በየዓመቱ የቻይና ምግብ ዓለምን በበለጠ እያሸነፈ ነው ፣ እና ፊት ለፊት ላይ ሄሮግሊፍስ ያለው ምግብ ቤት መገኘቱ አሁን በሩሲያ ግዛት ውስጥ የአንድ አውራጃ ከተማ ነዋሪዎችን እንኳን ለማስደነቅ አስቸጋሪ ነው። አንድ ጊዜ በመካከለኛው መንግሥት ውስጥ ፣ ተጓlersች በቻይና ውስጥ እውነተኛ ምግብ ቤቶች በጣም የተለያዩ መሆናቸውን ወይም በፕላስቲክ የቤት ዕቃዎች ቀለል ያለ የጎዳና መመገቢያ ፣ ወይም በደንብ የሰለጠነ ሠራተኛ እና ጠንካራ ዋጋዎች ያሉት ጥሩ ተቋም ሊሆኑ እንደሚችሉ በማወቃቸው ይደሰታሉ። እንደ እድል ሆኖ ፣ እነዚህ ጥቃቅን ነገሮች በምግብ ጥራት ላይ ብዙም ተጽዕኖ አይኖራቸውም ፣ ምክንያቱም እቶን እና ጎብኝዎች ባሉበት በቻይና ውስጥ ጣፋጭ እና የተለያዩ ምግብ ያበስላሉ።
በምናሌው ውስጥ ማሸብለል
በትክክለኛው አእምሯቸው ውስጥ በአከባቢ ምግብ ቤቶች ምናሌ ላይ የታቀዱት የምግብ ስሞች ማንኛውንም አውሮፓዊን ሊናገሩ ወይም ሊያስታውሱ አይችሉም። ብዙውን ጊዜ ከተጠባባቂዎች ጋር መግባባት የሚከሰተው “ጣት በምስል ላይ መምታት - ያልተለመደ እንግዳ ጣዕም አገኘሁ” በሚለው ደረጃ ላይ ነው። እንደነዚህ ያሉ ሁኔታዎች የተጓዥውን ስሜት በተቻለ መጠን ለማጨለም የአገሪቱ ባለሥልጣናት በቻይና ውስጥ ያሉ ምግብ ቤቶች ባለቤቶች ሩሲያን ጨምሮ ምናሌውን ወደ የውጭ ቋንቋዎች እንዲተረጉሙ አስገድዷቸዋል። እስካሁን ድረስ ነገሮች ከርቀት ጋር እየሄዱ ናቸው ፣ ግን ብዙ ጊዜ ከምሳዎቹ ፎቶ ስር የሩሲያ ፊደላትን ማንበብ ይችላሉ።
ነገር ግን በምግብ ቤቶች እና በካፌዎች ውስጥ ለባዕዳን ዜጎች መገልገያዎች ምንም ችግር የለም። በጎብitorው የመጀመሪያ ጥያቄ መሠረት ነባሪው ቾፕስቲክ በቢላ እና ሹካ በፍጥነት ይባዛል። ቻይንኛ ሳያውቅ እንዴት መጠየቅ እንደሚቻል? የሰማይ ጠባቂዎች የምልክት ቋንቋን ከእንግሊዝኛ በተሻለ ይረዱታል።
አፈ ታሪክ ዳክዬ
በቻይና ውስጥ በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ እውነተኛ የፔኪንግ ዳክዬ መቅመስ የማንኛውም የጌጣጌጥ ተወዳጅ ህልም ነው። ሁሉም ዳክዬዎች እኩል ጣዕም የላቸውም ምክንያቱም አንድ ተቋም ቀስ በቀስ ፣ በጥልቀት መምረጥ ያስፈልግዎታል። በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው የጎዳና አማራጭ በጣም ተስማሚ አይደለም ፣ ምክንያቱም የዚህ ምግብ መምጠጥ ለተወሰነ የአምልኮ ሥርዓት መከበርን ይጠይቃል። አስተናጋጁ ስጋውን በልዩ ሹል ቢላ በመቁረጥ በአትክልቶች ፣ በሾርባዎች እና በሩዝ ዱቄት ፓንኬኮች ያገለግላል። የታዋቂው ጣፋጭ ምግብ ክፍል በመጠኑ ዋጋ ባለው ምግብ ቤት ውስጥ ወደ 20 ዶላር ያህል ያስከፍላል።
ወደ ጠቃሚ የአሳማ ባንክ ውስጥ
- በጣም ርካሹ እና አርኪው ምግብ ከጎዳና አቅራቢዎች የተጠበሰ ኑድል ነው። እንደ ቅመማ ቅመሞች ላይ በመመርኮዝ አንድ አገልግሎት በአንድ እና በሁለት ዶላር መካከል ያስከፍላል ፣ እና ከሚቀጥለው ምግብዎ በፊት ከአምስት እስከ ስድስት ሰዓታት ከረሃብ እንደሚያድንዎት ዋስትና ተሰጥቶታል። አንድ የቻይና ዱባ ዱቄት ተመሳሳይ ዋጋ ያስከፍላል።
- በቀን ውስጥ በቻይና ባሉ ምግብ ቤቶች ውስጥ ከእሳት ጋር ጥሩ ቡና ማግኘት አይችሉም። ለሙከራዎች ጊዜ እና ገንዘብ ማባከን የለብዎትም - እነሱ እዚያ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አያውቁም። ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ያለ ጽዋ ማለዳቸውን መገመት የማይችሉ ዜጎች በስታርቡክ ውስጥ ይነቃሉ።
