የአርሜኒያ ምግብ ጤናማ እና ጤናማ ምግብ ነው። በአርሜኒያ የተለያዩ አይብ ፣ የስጋ ጣፋጮች እና እጅግ በጣም ጥሩ ኮንጃክ ለመቅመስ እድሉ ይኖርዎታል።
በአርሜኒያ ምግብ
የአርሜኒያውያን አመጋገብ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ስጋን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመሞችን (በርበሬ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ባሲል ፣ ሲላንትሮ ፣ ቲም ፣ ታራጎን) ፣ ጥራጥሬ (ዳዛቫር ፣ አቻር) ፣ ላቫሽ (በእሱ መሠረት የተለያዩ መክሰስ እና ሌሎች የምግብ አሰራሮች) ተሠርተዋል።).
አርመናውያን የበሬ እና የበግ ሥጋን ከስጋ ማብሰል ይመርጣሉ -የሚወዱት የስጋ ጣፋጭ ምግቦች ኪዩፍታ (የስጋ ቡሎች) ፣ ሞጆ (የተቀቀለ የአሳማ እግሮች) ፣ ባስታሩማ (የደረቀ ሥጋ) ፣ ባርቤኪው ፣ ሾርባዎች በስጋ ሾርባ።
ማቱሱ የአርሜኒያ ምግብ አስፈላጊ አካል ነው -በዚህ የበሰለ የወተት ምርት መሠረት አርመናውያን በበጋ ወቅት okroshka ን እና በክረምት ውስጥ ወፍራም የማሞቂያ ሾርባ (ስፓዎችን) ያበስላሉ።
በአርሜኒያ ውስጥ በእርግጠኝነት የተጠበሰ ዶሮ ከእንቁላል ፣ ከቶማ ፣ ከኩታፕ (በምድጃ የተጋገረ ትራውት ፣ ዝንጅብል ፣ ሩዝ ፣ ዘቢብ አስቀድሞ የታሸገ) ፣ የተለያዩ አትክልቶች እና ጉበት ፣ ከተጨሱ ዓሳዎች ጋር የተሟሉ የተለያዩ የፒላፍ ዓይነቶች መሞከር አለብዎት። ፍራፍሬዎች ፣ ሮማን ፣ የተለያዩ ሾርባዎች (ሩዝ ፣ እንጉዳይ ፣ ዶሮ)።
ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው ሰዎች ሃልቫን ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ ባክላቫን ፣ የፍራፍሬ መጠጦችን ከፍራፍሬዎች መሙላት ጋር መሞከር አለባቸው።
በአርሜኒያ የት መብላት? በአገልግሎትዎ:
- የአርሜኒያ ፣ የጆርጂያ ፣ የቻይንኛ ፣ የአረብኛ ፣ የአውሮፓ ምግቦች ምግቦችን ማዘዝ የሚችሉባቸው ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች ፣
- ምግብ ቤቶች።
መጠጦች በአርሜኒያ
ታዋቂ የአርሜኒያ መጠጦች ማቱሱን (የ kefir ዓይነት) ፣ ታን ፣ የማዕድን ውሃ ፣ ቡና ፣ ከደረቁ የሾርባ እፅዋት ፣ ከአዝሙድና ፣ ከቅዱስ ጆን ዎርት ፣ ከኮንጃክ (ሺራዝ ፣ ማኔ ፣ አራራት ፣ ታላቁ ሸለቆ) ፣ ቮድካ (ኮርኔል ፣ አፕሪኮት ፣ እንጆሪ ፣ ክራንቤሪ) ፣ ወይን።
በአርሜኒያ ውስጥ ኮግካክ በቀን ወይም በማታ በማንኛውም ጊዜ ሰክሯል - ከማንኛውም ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ግን ለአርሜኒያ ብራንዲ በጣም ተስማሚ “መደመር” ቸኮሌት ፣ ቡና ፣ ትልቅ ወይን ነው።
Gastronomic ጉብኝት ወደ አርሜኒያ
በአርሜኒያ በጨጓራ ጉብኝት ላይ የ “አራራት” ብራንዲ ፋብሪካን ይጎበኛሉ (እዚህ ኮግካን ይቀምሳሉ) ፣ በ “አራራት አዳራሽ” ምግብ ቤት እራት ይበሉ (እዚህ ብሄራዊ ምግብን ብቻ አይቀምሱም ፣ ግን በዋና ማስተማር ክፍል ይሳተፉ በዚህ ምግብ ቤት fፍ heldፍ ለእርስዎ የተያዘ) ፣ የኖይ ወይን ጠጅ ጎብኝ ፣ የላኒን ቤተመቅደስ ይጎብኙ ፣ እዚያም ላቫሽ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያስተምሩዎታል - የአርሜኒያ ብሔራዊ ዳቦ።
ከፈለጉ በአገሪቱ የወይን ጠጅ ቤቶች ውስጥ ምርጥ ምግብ ቤቶችን እና ተግባራዊ ጉዞዎችን በመጎብኘት በሱቅ ሆቴል ውስጥ መጠለያን የሚያካትት ጉብኝት ላይ መሄድ ይችላሉ።
የወይን ጠጅ አፍቃሪዎች ወደ አሬኒ መንደር መሄድ ይችላሉ - እዚህ ሁሉም ሰው በዓለም ላይ በጣም ጥንታዊውን ወይን ለመጎብኘት ፣ እንዲሁም ወይን ለመቅመስ እና አፕሪኮት ፣ ቼሪ ፣ ሮማን ፣ የወይን ጠጅ መጠጥ በቧንቧ ላይ በሚያስደንቅ ጣዕም ለመግዛት እድሉ ይኖረዋል።
ወደ አርሜኒያ የምግብ አሰራር ጉብኝት እርስዎ የማይረሱትን ተሞክሮ ይሰጥዎታል።
