ወደ ኦስትሪያ ሲመጣ ፣ የሙዚቃ አፍቃሪው ቪየና ኦፔራን በመጎብኘት ከሚያስከትለው አስደሳች ትዝታ ዓይኖቹን በደስታ ይዘጋዋል ፣ ጣፋጩ በመጋገሪያ ሱቅ መስኮት ውስጥ ስለቀረው አየር የተሞላ ኬክ ያቃጥላል ፣ እና ፎቶግራፍ አንሺው በሚያስደስቱ ፎቶግራፎች አልበም ውስጥ ይወጣል። የሆፍበርግ ቤተመንግስት። አስደናቂ ሀገር ለእያንዳንዱ እንግዶ the በጉዞው እንዲደሰቱ እድል ይሰጣቸዋል ፣ የበረዶ መንሸራተቻ ቦታዎችን እና ግርማ ሞገስ ቤተመቅደሶችን ፣ የኦስትሪያን ምግብ እና መጠጦችን ድንቅ ሥራዎችን ፣ በቪየና ጎዳና ላይ ባለው የቡና ሱቅ በኩል የጎዳና ዥረቱን በእርጋታ በማሰላሰል እና በጠባብ በኩል ይራመዳል። ወደሚጮኸው የተራራ fቴ መንገዶች።
የአልኮል አውስትራሊያ
እንደማንኛውም የአውሮፓ ህብረት አባል ፣ ኦስትሪያ ከአንድ ሊትር ጠንካራ አልኮሆል ወደ ሀገር ውስጥ እንዲገባ የማይፈቅድ አንድ የጉምሩክ ህጎች ተገዢ ናት። ከእርስዎ ጋር ሁለት ሊትር ቢራ ወይም ወይን ይዘው መሄድ ይችላሉ ፣ ግን በኦስትሪያ ከፍተኛ ጥራት ባለው እና በተመጣጣኝ የአልኮል መጠጥ ምክንያት በጣም ጥቂት ሰዎች ያደርጉታል። በኦስትሪያ አሞሌ ውስጥ አንድ ሊትር ቢራ እንደ የመጠጫው ዓይነት 2-5 ዩሮ ያስከፍላል። የአከባቢ ደረቅ ወይን ጠርሙስ በሱፐርማርኬቶች ውስጥ ተመሳሳይ ዋጋ አለው።
የኦስትሪያ ብሔራዊ መጠጥ
ሁሉም ሰው ፣ ወደ ኦስትሪያ ያልሄደ ሰው እንኳን ፣ በዓለም ዙሪያ የታወቀ እና በሚሊዮን የሚቆጠሩ የቡና ደጋፊዎች የሚወደውን መጠጥ በእርግጠኝነት ሞክሯል። እኛ የምንናገረው ከብዙ ዓመታት በፊት ተወዳጅነቱ የክልሎችን ብቻ ሳይሆን መላውን የብሉይ ዓለምን ድንበር ስላቋረጠ ስለ ቪየና ቡና ነው። የኦስትሪያ ብሔራዊ መጠጥ በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ በቪየና ታየ። የቱርክ ከበባ ከተከተለ በኋላ የቡና ፍሬዎች ያሉት ቦርሳዎች በኦቶማን ግዛት ጉብኝት ወቅት የአስማት መጠጥ ለቀመሰው ለኮልሺትስኪ ጠቃሚ ነበሩ። በቪየና መሃል የመጀመሪያውን የቡና መሸጫ ሱቁን ከፍቶ የከተማውን ሕዝብ ልብ በቀዳሚው የቡና የምግብ አሰራሩ አሸነፈ። በጣም ያልተለመደ እና መራራ ጣዕም ማር እና ክሬም በመጨመር ጭምብል አደረገ።
ዛሬ ፣ በአገሪቱ ውስጥ ከአንድ ሺህ በላይ የቡና ቤቶች አሉ ፣ እና ከዘመናዊው የቪየኔዝ ቡና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከሩቅ ጊዜ ጀምሮ በተወሰነ መልኩ ተለውጧል-
- በ 1 tsp መጠን ጠንካራ ጥቁር ቡና አፍስሱ። አዲስ የተፈጨ ቡና በግማሽ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ እና ወደ ረዣዥም ጽዋ ውስጥ አፍስሱ።
- ጠንካራ ብርጭቆ ውስጥ ለመቅመስ ግማሽ ብርጭቆ ከባድ ክሬም በሁለት ማንኪያ ስኳር እና ቫኒላ ወደ ጠንካራ አረፋ ይምቱ እና በቡና አናት ላይ ያስቀምጡ።
- ጭንቅላቱን በተጠበሰ ቸኮሌት ወይም ቀረፋ ይረጩ።
በቪየና እውነታዎች ውስጥ ለመጥለቅ ሙሉ ውጤት ፣ ከቡናዎ ጋር የምርት ስያሜው ቸኮሌት-አፕሪኮት ኬክ አንድ ቁራጭ ያዝዙ።
በኦስትሪያ ውስጥ የአልኮል መጠጦች
በኦስትሪያ ውስጥ ባህላዊ የአልኮል መጠጦች ከጀርመን ዝርያዎች በጥራት የማይያንስ ቢራ ፣ ከአከባቢው የወይን እርሻዎች እና የፍራፍሬ ሽናፕስ ነጭ ደረቅ ወይን ፣ ከለመዱት በጣም ጠንካራ ሊመስል ይችላል ፣ ስለሆነም ለጓደኞች እና ለዝቅተኛ የመታሰቢያ ዕቃዎች እንደ ፍጹም ጠጪዎች ባልደረቦች።
