ባህላዊ የሩሲያ ምግብ

ዝርዝር ሁኔታ:

ባህላዊ የሩሲያ ምግብ
ባህላዊ የሩሲያ ምግብ

ቪዲዮ: ባህላዊ የሩሲያ ምግብ

ቪዲዮ: ባህላዊ የሩሲያ ምግብ
ቪዲዮ: 24 ሰዓት የሚሰሩ ምግብ ቤቶች እና ትንሹ ሸራተን እና ሌሎች ምግብ ቤቶች በቅዳሜን ከሰዓት 2024, ሀምሌ
Anonim
ፎቶ - ባህላዊ የሩሲያ ምግብ
ፎቶ - ባህላዊ የሩሲያ ምግብ

በሩሲያ ውስጥ ምግብ ማቅረቢያ አገሪቱ የጎብኝዎችን ፍላጎቶች ሙሉ በሙሉ የሚያረካ በቂ የምግብ አቅርቦት ተቋማት በመኖራቸው ተለይቷል።

ብቸኛው ችግር በትናንሽ ከተሞች እና መንደሮች ውስጥ ቅዳሜና እሁድ ችግሮች ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ - ብዙ ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች ብዙውን ጊዜ እዚህ ለልዩ አገልግሎቶች ተዘግተዋል (የግል ግብዣዎች ተደራጅተዋል)።

በሩሲያ ውስጥ ምግብ

ሩሲያውያን ከፍተኛ-ካሎሪ ፣ ቅባት እና ጣፋጭ ምግቦችን ይመርጣሉ። የእነሱ አመጋገብ የሚከተሉትን ያጠቃልላል

- ጣፋጭ ምግቦች (የፍራፍሬ መጠጥ ፣ አጃ ዳቦ ፣ sauerkraut);

- የመጀመሪያ ኮርሶች (እንጉዳይ ፣ የዓሳ ሾርባዎች ፣ ጎመን ሾርባ ፣ ቦርችት ፣ ኦክሮሽካ);

- ገንፎ (ኦትሜል ፣ buckwheat ፣ ሩዝ);

- ከመስመር ውጭ (ከጉበት ፣ ከኩላሊት ፣ ከምላስ ፣ ከጄሊ ያሉ ምግቦች)።

የሩሲያውያን ተወዳጅ ምግብ የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ ቋሊማ ፣ ዓሳ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች (እርጎ ፣ የጎጆ አይብ ፣ kefir) ነው።

በሩሲያ ውስጥ ለእረፍት ሲደርሱ ባህላዊ የሩሲያ ምግቦችን - ጎመን ሾርባ ፣ ኬኮች ፣ ፓንኬኮች ፣ ዱባዎች ፣ ቀይ እና ጥቁር ካቪያር ማጣጣም ይችላሉ።

በጉብኝትዎ ክልል ላይ በመመስረት የአከባቢውን ብሄራዊ ምግብ ለመቅመስ እድሉ ይኖርዎታል። ለምሳሌ ፣ ወደ ቡሪያያ ወይም ኢርኩትስክ ክልል ከደረሱ ፣ ቦታዎችን መሞከር ይችላሉ ፣ እና በታታርስታን ወይም ባሽኪሪያ - ኢክፖክማክስ እና ባርሳክ።

በሩሲያ ውስጥ መጠጦች

በተለምዶ የሩሲያ መጠጦች የፍራፍሬ መጠጥ ፣ kvass ፣ sbiten ፣ odka ድካ ናቸው።

በሩሲያ ውስጥ ወይን ያነሰ ተወዳጅ መጠጥ አይደለም። ከፈለጉ ወደ ክራስኖዶር ግዛት መሄድ ይችላሉ-ትልልቅ ፋብሪካዎችን እና ትናንሽ የወይን ጠጅ ቤቶችን (አብራኡ-ዲዩርሶ ፣ ፋናጎሪያ ፣ ሴሚጎሪ ፣ ሌፍቃዲያ) በመጎብኘት ከዚህ ክልል የወይን ጠጅ ጋር ለመተዋወቅ ብቻ ሳይሆን እድሉ ይኖርዎታል የተለያዩ የወይን እና የሻምፓኝ ዝርያዎችን ቅመሱ።

በሩሲያ ውስጥ የጋስትሮኖሚክ ጉብኝት

ጋስትሮኖሚክ ቱሪዝም በሩሲያ ውስጥ ገና አልተስፋፋም ፣ ሆኖም ግን ፣ የጉዞ ወኪሎች አገልግሎቶችን በመጠቀም ፣ ጎመንቶች አስደሳች ጉዞ ላይ ሊሄዱ ይችላሉ። እንደዚህ ዓይነቱን የጨጓራ ጉብኝት በመሄድ ምርጥ ምግብ ቤቶችን በሚጎበኙበት ጊዜ ከሩሲያ ምግብ ባህሪዎች ጋር መተዋወቅ ይችላሉ።

እና ለምሳሌ ፣ በያሮስላቭ ክልል ውስጥ በዚህ ክልል ውስጥ በሚኖሩ ሰዎች ወጎች መሠረት የተደራጀውን ‹በሩሲያ ጎጆ ውስጥ ምሳ› የተባለውን ፕሮግራም መጠቀም ይችላሉ።

የእንደዚህ ዓይነቱ መርሃ ግብር ልዩነት በመንደሩ ቤት ውስጥ መገናኘቱ ነው ፣ ባለቤቶቹ በሩሲያ እንግዳ ተቀባይ ወጎች መሠረት እንደ ውድ እንግዳ ይቀበላሉ።

የእንደዚህ ዓይነቱ ጉብኝት ጠቀሜታ ለምግብ ማብሰያ የሚያገለግሉ ምርቶች ሥነ ምህዳራዊ ንፅህና ነው።

በሩሲያ ውስጥ ዕረፍትን የሚደግፍ ምርጫ ካደረጉ በኋላ ሁሉም ሰው መለስተኛ የአየር ሁኔታን ይደሰታል ፣ በሩሲያ መዝናኛዎች የባህር ዳርቻዎች ላይ ይዝናናል ፣ ዋናዎቹ የፈውስ ምክንያቶች ጭቃ እና የማዕድን ውሃዎች ባሉበት በመሳፈሪያ ቤቶች እና በመፀዳጃ ቤቶች ውስጥ ጤናቸውን ያሻሽላሉ። ተመጣጣኝ እና የተለያዩ ምግቦች።

የሚመከር: