በዩክሬን ውስጥ ያለው ምግብ የተለያዩ እና አርኪ ነው። በትላልቅ ከተሞች ውስጥ የሚገኙ ልዩ ምግብ ቤቶች ወይም ምግብ ቤቶች ብቻ በቬጀቴሪያን ምግብ ሊኩራሩ ስለሚችሉ እዚህ የአመጋገብ ችግሮች ሊያጋጥሟቸው የሚችሉት ቬጀቴሪያኖች ብቻ ናቸው።
በዩክሬን ውስጥ ምግብ
የዩክሬናውያን አመጋገብ ጥራጥሬዎችን ፣ ዱባዎችን በመሙላት (የጎጆ ቤት አይብ ፣ ድንች ፣ ቤሪዎችን) ፣ ወጥን ከድንች ጋር ፣ የዩክሬን ቢትኪን በቢከን እና በነጭ ሽንኩርት ፣ ቶርቲላ ፣ ድንች ፓንኬኮች ፣ ዝሬ ፣ በክሬም ክሬም የተጋገረ …
የዩክሬን ምግብ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተወዳጅ ነው። እዚህ ሲደርሱ ሁሉም ሰው ዶናት ፣ ዱባ ፣ አይብ ኬክ ፣ የዩክሬን ቋሊማ ፣ ጨዋታ ፣ የዩክሬን ቦርችት የመቅመስ ዕድል ይኖረዋል … የዩክሬን ቦርችት ብዙ ዓይነት ዝርያዎች መኖራቸው አስገራሚ ነው። ስለዚህ ፣ Poltava ፣ Kiev ፣ Lviv ፣ Chernigov borscht ን መሞከር ይችላሉ።
በዩክሬን ውስጥ ያለው ምግብ ወደ ብሔራዊ የአምልኮ ደረጃ ከፍ ብሏል - ጥሩ ጣዕም እና ጥራት አለው። የእረፍት ጊዜዎች ምግብ ቤቶች ፣ ካፌዎች ፣ ፈጣን የምግብ ተቋማት (ዓለም አቀፍ ሰንሰለቶች - ማክዶናልድ ፣ ያኪቶሪያ ፣ ብሔራዊ ሰንሰለቶች - ዲቫ ጉሲያ ፣ ሽቪድኮ ፣ zዛታ ካታ) ውስጥ መብላት ይችላሉ።
በብዙ የዩክሬን ካፌዎች ውስጥ በዩክሬን ፣ በሩሲያ እና በእንግሊዝኛ ምናሌዎች ይሰጡዎታል -ከተሰጡት የተለያዩ ዓይነቶች ተስማሚ ቴክኖሎጆችን በመጠቀም የሚዘጋጁ እና ብዙ ንጥረ ነገሮችን (ድንች እና የስጋ ምግቦች) የሚይዙ ተስማሚ ምግቦችን መምረጥ ይችላሉ። በዩክሬን ምግብ ውስጥ ያሸንፋል) …
በዩክሬን ውስጥ መጠጦች
የዩክሬናውያን ተወዳጅ መጠጦች የሚከተሉት ናቸው
- ከፍራፍሬዎች እና ከቤሪ ፍሬዎች (ፖም ፣ ዕንቁ ፣ ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ አፕሪኮት);
- ጄሊ;
- kvass (እሱ ከሾላ ዳቦ ፣ እንዲሁም ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የተሠራ ነው);
- ማር (ተፈጥሯዊ ንብ ማር በውሃ የተቀቀለ)።
ወደ ዩክሬን ከመጡ ብሄራዊ የአልኮል መጠጥን - ከፍራፍሬዎች እና ከቤሪ ፍሬዎች የተሠራ ቮድካ መሞከርዎን ያረጋግጡ። ከፈለጉ ፣ ለምሳሌ ፣ ወደ ሊቪቭ ለቢራ ወይም ለቡና በዓላት በመምጣት በጨጓራ ሥነ -ሥርዓታዊ በዓላት ውስጥ መሳተፍ ይችላሉ።
የሻይ መጠጥ እንዴት እንደሚካሄድ ለመማር ፍላጎት ካለዎት እና ሻይ የመጠጣትን ውስብስብነት ሁሉ ለመረዳት ከፈለጉ የድሮውን የኪየቭን መኖሪያ ቤት መጎብኘት አለብዎት። እዚህ ከኪየቭ የባላባት ሕይወት ታሪኮችን እና ሐሜትን ለመስማት እድሉ ይኖርዎታል።
Gastronomic ጉብኝት ወደ ዩክሬን
ዩክሬን “ጣፋጭ” ጉብኝቶችን ለመጠቀም ጎረምሶችን ትሰጣለች። ስለዚህ ፣ ከፈለጉ ፣ የክራይሚያ እና የ Transcarpathia የወይን ቤቶችን መጎብኘት ይችላሉ ፣ ከ Transcarpathian ምግብ ጋር ይተዋወቁ ፣ የተለያዩ አይብ አይነቶችን ይቅሙ ፣ በኡዝጎሮድ እና በሊቪቭ ውስጥ ያሉትን ምርጥ ምግብ ቤቶችን ይጎብኙ ፣ በሚችሉት ምስጋናዎች በዋና ትምህርቶች ውስጥ ይሳተፉ። የዩክሬን ምግብን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይማሩ።
ሊቪቭ የዩክሬን gastronomic ዋና ከተማ ተብሎ ስለሚጠራ ፣ ጎብ touristsዎች በሊቪቭ ውስጥ በጣም ዝነኛ ምግብ ቤቶችን በሚጎበኙበት መንገድ የተደራጀ እንደ gastronomic ጉብኝት አካል ሆነው እዚህ መምጣት ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ለ 4 ሰዓታት ጉብኝት ከሄዱ 5 ምግብ ቤቶችን መጎብኘት ይችላሉ-“የጋዝ መብራት” ፣ “የአፈ ታሪክ ቤት” ፣ “ተሃድሶ” ፣ “ማዞክ-ካፌ” ፣ “ክሪቭካ”።
የእንደዚህ ዓይነቱ ጉብኝት ዋጋ የመመሪያ አገልግሎቶችን ያጠቃልላል እና በልዩ እና በመጠጥ ይስተናገዳል።
ወደ ዩክሬን ሲደርሱ ፣ እንደ እርስዎ ውሳኔ መንገድ (ዩክሬንኛ ፣ ጂፕሲ ፣ ሃንጋሪ) እና የቆይታ ጊዜውን (አንድ ቀን ወይም ከዚያ በላይ) በመምረጥ ወደ gastronomic ጉብኝት መሄድ ይችላሉ።
