በኮንጎ ውስጥ ያለው ምግብ የአከባቢው ምግብ በጣም የተለያዩ ፣ እንግዳ እና ጣዕሙ ያልተለመደ በመሆኑ ተለይቶ ይታወቃል።
በኮንጎ ውስጥ ምግብ
በኮንጎ ብሄራዊ ምግብ ምግቦች ውስጥ የእንግሊዝ ፣ የፈረንሣይ እና የጣሊያን የምግብ አሰራር ወጎች ተጽዕኖ ሊሰማዎት ይችላል።
የአካባቢው ነዋሪዎች በቆሎ ፣ በንፁህ ውሃ ዓሳ ፣ በግመል ሥጋ ፣ በስር አትክልት ፣ በጨዋታ ፣ በወተት ፣ በሩዝ ፣ በሰጎን ፣ በአዞ ፣ በtleሊ እና በጥራጥሬ እንቁላሎች እንዲሁም በአዞ ውስጥ ያለውን ጅራት እና ጅራት ይጠቀማሉ። እንዲሁም የአፍሪካውያን አመጋገብ ቅመማ ቅመሞችን (ቅርንፉድ ፣ ሳሮንሮን ፣ ከሙን ፣ በርበሬ ፣ ዝንጅብል ፣ ኑትሜግ) ፣ እንጆሪ ፣ ካሳቫ ፣ ፍራፍሬዎች (ፓፓያ ፣ ሙዝ ፣ ብርቱካን ፣ አናናስ) ፣ ለውዝ ፣ ሾርባን ያጠቃልላል።
ካሳቫ ከኮንጎ ሰዎች ዋና ዋና ምግቦች አንዱ ነው -እነሱ የካሳቫን ሥር ሥሮች ቆፍረው በፀሐይ ውስጥ ያደርቁት እና እንዳይመረዙ ከመመገባቸው በፊት ይረጩታል (እንጆቹ ሃይድሮኮኒክ አሲድ ይዘዋል)።
የምግብ አሰራር ሙከራዎችን የማይፈሩ ሙምቤን - ከአፍሪካ የዘይት የዘንባባ ፍሬዎች እና ቺክዋንጉ - ከካሳቫ የተሰራ ምግብ መሞከር ይችላሉ።
በኮንጎ ውስጥ የዓሳ ጎድጓዳ ሳህን መሞከር ዋጋ አለው። የተቀቀለ ዓሳ ከሎሚ ጋር; የበግ ምግቦች በሾላ; ምግቦች ከግመል እና ከርግብ ሥጋ።
እና በኮንጎ ውስጥ ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው በሙዝ ፣ በካሳቫ ዱቄት ፣ በኦቾሎኒ ፣ በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና በዘንባባ ዘይት ላይ የተመሠረተ የዩም udድዲንግን ሊደሰቱ ይችላሉ።
ኮንጎ ውስጥ የት መብላት? በአገልግሎትዎ:
- የሁለቱም የአፍሪካ እና የምዕራባውያን ምግቦች ምግቦችን ማዘዝ የሚችሉባቸው ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች ፣
- ምግብ ቤቶች እና ከቤት ውጭ ፈጣን ምግብ መጋዘኖች።
መጠጦች በኮንጎ
ታዋቂ የአፍሪካ መጠጦች ሻይ (በወተት እና በስኳር ይጠጣል) ፣ ደካማ ቡና ፣ ወተት ፣ የባኦባብ ጭማቂ ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና ቢራ ናቸው።
ኮንጎ ውስጥ የምግብ ጉብኝት
በኮንጎ የገንዘብ እና የአስተዳደር ዋና ከተማ ብራዛቪል ውስጥ ሲደርሱ ጎብ visitorsዎቻቸውን በብሔራዊ ምግቦች እንዲደሰቱ የሚያቀርቡ ብዙ ምግብ ቤቶችን መጎብኘት ይችላሉ (ብዙዎቹ በቡፌ መሠረት ይሰራሉ)።
ከፈለጉ ወደ መንገንቤንጌ መንደር የሚደረግ ጉዞ ሊዘጋጅልዎት ይችላል ፣ የአከባቢውን መሪ የሚያገኙበት ፣ በኮንጎ የባህር ዳርቻ ላይ ሽርሽር ያድርጉ ፣ እንዲሁም የጀልባ ጉዞ ያድርጉ ፣ በአቅራቢያ ያሉ የአሳ አጥማጆችን መንደር ይጎብኙ እና ያግኙ ከአከባቢው ምግብ ጋር ይተዋወቃል።
በቅርቡ ኮንጎ በቱሪስቶች ዘንድ ተወዳጅ ሀገር ሆናለች -እነሱ በሥነ -ሕንጻ ጥበባት ፣ በተለያዩ ዕፅዋት እና እንስሳት ፣ አስደሳች fቴዎች ፣ ብሔራዊ ፓርኮች ፣ እንዲሁም እንግዳ እና የመጀመሪያ ምግቦች ይሳባሉ።
