በኮስታ ሪካ ውስጥ ያለው ምግብ ዋጋው በብዙ የመካከለኛው አሜሪካ ሀገሮች ከፍ ያለ ቢሆንም በአውሮፓ እና በአሜሪካ ዝቅተኛ መሆኑ ተለይቶ ይታወቃል። የምግብ ዋጋ የአገር ውስጥ ወይም ከውጭ የመጡ ምርቶችን በሚጠቀሙት ላይ የሚመረኮዝ መሆኑ ልብ ሊባል የሚገባው ነው - በጣም ርካሹ በገበሬዎች ገበያዎች መግዛት ነው። ከውጭ ወደ ሀገር የሚገቡትን ወይን ፣ ውድ የስጋ ምርቶችን እና ሌሎች እቃዎችን ከውጭ ከመረጡ ፣ ከዚያ የምግብ ወጪዎችዎ 2-3 ጊዜ ይጨምራሉ።
በኮስታ ሪካ ውስጥ ምግብ
የኮስታሪካ ምግብ በስፓኒሽ እና ተወላጅ አሜሪካዊ የምግብ አሰራር ወጎች ተጽዕኖ አሳድሯል። የኮስታሪካ አመጋገብ ስጋ ፣ ዓሳ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ሩዝ ፣ የባህር ምግቦች (ኦይስተር ፣ ሽሪምፕ ፣ ሸርጣኖች) ያካትታል።
በኮስታ ሪካ ውስጥ በነጭ ሽንኩርት እና በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች (frijolesnegros) ጣዕም ያለው ትኩስ ጥቁር ባቄላ መሞከር ተገቢ ነው። ያልበሰለ የተጠበሰ አረንጓዴ ሙዝ (ፓካኮኖች); አይብ ፣ አትክልት ፣ ዶሮ ወይም ድንች (ኢምፓናዶስ) ከሰሊጥ ዘር ጋር የffፍ ኬክ ኬኮች; ሩዝ ከባቄላ እና ከአትክልቶች (ካሳዶስ); የተጋገረ ዓሳ (ላፕላንቻ); የተቀቀለ የባህር ዓሳ በሎሚ ጭማቂ ፣ ኮሪደር እና ሽንኩርት (ceviche); ወፍራም ሾርባ ከከብት ፣ ከአትክልቶች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ከተለያዩ ዕፅዋት (ኦላዴካርኔ) ጋር; የተቀቀለ የበሬ ምግብ ከአትክልቶች ፣ ከቲማቲም ንጹህ እና ከነጭ ሽንኩርት (ፒካዲሎ)።
ጣፋጭ ጥርሶች የተጠበሰ ጣፋጭ ሙዝ በአይብ (ፕላታንኖማዱሮስ) ፣ በባዕድ ፍራፍሬዎች (በስጋ ፍሬ ፣ ማንጎ ፣ ፓፓያ ፣ ማራኖና ፣ ማሞኖች) ፣ መጋገሪያዎች እና ኬኮች ሊደሰቱ ይችላሉ።
በኮስታ ሪካ ውስጥ የት መብላት? በአገልግሎትዎ:
- ኮስታ ሪካን እና ሌሎች ምግቦችን (ቻይንኛ ፣ ሜክሲኮ ፣ ፈረንሣይ እና ሌሎች ምግብ ቤቶች በአገሪቱ ውስጥ ክፍት ናቸው) ማዘዝ የሚችሉባቸው ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች;
- የአለም አቀፍ ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች ምግብ ቤቶች (ኬ.ሲ.ሲ. ፣ ማክዶናልድስ) ፣ “ሶዳዎች” (የአከባቢ ፈጣን ምግብ ተቋማት) ፣ ላስብራራስ (ጎብ visitorsዎቻቸውን ባህላዊ አካባቢያዊ ምግብ እንዲቀምሱ የሚያቀርብ ትልቅ የምግብ ሰንሰለት)።
የአከባቢ ምግቦች በተግባር በልዩ ቅመማ ቅመሞች አይቀመጡም ፣ ግን በማንኛውም ምግብ ቤት ውስጥ በጠረጴዛዎ ላይ የ ketchup ወይም የቺሊ ጠርሙስ ይኖራል።
ኮስታ ሪካ ውስጥ መጠጦች
ታዋቂው የኮስታሪካ መጠጦች ቡና ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ፣ refrescos (ከውሃ ፣ ትኩስ ፍራፍሬ እና ከስኳር የተሠራ የሚያድስ መጠጥ) ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ ሮም ፣ የአከባቢ የቡና መጠጥ ፣ ቢራ ናቸው። የቢራ አፍቃሪዎች ኢምፔሪያል ፣ ባቫሪያ ፣ ፒልሰን እና ሮም አፍቃሪዎች - ሴንቴናሪዮ ፣ ፕላቲኖ ፣ ካሲክ ፣ አቡዌሎ መሞከር ይችላሉ።
ወደ ኮስታ ሪካ የምግብ ጉብኝት
ወደ ኮስታ ሪካ በሚጓዙበት ጊዜ ውብ እርሻዎችን እና የቡና እርሻዎችን ይጎበኛሉ ፣ በምግብ ቤቶችም ሆነ በአከባቢው መንደሮች ውስጥ የአከባቢውን ነዋሪዎችን በሚጎበኙ የኮስታሪካ ምግቦችን ይቀምሳሉ።
በኮስታ ሪካ ውስጥ በዓላት የአከባቢን ግርማ ያሳዩዎታል - የተራራ ጫፎች ፣ ንቁ እሳተ ገሞራዎች ፣ ጥቅጥቅ ያሉ እርጥብ ጫካዎች ፣ አስደናቂ ተፈጥሮ ፣ ብሔራዊ ፓርኮች ፣ ዋሻዎች ፣ fቴዎች ፣ አስደናቂ የባህር ዳርቻዎች ፣ ያልተለመዱ የኮስታሪካ ምግቦች።
