- የቦሎኛ ካሬ
- የሃይማኖት ሕንፃዎች
- የመሬት ምልክቶች እና ሐውልቶች
- በሙዚየሙ አዳራሾች ዝምታ ውስጥ
- የቦሎኛ ግዢ
- በካርታው ላይ ጣፋጭ ነጥቦች
ውሃ የማይገባ የዝናብ ካፖርት ፣ የሚጣፍጥ የፓስታ ሾርባ እና የከበሩ የዕድሜ ባለፀጋዎች ልዩ ባልደረቦች በመባል የሚታወቁት የትንሽ ውሾች ዝርያ ምን ያገናኛቸዋል? ሁሉም መጀመሪያ የጣሊያን የምግብ አሰራር ዋና ከተማ በሆነችው በቦሎኛ ውስጥ ታዩ።
የኤሚሊያ-ሮማኛ አውራጃ የአስተዳደር ማዕከል ለዩኒቨርሲቲውም ምስጋና ይግባው-ዩኒቨርሲቲው በብሉይ ዓለም ውስጥ ረጅሙ ታሪክ ያለው እና ከ 11 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ተማሪዎችን ሲቀበል ቆይቷል። በቦሎኛ የት መሄድ እንዳለበት ጥያቄ ለቱሪስት ጥያቄ አለመሆኑን ተረድተዋል? አንድ ጊዜ ታሪኩ ወደ 2 ፣ 5 ሺህ ዓመታት በሚመለስበት ከተማ ውስጥ ፣ በትምህርታዊ ሽርሽሮች ፣ የተለያዩ የገቢያ እና የምግብ አሰራር ክህሎቶች ሙሉ በሙሉ ይደሰታሉ።
የቦሎኛ ካሬ
የኢሚሊያ-ሮማና ዋና ከተማ ሁለት ዋና ዋና አደባባዮች እርስ በእርስ አጠገብ ይገኛሉ-በፒያሳ ኔፕቱን ጥግ ላይ ብቻ ዞር እና እራስዎን በፒያሳ ማግጂዮር ውስጥ ያግኙ ፣ እና በተቃራኒው-
- በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን በፒያሳ ኔትቱኖ ላይ የባሕር ጌታን የሚያሳይ ሥዕል ታየ። እሱ በባሮክ ዘይቤ መጀመሪያ ላይ በሠራው ከፋሎረንስ ዝነኛ አርቲስት በጊምቦሎኛ ተቀርጾ ነበር። በአደባባዩ ላይ ሌሎች መስህቦች በ XII-XIII ምዕተ ዓመታት የተገነቡ ሁለት ቤተመንግስቶች ናቸው። በጎቲክ ዘይቤ። የሰርዲኒያ ንጉስ በአንድ ወቅት በፓላዞ ዲ ሬ ኤንዞ ታስሮ የነበረ ሲሆን በአቅራቢያው የነበረው ፓላዞ ዴል ፖዴስታታ በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን በህዳሴው ዘመን በከፍተኛ ሁኔታ ተገንብቷል። የፖዴስታታ ቤተመንግስት በከፍተኛ ጥበቃ - የመጠበቂያ ግንብ ያጌጠ ነው።
- በፒያሳ ማጊዮር ላይ ሁለት ቤተመንግስቶች በ XIV-XV ምዕተ ዓመታት ውስጥ ታዩ። አንደኛው በቦሎኛ ውስጥ የራሳቸው ማህበረሰብ ላላቸው ኖተሪዎች ፍላጎቶች የታሰበ ነበር። ሁለተኛው ማደሪያ ፓላዞ ዴይ ባንቺ ባለ ባንኮች የተቀመጡበት ነበር። እዚህ ደግሞ የሳን ፔትሮኒዮ ባሲሊካ የፊት ገጽታ ማየት ይችላሉ ፣ ግንባታው ለሦስት መቶ ዓመታት ያህል የቆየ ቢሆንም ግን ሥራው አልተጠናቀቀም።
የቦሎኛ ማዘጋጃ ቤት ፣ ከአደባባዮቹ የጋራ ጎን ፊት ለፊት ፣ የበለጠ የተጠናከረ ምሽግ ይመስላል እና ፓላዞ ኮምዩናሌ ይባላል።
የሃይማኖት ሕንፃዎች
በባህላዊው መሠረት እያንዳንዱ የጣሊያን ከተማ እጅግ በጣም ብዙ አብያተ -ክርስቲያናትን ያከብራል ፣ እናም ቦሎኛ በዚህ መልኩ ከጎረቤቶ behind ወደኋላ አትልም።
