሉ - እዚህ ስለ ፊንላንዳውያን መስተንግዶ ፣ የዕለት ተዕለት ሕይወት እና የምግብ ልምዶች የሚነግርዎት በ theፍ ይቀበላሉ። በተጨማሪም ፣ እሱ ቀለል ያሉ መክሰስን በፊንላንድ ዓሳ (በቬንዳ ፣ ሳልሞን) እና ሽሪምፕ እንዲሁም በስፕሩስ መርፌዎች ላይ የተመሠረተ ለስላሳ መጠጥ እንዲቀምሱ ያቀርብልዎታል።

ከብዙ መስህቦች በተጨማሪ በፊንላንድ ውስጥ ካፌዎችን ፣ ቢስትሮዎችን ፣ ምግብ ቤቶችን ፣ መጠጥ ቤቶችን ያገኛሉ። እና የከተማውን የቤት ውስጥ ገበያዎች በመጎብኘት ባህላዊውን የቤት ውስጥ ምግብ እና አዲስ የተጋገሩ መጋገሪያዎችን በመቅመስ የአገሪቱን እጅግ በጣም ጥሩውን የጨጓራ ጉብኝት መጎብኘት ይችላሉ።

የሚመከር: