ባህላዊ የቪዬትናም ምግብ

ዝርዝር ሁኔታ:

ባህላዊ የቪዬትናም ምግብ
ባህላዊ የቪዬትናም ምግብ

ቪዲዮ: ባህላዊ የቪዬትናም ምግብ

ቪዲዮ: ባህላዊ የቪዬትናም ምግብ
ቪዲዮ: $13 large Vietnamese soups, Phở and Bún Riêu - Vietnamese street food (turn on subtitles) 2024, ህዳር
Anonim
ፎቶ - ባህላዊ የቪዬትናም ምግብ
ፎቶ - ባህላዊ የቪዬትናም ምግብ

በ Vietnam ትናም ውስጥ ምግብ የጋራ ክስተት ነው -አንድ ሰሃን በጋራ ሳህን ውስጥ ጠረጴዛው ላይ ይቀርባል ፣ ከእዚያም አብረዋቸው የሚመገቡ ሰዎች የምግብ ቁርጥራጮችን በቾፕስቲክ ይይዛሉ (በምግብ ቤቶች ውስጥ እንደ ደንቡ አውሮፓውያን እንደዚህ ያሉ ምግቦችን አያቀርቡም)።

ቬትናምኛ በጣም ንፁህ ስለሆኑ ፣ በአከባቢ ምግብ ቤቶች ውስጥ መብላት ለእርስዎ የጨጓራና የሆድ ህመም መበላሸት ሊያስከትል ይችላል ብለው አይጨነቁ።

በቬትናም ውስጥ ምግብ ጣፋጭ እና ለጤንነት ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ከመሆኑ በተጨማሪ በጣም ርካሽ ነው (በአገሪቱ ውስጥ ያለው ምግብ ርካሽ ነው)።

በቬትናም ውስጥ ምግብ

የቪዬትናም ምግብ የሕንድ ፣ የቻይና ፣ የፈረንሣይ እና የሌሎች ምግቦች ድብልቅ ቢሆንም ፣ እሱ ሙሉ በሙሉ ልዩ እና የተለየ ነው።

የቪዬትናማውያኑ አመጋገብ የባህር ምግብ ፣ ዶሮ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ምግቦች ፣ ኑድል ፣ ሩዝ ፣ እንዲሁም የ dishesሊዎች ፣ እባብ ፣ ጨዋታ ፣ አይጥ … ነጭ ሽንኩርት ፣ ዝንጅብል ሥር) ፣ ጣፋጭ ምግቦች እና የአሳ ሾርባዎችን ያጠቃልላል።

ወደ ቬትናም ሲደርሱ ባህላዊውን የፎ ሾርባ ፣ አዞ ፣ እንቁራሪት ፣ የሰጎን ሥጋ ፣ እንዲሁም ጥቁር እና ቀይ ሩዝ ፣ ሽሪምፕ ፣ ቁርጥራጭ ዓሳ ፣ ኦክቶፐስ ፣ ሎብስተር የመቅመስ እድል ይኖርዎታል።

በትላልቅ የቪዬትናም ከተሞች ውስጥ ለእረፍት እየሄዱ ከሆነ ፣ ልዩ ጎዳናዎችን መጎብኘትዎን ያረጋግጡ ፣ ለምሳሌ ፣ የክራብ ጎዳናዎች ወይም በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ የተረጩ ዶሮዎች በየደረጃው የሚታዩባቸው።

በ Vietnam ትናም ውስጥ የት መብላት ይችላሉ?

በአገልግሎትዎ:

- ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች (እነሱ የተለያዩ ምናሌ አላቸው ፣ ስለሆነም እዚህ ቪዬትናምኛ ፣ ሕንዳዊ ፣ ቻይንኛ ፣ ፈረንሣይ እና የአየርላንድ ምግብን እንኳን መሞከር ይችላሉ);

- “እባብ” ምግብ ቤቶች (እዚህ እባብን መቅመስ ብቻ ሳይሆን ከዚህ ተቅማጥ ዝግጅት ጋር የተቆራኘውን አስደሳች ትዕይንት ማየትም ይችላሉ);

- የቡና ሱቆች እና ሻይ ቤቶች (እዚህ በቡና የበለፀገ ጣዕም እና መዓዛ እና የተለያዩ የሻይ ዓይነቶች መደሰት ይችላሉ);

- የጎዳና ካፌዎች (የእንደዚህ ያሉ ካፌዎች ልዩነት እዚህ ጎብኝዎች በትንሽ ፕላስቲክ ወንበሮች ላይ መቀመጥ ነው)።

በ Vietnam ትናም ውስጥ መጠጦች

የቪዬትናም ተወዳጅ መጠጦች ሻይ ፣ ቡና ፣ አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ፣ እንግዳ የፍራፍሬ አንገት ፣ የአከባቢ ወይን ናቸው።

በአገሪቱ ውስጥ ልዩ የሻይ ዓይነትን መቅመስ ይችላሉ - አርቲኮኬክ - እሱ የሚበቅለው በሙጫ መልክ ነው (በውሃ ውስጥ መሟሟት አለበት) እና የደረቁ ቅጠሎች (እንደ ተለመደው ሻይ ይጠመዳል)።

እውነተኛ የቪዬትናም ቡና ለመግዛት ከወሰኑ ታዲያ ለእሱ በዳላት ውስጥ ወደ ገበያው መሄድ ይሻላል (በእርግጥ በማንኛውም ልዩ የቱሪስት ማእከል ውስጥ በልዩ መደብር ውስጥ መግዛት ይችላሉ ፣ ግን እዚያ ዋጋው 1.5-2 ጊዜ ይሆናል) ከፍ ያለ)።

የጌስትሮኖሚክ ጉብኝት ወደ ቬትናም

Gourmets በተለያዩ የቬትናም ክልሎች ከብሔራዊ ምግብ ጋር ለመተዋወቅ ወደ ምግብ ጉብኝት መሄድ ይችላሉ (የሰሜን ፣ የደቡብ እና የመካከለኛው ቬትናም ምግብ እርስ በእርስ በጣም የተለየ ነው)። ስለዚህ በእንደዚህ ዓይነት ጉብኝት ላይ በመሄድ የሰሜኑ የምግብ አዘገጃጀት ምልክቶች ኑድል ሾርባ ፣ የተጠበሰ ሥጋ እና የባህር ምግቦች ፣ ደቡብ - ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ፣ እና ማእከሉ - ውስብስብ የቪዬትናም ምግቦች ናቸው።

ከፈለጉ መሠረታዊ የቪዬትናም ምግቦችን (የፎ ሾርባ ፣ የሩዝ ፓንኬኮች ከሽሪምፕ እና ከአሳማ ፣ ከአረንጓዴ ፓፓያ ሰላጣ) ጋር ማስተማር ትምህርቶችን መከታተል ይችላሉ።

ወደ ቬትናም ጉብኝት በአካባቢው ዕይታዎች ብቻ ሳይሆን በሚያስደንቅ ምግብም ይታወሳል።

የሚመከር: