ዋናው የካዛክስታን ከተማ በጥሩ ሁኔታ ለመጀመሪያ ጊዜ እዚህ የመጣውን ቱሪስት ያስደነግጣል። ዋና ከተማው በየቀኑ ቆንጆ እየሆነች ነው ፣ የሚያምሩ የሕንፃ ሕንፃዎች እያደጉ ፣ የካዛክ ባሕል እና የታሪክ ሐውልቶች እየተመለሱ ናቸው። በአገልግሎት ደረጃ አንፃር በአስታና ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች የመቶ ዓመት ወግ ላላቸው የዚህ ደረጃ ምርጥ የአውሮፓ ተቋማት ቅርብ ናቸው።
ብዙ የገበያ ተንታኞች በካዛክስታን እና በአስታና ውስጥ ያለው የምግብ ቤት ንግድ ትርፋማነትን በተመለከተ በአምስቱ ውስጥ ከፍተኛ ነው ብለው ይከራከራሉ። አማካይ ደንበኛው በማንኛውም ደረጃ አሰጣጥ ላይ ፍላጎት የለውም ፣ እሱ ጣፋጭ ምግብ እና አስደሳች ከባቢ አየር ይፈልጋል። በዋና ከተማው በብዙ ተቋማት ውስጥ ሊያገኘው የሚችለው ይህ ነው።
አውሮፓ በእስያ
የካፒታል ሬስቶራንት አውጉስቲን በእናት አውሮፓ ምርጥ ወጎች ውስጥ የተነደፈ ነው። የፈረንሣይ ዘይቤ በእራሱ ውስጠኛው ክፍል ውስጥ ፣ ሳህኖችን በማቅረብ እና ፣ ከሁሉም በላይ ፣ በሚያስደንቅ ምግቦች እና መክሰስ ጣዕም ውስጥ። እሱ ሞንሴር ዣን-ፊሊፕ ጋሜ ከሆነ ከ aፍ ሌላ ምን ይጠበቃል።
ምንም እንኳን የፈረንሣይ አንጋፋዎቹ እዚህ ብቻ ባይኖሩም ፣ አንድ ሰው የጣሊያን ኦፔራ ገጽታ የሚያስታውስ በጣም የሚያምር መጋረጃዎችን ልብ ሊል ይችላል ፤ በአሮጌው የጀርመን ከተሞች ዘይቤ በአዳራሹ መሃል ላይ የኮብልስቶን ካሬ።
በሚበር ምንጣፍ ላይ
“አላሻ” - ይህ ስም በአስታና ከሚገኙት ምግብ ቤቶች ውስጥ አንዱ አለው ፣ እና ከካዛክ ቋንቋ ተተርጉሟል - “በእጅ የተሸመነ ምንጣፍ”። በምስራቅ አፈ ታሪኮች መሠረት እንደዚህ ያሉ ስጦታዎች በጣም ውድ እና ተፈላጊ እንግዶች ተሰጥተዋል።
ዛሬ በ “አላሽ” ውስጥ እውነተኛ የካዛክኛ መስተንግዶ ፣ አስደሳች የምስራቃዊ ምግብ እና በእርግጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ማግኘት ይችላሉ። በዚህ ምግብ ቤት ውስጥ ከሚቀርቡት ባህላዊ ምግቦች መካከል በጣም ታዋቂው የሚከተሉት ናቸው
- በሚጣፍጥ የምስራቃዊ መንገድ እዚህ የበሰለ ፒላፍ;
- ተለምዷዊ ሳምሳ - ጥሩ መዓዛ ያለው ብስባሽ ቅርፊት ያለው የፓፍ ኬክ;
- sorpu - የአከባቢ የበግ ሾርባ;
- የምስራቃዊ ጠፍጣፋ ዳቦዎች ፣ በዝግጅት ቀላልነታቸው እና ተወዳዳሪ በሌለው ጣዕማቸው ተለይተዋል።
ጣፋጮች እዚህ አምበር ዘቢብ ፣ ባክላቫ በአፋቸው ፣ ፒስታስዮስ እና የደረቁ አፕሪኮቶች ውስጥ ለሚቀበሉ ለጎረምሶች እውነተኛ ድግስ ነው። በምግብ ቤቱ ውስጥ “አላሻ” ውስጥ ምሽቱ በሚያስደንቅ ጭፈራዎቻቸው በምስራቃዊ ቆንጆዎች ያጌጣል።
ስለዚህ ፣ በአስታና ውስጥ ፣ የአከባቢው ነዋሪም ሆነ ቱሪስት በአከባቢው ምግብ ቤቶች በአንዱ አስደሳች እና ቆንጆ ምሽት ለማሳለፍ ብዙ እድሎች አሏቸው። በባህላዊው የካዛክኛ ዘይቤ ውስጥ አንድ ተቋም መምረጥ ይችላሉ ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ከውጭ ተጓlersች ይከናወናል። ወይም ከአውሮፓ (ጣሊያንኛ ፣ ፈረንሣይ) ምግብ ጋር ቦታዎችን ያግኙ። ደንበኞች በዋና ከተማው ምግብ ቤቶች ውስጥ በጣም ከፍተኛ የአገልግሎት ደረጃን እና በምናሌው ውስጥ ብዙ የተትረፈረፈ ምግቦችን ያስተውላሉ።