ከአምልኮ ሥርዓቱ ሕንፃዎች መካከል ዱውሞ በተለይ ጎልቶ ይታያል። በመጀመሪያ በ 10 ኛው ክፍለ ዘመን በዚህ ቦታ ላይ ተገንብቷል ፣ ግን ከ 200 ዓመታት በኋላ እሳት ቤተ መቅደሱን አጠፋ። አዲስ የተገነባው የሮማውያን ካቴድራል በ 1222 ከአስከፊ የመሬት መንቀጥቀጥ በኋላ እንደገና በአማኞች ጠፍቷል። በዚህ ጊዜ ዱኦሞ የጎቲክ ቴክኒኮችን በመጠቀም ተመልሷል። ለወደፊቱ ፣ ቤተመቅደሱ ከአንድ ጊዜ በላይ እንደገና ተገንብቷል ፣ እና በሥነ -ሕንጻ ውስጥ አዳዲስ አዝማሚያዎች የቦሎኛ ካቴድራል ገጽታ አዲስ ባህሪያትን እና ባህሪያትን አመጡ። ከ 16 ኛው እስከ 17 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን የፎንታና እና የካራቺ ሐውልቶች በቤተመቅደስ ውስጥ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል። እና የተቀረጹ ድንቅ ሥራዎች በአልፎንሶ ሎምባርዲ።
የዶሚኒካን ገዳማት ሥርዓት መስራች የነበረው ቅዱስ ዶሚኒክ በቦሎኛ ተቀበረ ፣ እና በተቀበረበት ቦታ ላይ ቤተክርስቲያን ተሠራ። ቤተመቅደሱ የጣሊያን የቅርፃ ትምህርት ቤት መስራች ተብሎ በሚጠራው ማይክል አንጄሎ እና ኒኮሎ ፒሳኖ ያጌጠ ነበር።
በሎሬንዞ ኮስታ እና በአሚኮ አስፐርቲኒ ሥዕሎች የሌላውን ውብ የቦሎኛ ቤተ ክርስቲያን ግድግዳ ያጌጡታል። ሳን ጊያኮሞ ማጊዮሬ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን የኦገስቲን መነኮሳት ገዳም ቤተመቅደስ ነው። ገዳሙ የተመሰረተው በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን ሲሆን ለ 600 ዓመታት ያህል ኖሯል። የኮስታ ፍሬሞች በቤንቲቮግሊዮ ቻፕል ውስጥ ይገኛሉ። በጣም ዝነኛ የሆኑት “ማዶና ዙፋን” እና “የሞት ድል” ናቸው።
የሳንቶ እስቴፋኖ ውስብስብ በቦሎኛ ስያሜ ካሬ ላይ ይገኛል። በጣም ጥንታዊ ከሆኑት ቤተመቅደሶች አንዱን ለማየት እዚህ መሄድ ተገቢ ነው - የቅዱስ ቤተክርስቲያን። ቪታሊ እና አግሪኮላ (የቦሎኛ ሰማዕታት) ፣ ከ 4 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ፣ በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን እንደገና ተገንብቷል። ሳንቶ እስቴፋኖ በጥንቷ የአይሲስ እንስት አምላክ መቅደስ ቦታ ላይ ተገንብቷል።
በከተማዋ ደቡብ ምዕራብ ዳርቻ ፣ በድንግል ማርያም መቅደስ ዙሪያ ያተኮረ ሌላ አስፈላጊ የጉዞ ቦታ ያገኛሉ። የማዶና ዲ ሳን ሉካ አዶ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በ 15 ኛው ክፍለዘመን አፈ ታሪክ ውስጥ ከግሪክ ስለ አንድ እርሻ ነው።ወደ ቅድስት ምድር ጉዞ ካደረገ በኋላ በወንጌላዊው ሉቃስ የተቀረጸውን ምስል ወደ ቦሎኛ አመጣ። አዶውን ለማክበር 666 ቅስቶች እና 15 ቤተመቅደሶች ያሉት ቤተ -መዘክር የሚመራበት መቅደስ ተሠራ። የፖርትፎኑ አጠቃላይ ርዝመት 4 ኪ.ሜ ያህል ነው ፣ ይህም በፕላኔቷ ላይ ረጅሙ የዓይነቱ ዓይነት ያደርገዋል።
የመሬት ምልክቶች እና ሐውልቶች
ቀድሞውኑ በቦሎኛ የጉብኝት ጉብኝት ወቅት ፣ መመሪያዎቹ የቱሪስት ትኩረቱን ወደ ዋና ከተማ መስህቦች ይስባሉ ፣ ግን እያንዳንዱ ሐውልት የበለጠ ገለልተኛ ገለልተኛ ጥናት ይፈልጋል።
