በክራይሚያ ውስጥ ያለው ምግብ በባህሩ ባሕረ ገብ መሬት ላይ ያለው የምግብ ዋጋ የተለየ መሆኑ ተለይቶ የሚታወቅ ነው -ከባህር ዳርቻው አቅራቢያ የምግብ አቅራቢ ተቋማት ናቸው ፣ በውስጣቸው ያሉት ዋጋዎች በጣም ውድ ናቸው።
በክራይሚያ ውስጥ ምግብ
ባህላዊ የክራይሚያ ምግብ ክራይሚያ ታታር ነው። የዚህ ምግብ ልዩነት በአብዛኛው የተመሰረተው በቱርክ ፣ በግሪክ ፣ በዩክሬን ፣ በኢጣሊያ ፣ በሩሲያ እና በሌሎች ሀገሮች የምግብ አሰራር ወጎች ላይ ተጽዕኖ በመደረጉ ነው።
የክራይሚያ የታታር ምግብ የተለመዱ ምግቦች የጎመን ጥቅልሎች (የተቀቀለ ሥጋ በሁለቱም ጎመን እና በወይን ቅጠሎች ውስጥ ተሸፍኗል) እና የተጨመቁ ቃሪያዎች ናቸው።
መጠጦች በክራይሚያ
የአከባቢው ሰዎች ሻይ ፣ ቡና በክሬም ወይም በወተት መጠጣት ይወዳሉ። በክራይሚያ ውስጥ የተለያዩ የወይን ዘሮች ይበቅላሉ ፣ ስለዚህ እዚህ የተለያዩ የወይን ጠጅ ፣ የቃላት ፍሬዎች እና ኮግካኮች ጣዕም መደሰት ይችላሉ።
የነጭ ወይን አፍቃሪዎች Sauvignon ፣ Chardonnay ፣ Aligote ፣ ሲልቫነር ፣ ቀይ ወይን ጠጅ - ፒኖት ፍራን ፣ ሜርሎት ፣ ካቤኔት እና ሮዝ ወይን - የሄራክሌና አልካዳር ሙስካት ይወዳሉ።
በተጨማሪም ፣ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ወይኖች ለክራይሚያ ዝና ያመጣሉ ፣ ስለሆነም እንደ “ገዳማዊ ሕክምና” እና “የክራይሚያ እቅፍ” (ለምሳሌ የክራይሚያ ዕፅዋትን ይዘዋል) ያሉ ቃላትን መሞከር ተገቢ ነው።
በወይን ጉብኝት ወደ ክራይሚያ ከሄዱ ፣ የወይን እና የወይን ሥራ ሙዚየሞችን እና የወይን ማከማቻ ቤቶችን ለመጎብኘት እድለኛ ይሆናሉ። እዚህ በተጨማሪ በክራይሚያ ባሕረ ገብ መሬት ውስጥ ካሉ ምርጥ የወይን ጠጅዎች በርካታ ጠርሙሶችን መግዛት ይችላሉ።
ሌላው ባህላዊ የክራይሚያ መጠጥ ኮኛክ ነው -ምርጥ ምርቶች በ Koktebel ተክል ይመረታሉ።
የሐሰት ግዢን ለማስቀረት በኩባንያ መደብሮች ውስጥ የአልኮል መጠጦችን መግዛት ተገቢ ነው።
የክራይሚያ ምርጥ የወይን ፋብሪካዎች
የጋስትሮኖሚክ ጉብኝት ወደ ክራይሚያ
በክራይሚያ gastronomic ጉብኝት ላይ የበለፀገውን ብሄራዊ ምግብ ብቻ አይቀምሱም ፣ ግን እነሱን ለማብሰል ይሞክራሉ -ይህንን በተሻሉ ምግብ ቤቶች ምግብ ሰሪዎች በሚሠሩ ዋና ትምህርቶች ላይ ማድረግ ይችላሉ (እነሱ ምስጢሮችን በደስታ ይገልጡልዎታል) አካባቢያዊ ምግቦችን እና መጠጦችን ማብሰል)።
ከፈለጉ በአይ -ፔትሪ ግርጌ ወደሚገኝ ትንሽ የትንሽ እርሻ እርሻ መሄድ ይችላሉ - እዚህ ስለ እርሻ ሥራው ልዩ ባህሪዎች ይማራሉ ፣ ትራው እንዴት እንደሚበቅል ይመልከቱ እና በእርግጥ አዲስ የተያዘውን ዓሳ ይቀምሱ።
በክራይሚያ ውስጥ የት እና ምን እንደሚበሉ
በእያንዳንዱ የመዝናኛ ከተማ ውስጥ በተከፈቱ ካፌዎች ፣ ምግብ ቤቶች ፣ መክሰስ አሞሌዎች ፣ የራስ አገዝ ካንቴኖች ውስጥ በክራይሚያ ውስጥ መብላት ይችላሉ። የእነዚህ ተቋማት ምናሌ የተለያዩ ነው - በእረፍት ጊዜዎች አገልግሎት -
- የሩሲያ ምግቦች (ዱባዎች ፣ okroshka);
- የካውካሰስ ምግቦች (ካቻፓሪ ፣ ባርቤኪው);
- የክራይሚያ ምግቦች (ፓስቲዎች ፣ ሳምሳ);
- የዩክሬን ምግቦች (ቦርች ፣ ዱባዎች);
- የአውሮፓ ምግብ (ኢንተርኮት ፣ የፈረንሳይ ጥብስ)።
በማንኛውም የክራይሚያ ሪዞርት ከተማ ውስጥ ፓስታዎችን ፣ ትኩስ ውሾችን ወይም ፒሳዎችን በትንሽ ፈጣን የምግብ መሸጫ ሱቆች (ኪዮስኮች ወይም መጋዘኖች) ውስጥ መቅመስ ይችላሉ ፣ እና በመንገድ ምግብ ቤቶች ውስጥ ባርቤኪው ፣ የተጋገረ ቲማቲም እና የእንቁላል ፍሬዎችን ይደሰታሉ።
