የተባበሩት አረብ ኤሚሬትስ ምግብ በሀገሪቱ ሃይማኖታዊ እና የአየር ንብረት ባህሪዎች ላይ የተመሠረተ ምግብ ነው።
በዩናይትድ አረብ ኤምሬት ውስጥ ለመሞከር ምርጥ 10 ምግቦች
የተባበሩት አረብ ኤምሬትስ ብሔራዊ ምግብ
የበሬ ፣ የፍየል ሥጋ እና ሌሎች የስጋ ዓይነቶች እንደ አንድ ደንብ ስብ ሳይጨምሩ በድስት ውስጥ ይጠበሳሉ -በዩኤኤም ውስጥ የተቀቀለ የበሬ ወይም የበግ ኬባዎችን ፣ የተጠበሰ የስጋ ኳሶችን እና የተጠበሰ ቅዝቃዜን መሞከር አለብዎት።
የተባበሩት አረብ ኤሚሬትስ ምግብ በአሳ ምግቦች ታዋቂ ነው። ስለዚህ ፣ እዚህ በአሳ መሙላት (“ብሪኪ”) ፣ በሎሚ እና በእፅዋት እንዲሁም በዱቄት እና በቅመማ ቅመም የበሰሉ የዓሳ ኬባዎችን እና የጨው ዓሳዎችን በመጨመር የሶስት ማዕዘን ኬኮች (የፓፍ ኬክ) ይደሰታሉ (እንደ ሳህኑ ተጨማሪ) ፣ ከማገልገልዎ በፊት ዓሳው እንዲፈስ ልዩ ሾርባ ይሠራል)። ለጣፋጭ መክሰስ ፣ ለኤግፕላንት ካቪያር (ሙታባልባል) ወይም መናኪሽ - በፒታ ወይም በፒታ ዳቦ ከተጠቀለሉ ዕፅዋት እና የወይራ ፍሬዎች ጋር ቀለጠ።
የሰሊጥ ዘር ፣ ቺሊ ፣ ኩም ፣ ካሪ ፣ ኮሪደር እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች በልግስና የተቀመሙ በመሆናቸው የአከባቢው ምግቦች በጣም ቅመም መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል።
ታዋቂ የአረብ ምግቦች;
- “ኩስቲልታ” (የበግ ቁርጥራጭ ከዕፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች ጋር);
- “ጉዚ” (የበግ ምግብ ከሩዝ እና ለውዝ ጋር);
- አል ማንዲ (የተቀቀለ ዶሮ ከማር ጋር);
- “ሳምማን” (ከሩዝ ፣ ከአትክልቶች እና ከኩዌል ሥጋ የተሰራ ምግብ);
- “ኩሳ ማኽሺ” (ዚቹቺኒ በስጋ ተሞልቷል);
- “መሃላቢያ” (ፒስታቺዮ udዲንግ)።
ብሔራዊ ምግብን የት እንደሚቀምሱ?
ብዙ ጥሩ ምግብ ቤቶች በሆቴሎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ እዚያም ከአከባቢ ምግብ በተጨማሪ ፣ ታይ ፣ ሜክሲኮ ፣ ጃፓናዊ ፣ ፈረንሣይ እና ሌሎች ምግቦች ይዘጋጃሉ። በተጨማሪም የሆቴል ምግብ ማቅረቢያ ተቋማት የአልኮል ፈቃድ አላቸው ፣ ይህም ምግባቸውን በአልኮል መጠጦች ማሟላት ለሚመርጡ አስፈላጊ ነው። እባክዎን አንዳንድ ምግብ ቤቶች ዕድሜያቸው ከ 21 ዓመት በላይ የሆኑ ሰዎችን ብቻ እንደሚፈቅዱ ልብ ይበሉ ፣ ስለዚህ ዕድሜዎ ጥርጣሬ ካለው ፣ ፓስፖርትዎን እንዲያሳዩ ሊጠየቁ ይችላሉ።
በዱባይ ውስጥ “ሚዛን” ን መመልከት አለብዎት (የዚህ ምግብ ቤት ጎብኝዎች በዘመናዊ እና በጥንታዊ የአረብ ምግቦች እና ጣፋጮች ይታከላሉ ፣ እንዲሁም በተለያዩ መጠጦች እና ሺሻ እንዲደሰቱ ያቅርቡ) ወይም “አል አሬሽ” (አያገለግሉም) አልኮሆል ፣ ግን እዚህ በጣም ጥሩ ሥጋ ያበስላሉ። የሕፃን ግመል እና ሌሎች የአከባቢ ጣፋጭ ምግቦች)።
በ UAE ውስጥ የማብሰያ ኮርሶች
በባህላዊ ምግብ ዝግጅት ላይ ለመሳተፍ የሚፈልጉ ሁሉ በዱባይ በሚገኘው “ፓርክ ሂያት” ሆቴል በተከፈተው የምግብ አሰራር ኮርሶች ውስጥ እንዲሳተፉ ተጋብዘዋል።
ለቸኮሌት ፌስቲቫል (ለየካቲት ፣ ለዱባይ) ወይም ለዱባይ የምግብ ፌስቲቫል (ከየካቲት - መጋቢት) ለማክበር ወደ የተባበሩት አረብ ኤሚሬቶች ጉዞ ሊዘጋጅ ይችላል - በቦታው የተገኙት በምግብ ማብሰያ ካርኒቫል እና ለጣዕሙ በተዘጋጁ ዝግጅቶች ላይ መሳተፍ ይችላሉ። የዱባይ እና ዘ ቢግ ግሪል (ለተጠበሱ ምግቦች የተሰጠ በዓል) ፣ እንዲሁም የጋስትሮኖሚክ ኤግዚቢሽን ገልፍ ምግብን ይጎብኙ።
