በጀርመን ውስጥ ምግብ ብሔራዊ ምግቦች ጣዕም ያላቸው ፣ ግን ከፍተኛ ካሎሪ (ብዙ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ይዘዋል) በመሆናቸው ተለይቷል።
በጀርመን ውስጥ ምግብ
የተለያዩ የአትክልት ምግቦች ለጀርመን ምግብ ዝናን አመጡ - ከአረንጓዴ ባቄላ ፣ ድንች ፣ ካሮት ፣ ቀይ ጎመን እና ጎመን ፣ ጥራጥሬዎች።
የጀርመኖች ተወዳጅ ምግብ የዓሳ እና የስጋ ምግቦች (የበሬ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ) ፣ እንዲሁም ሳህኖች እና ሳህኖች ናቸው።
ወደ ጀርመን ሲደርሱ ፣ የበሬ ሥጋን ከጎመን ፣ ከሽሪኒዝ ከፈረንሣይ ጥብስ ፣ የስጋ ቦልሶችን ከነጭ ሾርባ ፣ ከድንች ወይም ከሩዝ ፣ ከተለያዩ የሾርባ ዓይነቶች ጋር መቅመስ ይችላሉ።
በሚጎበኙት አካባቢ ላይ በመመስረት የክልል ልዩ ባለሙያዎችን ናሙና ማድረግ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በስዋቢያ ውስጥ Maultaschen ን (የተቀቀለ ስጋ እና ስፒናች የተሞሉ ኑድል) ፣ እና በባቫሪያ ውስጥ - ሽዊንስሻክስ ሚት ኪኖዴልን (የአሳማ እግር ከድንች ዱባዎች ጋር) መሞከር ይችላሉ።
በጀርመን የት መብላት?
በአገልግሎትዎ:
- የጀርመን እና ሌሎች ምግቦችን የሚቀምሱባቸው ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች;
- የእስያ ምግብ ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች (እዚህ በጣም ርካሽ የሆነ ምግብ ማግኘት ይችላሉ)።
በጀርመን ውስጥ መጠጦች
የጀርመኖች ተወዳጅ መጠጦች ሻይ ፣ ቡና ከወተት ጋር ፣ ቢራ ናቸው።
በጀርመን ውስጥ ቢራ በሁሉም ቦታ ሊቀምስ ይችላል - በምግብ ቤቶች ፣ ቡና ቤቶች ፣ ሆቴሎች ፣ ክለቦች ውስጥ ፣ ግን በቀጥታ ከበርሜሉ በሚፈስበት ቦታ መጠጣት ይመከራል።
ትልቅ አረፋ ያለው ቢራ በቢራ አሞሌ ውስጥ ቢቀርብዎት አይገርሙዎት -ለጀርመኖች ከፍተኛ መጠን ያለው አረፋ የቢራ ጥራት አመላካች ነው።
ከቢራ በተጨማሪ ፣ ወይን ፣ ኬክ ፣ ሽናፕስ ፣ የተቀቀለ ወይን ፣ ፍራብራሰስ (ቢራ + ሎሚ ከዕፅዋት ወይም የፍራፍሬ ተጨማሪዎች ጋር) በሀገሪቱ ውስጥ ተወዳጅ ናቸው።
Gastronomic ጉብኝት ወደ ጀርመን
የስጋ ምግቦች እና የቢራ ክብረ በዓላት ለጀርመን ክብርን አመጡ ፣ ስለዚህ በባቫሪያ ውስጥ በኦክቶበርፌስት በዓል ወቅት እዚህ ጋስትሮኖሚክ ጉብኝት መታቀድ አለበት።
ስለ ብሔራዊ ምግብ ምርጥ ምግብ ቤቶች ፣ ከዚያ ወደ ሙኒክ ፣ በርሊን ፣ ብአዴን እና ሌሎች ከተሞች መሄድ አለብዎት። ስለዚህ ፣ በሙኒክ ውስጥ የዙም ፍራንዚስካነር ምግብ ቤትን መጎብኘት ይችላሉ -እዚህ በባህላዊ የባቫሪያን ምግቦች ለመደሰት ይቀርቡልዎታል - የጥጃ fillet medallions ፣ የተጠበሰ ጎመን ከተጠበሰ ዳክ ፣ የተጠበሰ አሳማ …
ከፈለጉ ፣ ወደ አይብ ጉብኝት መሄድ ይችላሉ -በዚህ ሁኔታ ትናንሽ እና ትላልቅ ኢንዱስትሪዎችን ይጎበኛሉ ፣ ለምሳሌ ፣ የባቫሪያ ሰማያዊ አይብ ዶርቡሉ ፣ ሃርስስኪ አይብ እና ካምቦዞሎች የተሠሩበት።
እና የዓሳ አፍቃሪዎች መንገዶቻቸውን ወደ ሃምቡርግ እና በዙሪያው ወዳሉት መንደሮች ማቆየት አለባቸው - እዚህ በዘይት ውስጥ ዓሳ ፣ የተቀቀለ ዓሳ በወፍራም እና በቅመማ ቅመም ውስጥ ይያዛሉ። በተጨማሪም ፣ በሁሉም ሊሆኑ በሚችሉ ልዩነቶች ውስጥ በእርግጠኝነት ኢልን መሞከር አለብዎት ፣ በተለይም በሾርባ ውስጥ የተጠበሰ እና የተቀቀለ።
ስለ ካሎሪ ፣ ተገቢ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ እና አመጋገብ ለማሰብ የእረፍት ጊዜ አይደለም - አመጋገብዎን ይሰብሩ እና ወደ ጀርመን የማይረሳ የምግብ አሰራር ጉዞ ያድርጉ!
