የኩባ ምግብ የክሪኦል ፣ የአፍሪካ ፣ የስፓኒሽ እና የቻይና የምግብ ወጎች “ኮክቴል” ነው -ምግቦቹ ጣፋጭ ፣ ቀላል እና ገንቢ ናቸው።
የኩባ ብሔራዊ ምግብ
ያለ ፍሬ ማለት ይቻላል ምንም ምግብ አይጠናቀቅም -የተጠበሰ ሙዝ እና አናናስ በሾርባ ውስጥ ፣ የፍራፍሬ ኮክቴሎች እና ሰላጣዎች በተቆረጠ ኮኮናት ውስጥ በጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ። በተጨማሪም ፣ ለዓሳ እና ለስጋ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። የጨው ኮድ በኩባ ውስጥ ተወዳጅ ምርት ነው - ለምሳሌ “ሶፍሪቶ” ከእሱ ተዘጋጅቷል - ከኮድ በተጨማሪ አትክልቶችን እና ቅመሞችን ያካተተ (ይህ ሁሉ በዘይት የተቀቀለ)። ይህ ምግብ በተጠበሰ ዳቦ ይሟላል።
በሊበርቲ ደሴት ላይ ጣፋጭ ምግቦችን የሚወዱ ወደ ኩባ አይስክሬም (“ኮፔፔሊያ”) ፣ ጣፋጭ ኬክ ከጓቫ (“ማሳ እውነተኛ ደ ጓያባ”) ፣ አይብ ጣፋጮች በፍራፍሬ ፣ ሙዝ “ፍላምቤ” (ከጠጡ በኋላ በአዝሙድ እና በለውዝ ያጌጡ ናቸው) በሞቃት ካራሜል ውስጥ)።
ታዋቂ የኩባ ምግቦች:
- አርሮዝ ኮን ፖሊዮ (የዶሮ ወጥ ከሩዝ ጋር);
- አጂያኮ ክሪዮሊዮ (ወፍራም የኩባ ሾርባ በቆሎ ፣ ሥጋ ፣ ዩካ ፣ ሎሚ ፣ ዱባ ፣ ሙዝ እና ሾርባ);
- Congri (ከሩዝ እና ከአበባ ጎመን ጋር አንድ ምግብ);
- “ፒካዲዮ” (የበሬ ሥጋ ፣ ሩዝ ፣ ጥቁር ባቄላ ፣ ቲማቲም እና በርበሬ የተጠበሰ);
- “ሜዳልሎን-ማንጎ” (የበሬ ፣ የወይን ጠጅ ፣ ማንጎ እና ቅመማ ቅመም)።
ምርጥ 10 የኩባ የሙከራ ምግቦች
የኩባን ምግብ የት መሞከር?
በሊበርቲ ደሴት ላይ በጣም ብዙ የተለመዱ ምግብ ቤቶች ባይኖሩም እነሱን ማግኘት ለእርስዎ ከባድ አይሆንም - ባርከሮች በዚህ ይረዱዎታል (መንገዱን ያሳዩዎታል)።
የምግብ አቅርቦት ተቋማት ሠራተኞች ዋና ገቢ ጠቃሚ ምክሮችን ያካተተ ስለሆነ (የሂሳቡን 10% መተው የተለመደ ነው) በኩባ ምግብ ቤቶች ውስጥ ባለው አገልግሎት ቅር አይሰኙም። ምክር - ትዕዛዙን ከማዘዝዎ በፊት ምናሌውን በጥንቃቄ ማጥናት - በቱሪስት ቦታዎች በአንዳንድ የምግብ ማቅረቢያ ተቋማት ውስጥ እስከ 25% የአገልግሎት ክፍያ ወደ የክፍያ መጠየቂያ ደረሰኝ መጠን ይታከላል።
በሃቫና ውስጥ ረሃብን ለማርካት “ኤል አልጂቤ” ን ለመጎብኘት ይመከራል (እዚህ የፊርማ ሳህን መሞከር አለብዎት - “መራራ ብርቱካናማ ሾርባ ያገለገለው“ፖሎ አሳዶ”) ፣ በሳንቲያጎ ደ ኩባ -“ፓላዳር ሳሎን ትሮፒካል” (ይህ የኩባ ምግብ ቤት እንግዶችን ፣ በዋነኝነት የዶሮ ምግቦችን እንዲሁም የተለያዩ ሮም ላይ የተመሠረተ ኮክቴሎችን ያስተናግዳል)።
በኩባ ውስጥ የማብሰያ ክፍሎች
በኩባ ውስጥ የእረፍት ጊዜ ጎብኝዎች ከባህላዊ ወይም ከዘመናዊ የኩባ ምግብ ጋር በተዛመዱ በጨጓራ መንገዶች ላይ ጣፋጭ ጉዞ ማድረግ ይችላሉ (በመጨረሻው መንገድ ላይ የሙዝ ቺፕስ ፣ ማላንጋ እና የበቆሎ ፍርስራሾችን እና የሙዝ ኳሶችን ለማዘጋጀት በመጠባበቅ ላይ ይሳተፋሉ)።..
ወደ ኩባ የሚደረግ ጉዞ ከቫራዴሮ ጎመን የምግብ አሰራር ፌስቲቫል (ሰኔ ፣ ቫራዴሮ) ጋር ለመገጣጠም ጊዜ ሊሰጥ ይችላል ፣ በዚህ ጊዜ እንግዶች በዋና ትምህርቶች ፣ ጣዕሞች ፣ የምርት ማቅረቢያዎች ፣ ውድድሮች እና ሌሎች የመዝናኛ ዝግጅቶች ይደሰታሉ።
