በቆጵሮስ ውስጥ ያለው ምግብ የተለያዩ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው። እዚህ ትኩስ ምርቶችን ብቻ ፣ ምርጡን የበሬ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ ዓሳ እና ጨዋታ ብቻ ያገኛሉ።
ቆጵሮስ ከሩሲያውያን 20 ዓመት እንደሚበልጥ ልብ ሊባል የሚገባው ነው ፣ እና ይህ የሆነበት ምክንያት ምግባቸው ትኩስ አትክልቶችን እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ስለያዘ ነው።
በቆጵሮስ ውስጥ ምግብ
የቆጵሮስ ምግብ በሜዲትራኒያን እና በምስራቃዊ የምግብ አሰራር ወጎች ላይ የተመሠረተ ነው።
በቆጵሮስ ውስጥ ተወዳጅ ምግቦች ሜዜ (ሁሉም ዓይነት መክሰስ) ፣ የግሪክ ሰላጣ ፣ ኬባብ ፣ የባህር ምግብ ምግቦች ፣ ዶልማ ፣ ታቫ (ከዕፅዋት የተቀመመ ወጥ) ፣ stifado (ቅመማ ቅመሞች ፣ ሽንኩርት ፣ ወይን እና ኮምጣጤ በመጨመር የበሬ ወጥ) ናቸው።
በቆጵሮስ ውስጥ የት መብላት?
በአገልግሎትዎ:
- ምግብ ቤቶች እና የመጠጥ ቤቶች (የቆጵሮስ ፣ የጃፓን ፣ የግሪክ ፣ የሩሲያ ፣ የታይ እና የሌሎች ምግቦች ምግቦችን ማዘዝ የሚችሉበት);
- ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች (ምንም እንኳን ውስን ምግቦች ቢኖሩም ፣ በፍጥነት ያገለግሉዎታል እና በሚጣፍጥ ምግብ ይመገባሉ)።
ብዙ የቆጵሮስ ምግብ ቤቶች በተቋሙ ወጪ ቡና እና ጣፋጮች ለመደሰት እንግዶቻቸውን ከእራት በኋላ እንደሚያቀርቡ ልብ ሊባል ይገባል።
በቆጵሮስ ውስጥ መጠጦች
በቆጵሮስ ውስጥ ተወዳጅ መጠጦች ቡና ፣ ብርቱካን ጭማቂ ፣ ፍሬፕ (በቡና ፣ ወተት ፣ ውሃ ፣ ስኳር እና በረዶ ላይ የተመሠረተ የማቀዝቀዣ መጠጥ) ፣ ዚቫኒያ (ቆጵሮስ ዊስኪ) ፣ ኦውዞ (አኒስ ቮድካ) ፣ ኮኛክ ፣ ወይን ናቸው።
ቆጵሮስ በወይን እርሻዋ ታዋቂ ናት -በጣም የታወቁት በትሮዶስ ተራሮች እና በሊማሞሶ እና በፓፎስ (የዚኖና መንደሮች ፣ ፊካርዶው ፣ ኪላኒ ፣ ኦሞዶስ መንደሮች) መካከል ናቸው።
ደሴቱ እንግዶቹን በልዩ የወይን ሽርሽር መንገዶች ላይ እንዲሄዱ ይጋብዛል - ይህንን እድል እንዳያመልጥዎት። ስለዚህ ፣ ትላልቅ የወይን ጠጅ ቤቶችን (ሶዳፕ ፣ ኬኦ ፣ ሎኤል) መጎብኘት እና ከአከባቢ የወይን ዘሮች (ካሪግናን ፣ ማቭሮ ፣ ማራቴቪቲኮ) የተሰሩ የተለያዩ ወይን (ኦሊምፐስ ፣ ኔፌሊ ፣ ፔንቴሌሞን ፣ አርሲኖ)) መጎብኘት ይችላሉ።
በቆጵሮስ ውስጥ ወይን ለማክበር ፣ በሊማሶል ውስጥ የወይን ፌስቲቫል ተደራጅቷል ፣ የሚቆይበት ጊዜ 10 ቀናት (ነሐሴ-መስከረም) ነው። ይህ የጅምላ አከባበር በኮንሰርቶች ፣ በትዕይንቶች ፣ በኮሜዲ ትርኢቶች እና በእርግጥ ወይን በመጠጣት የታጀበ ነው።
Gastronomic ጉብኝት ወደ ቆጵሮስ
Gourmets ወደ ቆጵሮስ ያለውን gastronomic ጉብኝቶች ይወዳሉ። ወደ ፔሬክሊሺያ (ሊማሶል) መሄድ ይችላሉ -በዚህ መንደር ውስጥ የቲማቲም ልዩነቶችን ምስጢሮች ይማራሉ እና የአከባቢውን ምግብ ሌሎች መልካም ነገሮችን ይሞክራሉ። በተጨማሪም ፣ እዚህ ከሃድጂያንቶናስ ወይን ጠጅ በርሜሎች ወይን ይጠጡዎታል።
በፕላሬትስ መንደር ውስጥ የሚገኘውን የቸኮሌት ፋብሪካን በመጎብኘት የቸኮሌት ሥራዎችን መቅመስ ይችላሉ።
በቆጵሮስ ውስጥ ብቻ ሃሎሚ እና አናሪ አይብ ማምረት ስለሚፈቀድ (የምግብ አሰራሮቻቸው የፈጠራ ባለቤትነት የተያዙ ናቸው) ፣ ወደ ቆጵሮስ የሚደረግ ጉዞ እነሱን ለመቅመስ ታላቅ አጋጣሚ ነው ፣ ለምሳሌ ጉዞ ወደ መስካር ፋብሪካ (አፊኖኡ መንደር)።
ፀሐያማ የሆነውን የቆጵሮስ ደሴት በመጎብኘት ጥሩ መዓዛ ባለው የምሥራቃዊ ሜዲትራኒያን ምግብ መደሰት ይችላሉ።
