ኡዝቤኪስታን በብሔራዊ ምግብዋ ታዋቂ ናት ፣ እና ያለ ምክንያት አይደለም። ገበያዎች በተትረፈረፈ ፍራፍሬዎች እና ጣፋጮች እየፈነዱ ነው ፣ እና ምን ጣፋጭ ኬኮች እና ባህላዊ ፒላፍ ናቸው! በሳማርካንድ ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች የአከባቢውን ምግብ ለመሞከር እና በምስራቅ ልዩ ጣዕም ለመደሰት ለሚፈልጉ ሁሉ በሮቻቸውን በእንግድነት ይከፍታሉ።
ብሔራዊ ምግብ
በኡዝቤኪስታን ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ሊገኙ የሚችሉት ሁሉም በጣም ጣፋጭ በከተማው ውስጥ ባሉ ሁሉም ምግብ ቤቶች ውስጥ ይሰጣሉ። በጣም ጥሩዎቹ የሚከተሉት ናቸው
- ሳማርካንድ ምግብ ቤት። የምግብ ዝርዝሩ የአካባቢያዊ እና የአውሮፓ እና የሩሲያ ምግብን ያካትታል። ምግብ ቤቱ 2 አዳራሾች ፣ ዳስ እና የበጋ እርከን አለው። ሳምማርንድ በከተማ ውስጥ በጣም የቅንጦት ምግብ ቤት ተደርጎ ይወሰዳል።
- የኪሽላክ ምግብ ቤት። በከተማው ውስጥ በእግር እየተጓዙ ሳሉ “ኪሽላክ” ን አለማስተዋል አይቻልም። ይህ ቦታ ለጥንታዊ ከባቢው ልዩ እና ለኡዝቤክ ሰዎች ወጎች እና የአኗኗር ዘይቤ ፍላጎት ላላቸው ተስማሚ ነው። ከምርጥ ምግብ በተጨማሪ እነሱም በልግስና የምስራቃዊ መስተንግዶ ያስደስቱዎታል።
- ምግብ ቤት "ሳንጊዛር"። ይህ ትልቅ ምግብ ቤት ነው - አጠቃላይው ሕንፃ 1500 ሰዎችን ማስተናገድ ይችላል። ባር እና ሌላው ቀርቶ የቪአይፒ ክፍል አለ። በእርግጠኝነት የአከባቢውን ምግብ እዚህ መሞከር አለብዎት- ጂዝ ቢዝ (ጥልቅ የተጠበሰ በግ); kavob (በግ በራሱ ጭማቂ ውስጥ በግ); lyulya kavob (የበሬ ሥጋ)። የአውሮፓ ምግብም እንዲሁ ቀርቧል። እንግዶች በሙያዊ ተዋናዮች ይዝናናሉ ፣ እና የትዕይንት ፕሮግራሙ የቀጥታ ሙዚቃ እና የምስራቃዊ ጭፈራዎችን ያጠቃልላል።
የቡና ሱቆች
በሳማርካንድ ውስጥ ለዚህ አስደናቂ መጠጥ አስተዋዮች ፣ ቡና ብቻ ሳይሆን ኮክቴሎችንም መጠጣት የሚችሉበት እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ የቡና ቤቶች ተከፍተዋል። ብዙ የተለያዩ መጋገሪያዎች እና ነፃ wi-fi አላቸው ፣ ስለሆነም እንደዚህ ያሉ የቡና ቤቶች ለወጣቶች ተወዳጅ ቦታ ሆነው ቆይተዋል። በተመጣጣኝ ዋጋዎች ፣ እንዲሁም በጣም ውድ የሆኑ ጭብጦች ያሉባቸው ተቋማት አሉ። በጣም ታዋቂው የቡና ሱቅ ስታርቡክ ነው ፣ ምንም እንኳን ይህ የአሜሪካ ስታርበሮች ባይሆንም የራሱ አካባቢያዊ ግን ይህ የበለጠ አስደሳች ነው።
በሳማርካንድ ውስጥ በጣም ጥሩው የኡዝቤክ ፒላፍ በ “ሳቢና” ውስጥ የተቀቀለ እና የአከባቢው ሰዎች እንኳን እዚያ እራት እንዲበሉ ይመክራሉ። ለጥሩ ስቴክ ወደ ግሪንዊች ስቴክ ቤት ይሂዱ ፣ የፋርስ እና የአፍጋኒስታን ምግብ በምስራቃዊ ጣፋጮች ካራቫን ሳራ እና ላቢ ጎር ይገኛል። የዩክሬን ምግቦች በቀለማት ያሸበረቀው ሬጅስተን ሊቀምሱ ይችላሉ ፣ እና ግሩም ፒዛ በቬኔዚያ ተሠርቷል።
ወደ ሳማርካንድ ሲደርሱ ፣ በሌላ ባህል ልዩነት መካከል መዝናናት እና አስደናቂ ዕይታዎችን ማየት ብቻ ሳይሆን ሁሉንም የአከባቢ ምግብ ቤቶችን ግርማ ማጣጣም ይችላሉ።
