በሰርቢያ ውስጥ ምግብ በአከባቢ ምግብ ቤቶች ውስጥ እንግዶች ያለ ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎች እና በጄኔቲክ የተሻሻሉ ምርቶች ብቻ ኦርጋኒክ ምግብን በማቅረብ ተለይተው ይታወቃሉ (የታዘዙት ምግቦች ክፍሎች ብዙውን ጊዜ ትልቅ ናቸው)።
የምግብ ዋጋን በተመለከተ በሰርቢያ ከሌሎች የአውሮፓ አገራት ጋር ሲወዳደሩ በጣም ዝቅተኛ ናቸው።
ሰርቢያ ውስጥ ምግብ
የሰርቢያ ምግብ በሜዲትራኒያን እና በቱርክ የምግብ አሰራር ወጎች ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል። የሰርቦች አመጋገብ ዓሳ ፣ የባህር ምግቦች ፣ ሥጋ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የዱቄት ምርቶችን ያጠቃልላል።
በሰርቢያ ውስጥ pleskavica (የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ቁርጥራጮች) መሞከር አለብዎት። punjene paprika (የታሸገ በርበሬ); schnitzel በ Karageorgiev ቅጥ; pihtije (በዳክ ወይም በአሳማ ላይ የተመሠረተ አስፒክ); pasulj (በባቄላ ፣ በፓፕሪካ እና ሽንኩርት ላይ የተመሠረተ ምግብ); ፕሮጃ (የእህል ዳቦ ከነጭ አይብ); ፓፕሪካ (ስጋ ወይም የዶሮ ወጥ ከቀይ በርበሬ); chevapchichi (የተቀቀለ የስጋ ቋሊማ); razhnichi (የጥጃ ሥጋ እና የአሳማ ኬባብ); ካስትራዲን (የደረቀ በግ); haiduk (የተጠበሰ ሥጋ); zelyanitsa (አይብ ኬክ ከእፅዋት ጋር)።
ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው ባክላቫን ፣ ጉድጓዶችን ከፖም ወይም ከቼሪ ፣ ከፖም በለውዝ ፣ በቫኒላ ቡኒዎች ፣ በሰሞሊና ኬኮች እና በተለያዩ ኬኮች መደሰት አለባቸው።
ሰርቢያ ውስጥ የት መብላት? በአገልግሎትዎ:
- ፈረንሳይኛ ፣ ግሪክ ፣ ሰርቢያኛ ፣ ታይ ፣ ቻይንኛ ፣ ሊባኖስ ምግብ ቤቶች;
- ካፌዎች ፣ ምግብ ቤቶች እና ፈጣን ምግብ ቤቶች።
በሰርቢያ ውስጥ መጠጦች
የሰርቦች ታዋቂ መጠጦች ቡና ፣ ራኪያ (አካባቢያዊ ብራንዲ) ፣ ፕለም ብራንዲ (ፕለም ራኪያ) ፣ ወይን ፣ ቢራ ናቸው።
የቢራ አፍቃሪዎች በሰርቢያ ውስጥ የአከባቢ ዝርያዎችን - ላቭ እና ጄለን ፣ እንዲሁም ሞንቴኔግሪን ቢራን - ኒኪኮን መሞከር ይችላሉ። የወይን ጠጅ አፍቃሪዎች ዚፕስኮ ፣ ሉተርመር ፣ ራይሊንግ ፣ ፕሮኩዋክ ፣ ክርስትች ፣ ዶሊያንስኮ ፣ ፖድጎሪችኮ ቢዬሎ መሞከር አለባቸው። በተጨማሪም ፣ ለታዋቂው የብራንዲ ምርቶች ትኩረት መስጠት አለብዎት - ዙታ ኦሳ እና ቪልጃሞቭካ።
Gastronomic ጉብኝት ወደ ሰርቢያ
ወደ ሰርቢያ ከ4-5 ቀናት ጉብኝት በመሄድ የተራራ መንደሮችን እና የሰርቢያ ከተማዎችን በመጎብኘት የሰርቢያ ጣፋጭ ምግቦችን ይቀምሳሉ።
በተጨማሪም ፣ ወደ ወይን ጠጅ ጎጆዎች የሚደረግ ሽርሽር ለእርስዎ ተደራጅቷል - እዚህ የተለያዩ የወይን ጠጅዎችን እና መክሰስ (ኬይማክ አይብ ፣ ስጋ እና የዓሳ መክሰስ) እንዲቀምሱ ይሰጥዎታል።
እና ከፈለጉ ፣ በሰርቢያ ውስጥ የወይን ጉብኝት መሄድ ይችላሉ - መርሃግብሩ የእርስዎ የጉሮኖሚክ መንገድ ከጉዞው ጋር በሚገናኝበት መንገድ የተነደፈ ነው - ጣፋጭ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የሰርቢያ ወይኖችን እና ብሄራዊ ምግቦችን ብቻ አይቀምሱም ፣ ግን ደግሞ የጥንት አብያተ ክርስቲያናትን ፣ ምሽጎችን እና ገዳማትን ይመልከቱ።
የምስራቃዊ እና የአውሮፓ ምግቦች ንጥረ ነገሮች በሰርቢያ ምግብ ውስጥ የተገኙ በመሆናቸው በእርግጥ ለእውነተኛ ጉርሻዎች ይማርካል።
