የመስህብ መግለጫ
ሃቬልካ ካፌ በቪየና ውስጥ ዝነኛ ሥነ -ጽሑፍ ካፌ ነው። ካፌው በ 1939 በተጋቡ ባልና ሚስት ሊኦፖልድ እና ጆሴፊን ሃቬልካ ቀደም ሲል በነበረው የቻትማን ባር ጣቢያ ላይ በዶሮቴጋርሴ ጎዳና ላይ ተከፈተ። በሁለተኛው የዓለም ጦርነት መጀመሪያ ላይ ካፌው እስከ 1945 ውድቀት ድረስ ለመዝጋት ተገደደ። እንደገና መገኘቱ አለ-ጆሴፊን በእንጨት በሚነድድ ምድጃ ላይ ቡና ያበስላል ፣ እና ሊዮፖልድ በግሉ የማገዶ እንጨት ከቪየና ዉድ ያመጣል። አብረው የእንግዶቹን ደህንነት ይንከባከባሉ - ጎብ visitorsዎች ምቹ የሆነውን ካፌ መውደድ ይጀምራሉ።
በሃምሳዎቹ ውስጥ ካፌው በፈጠራ ህዝብ መካከል በጣም ተወዳጅ ሆነ። ጸሐፊዎች ፣ አርቲስቶች እና ተዋናዮች ወደ ምቹ ካፌ መምጣት ጀመሩ። ከመደበኛ ደንበኞች መካከል እንደ ፍሬድሬንስሪች ሁንደርተሰር ፣ ኦስካር ቨርነር ፣ ፍሬድሪክ ቶርበርግ ፣ ኤርነስት ፉችስ ፣ አንድሬ ሄለር ፣ ሄልሙት ኩሊንግገር ፣ ሄሚቶ ቮን ዶደርር እና ሌሎች ብዙ ታዋቂ ሰዎች ነበሩ። እ.ኤ.አ. በ 1961 ሌላ ፋሽን ሥነ -ጽሑፍ ካፌ ፣ ሄረንሆፍ ፣ እ.ኤ.አ. በ 1961 በቪየና ተዘግቶ ፣ ብዙ የፈጠራ ስብዕናዎች ምሽቶቻቸውን በሃቭልካ ውስጥ ማሳለፍ ጀመሩ።
የካፌው ተወዳጅነት ዘመን በ 60 ዎቹ እና በሰባዎቹ ውስጥ መጣ። ከሌሎች አገሮች የመጡ እንግዶች ወደ ካፌ መምጣት ይጀምራሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ኤልያስ ካኔት ፣ አርተር ሚለር እና አንዲ ዋርሆል። ፖለቲከኞች እና ጋዜጠኞች የቅርብ ጊዜዎቹን አዝማሚያዎች ለመመርመር ወደ ካፌው ይመጣሉ። ሕዝቡ የመጣው ሕያው አፈ ታሪኮችን ለማየት እና ዕድላቸውን ለመሞከር ነው። ሊዮፖልድ እንግዶቹን በሚጣፍጥ ቡና ይቀበላል ፣ እና ጆሴፊን ለታዋቂ ሰዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዱባዎችን ቀረፀ።
ጆሴፊን ሃቬልካ ከ 66 ዓመታት ካፌውን ካገለገለ በኋላ መጋቢት 22 ቀን 2005 ሞተ። እሷ ለፊርማ ማጣጣሚያ የምግብ አሰራሩን ፣ አሁንም እዚህ ሊቀመስ የሚችል ለባሏ እና ለል son ሰጠች። ሊዮፖልድ በ 100 ዓመቱ በ 2011 ሞተ። እስኪሞት ድረስ በየምሽቱ ለጎብ visitorsዎቹ ትኩስ ኬክ ለማቅረብ ወደ ካፌው ይመጣ ነበር። ጆሴፊን እና ሊዮፖልድ ከሞቱ በኋላ ካፌው በልጃቸው ጉንተር ይተዳደራል።