ለምሳሌ ፣ ከመካከለኛው ዘመን የተጠበቁ እና ብዙውን ጊዜ የኤሚሊያ-ሮማና ዋና ከተማ መለያ ምልክት የሆኑት ዘንበል ያሉ ማማዎች። ሁለት ማማዎች አሉ - Azinelli እና Garisenda። የመጀመሪያው ሰው በተንጣለሉ ማማዎች መካከል በዓለም ላይ ከፍተኛውን የመድረክ ደረጃ ይይዛል። የእሱ “ቁመት” 97 ሜትር ነው። ጋሪሰንዳ ግማሽ ያህል ነው ፣ ነገር ግን የላይኛው ከመሠረቱ መዛባት 2 ሜትር ነው ፣ ይህም በእይታ በጣም የሚስተዋል እና ማማውን ለመጀመሪያ ጊዜ ለሚያየው ቱሪስት የማይታመን ፍርሃትን ያነሳሳል። የቦሎኛ የድንጋይ ጠባቂዎች በ XII-XIII ክፍለ ዘመናት ከነበሩት ሁለቱ ብቻ ናቸው። በመቶዎች የሚቆጠሩ ተመሳሳይ ሰማይ ጠቀስ ሕንፃዎች። የእነሱ መጠኖች የባለቤቶቹ ኃይል እና ኃይል ምልክት ሆነው አገልግለዋል።
ሌላው ዝነኛ የከተማ ምልክት በዩኒቨርሲቲው ሲሆን ለሁሉም የአውሮፓ ትምህርት መሠረት ጥሏል። የቦሎኛ ተማሪዎች አልማ ማዘር በ 1088 ታየ እናም በመጀመሪያ የሕግ ትምህርት ቤት ነበር። የሥነ ፈለክ ተመራማሪ ኮፐርኒከስ እና ሰብዓዊ ሊቅ ኡልሪክ ቮን ሁተን በዩኒቨርሲቲው አጥንተዋል። የቦሎኛ ዩኒቨርሲቲ የአናቶሚ ቲያትር በሕክምና ታሪክ ውስጥ ፍላጎት ላለው ሁሉ መታየት ያለበት ሙዚየም ነው። በብሉይ ዓለም ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ሳይንሳዊ የአናቶሚ ግኝቶች የተደረጉት በዚህ የዩኒቨርሲቲ አዳራሽ ውስጥ ነው።
በሙዚየሙ አዳራሾች ዝምታ ውስጥ
ከሥዕላዊ እና ቅርፃ ቅርፃ ቅርጾች ጋር የመገናኘት ደስታን ለእንግዶች ለመስጠት እድሉ ባይኖራት ቦላ የጣሊያን ከተማ ልትባል ባልቻለች ነበር። በቦሎኛ ሙዚየሞች በትክክል ዝነኛ እና ጉልህ ናቸው ፣ ምክንያቱም ከዕይታዎቻቸው መካከል እውነተኛ የዓለም ዕንቁዎች አሉ ፣ እና በአዳራሾቻቸው ውስጥ የተጠበቁ የአርኪኦሎጂ ግኝቶች የጥንቱን ታሪክ እንዲነኩ ይፈቅድልዎታል-
- የማዘጋጃ ቤት የአርኪኦሎጂ ሙዚየም መነሻው ከተማው ከወራሾቹ በገዛችው በአከባቢው አርቲስት ፓላጊ የግል ስብስብ ውስጥ ነው። በቦሎኛ ዩኒቨርሲቲ የተያዙትን የበጎ አድራጎት ድርጅቶች ስብስብ ውስጥ በመጨመር ፣ የሙዚየሙ አዘጋጆች በሰው ሥልጣኔ ከተጓዙት ረጅም ጉዞ ደረጃዎች ጋር ለመተዋወቅ አስደሳች መድረክ ፈጥረዋል። ሙዚየሙ የግብፅን ፣ የግሪክን እና የሮማን ኤግዚቢሽኖችን ፣ የቁጥራዊ ስብስቦችን እና ከኤትሩስካን ዘመን ግኝቶችን ጨምሮ በርካታ አዳራሾች አሉት።
- የቦሎኛ የስነጥበብ አካዳሚ ከተለያዩ ዘመናት ጀምሮ በአውሮፓ የቀለም ትምህርት ቤቶች እውቅና ባላቸው ጌቶች ሥራዎች ያሳያል። ሙዚየሙ ከፍራንሲያ (15 ኛው ክፍለ ዘመን) ፣ ካራክቺ (16 ኛው ክፍለ ዘመን) እና ጉርሲኖ (17 ኛው ክፍለ ዘመን) ሸራዎችን ጋር መተዋወቅን ይሰጣል።
- የዘመናዊ ሥነ ጥበብ ሙዚየም በሃያኛው ክፍለ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ላይ በቀለሙ አርቲስቶች እና ዛሬ ሥዕሎችን መፍጠር በሚቀጥሉ ጌቶች ያሳያል። ከቋሚ ኤግዚቢሽኑ በተጨማሪ ሙሴ ዲ አርቴ ሞደርና ዲ ቦሎኛ የጥበብ እና የመጫኛ ተጓዥ ኤግዚቢሽኖችን ያዘጋጃል። በአውሮፓ ውስጥ የሙከራ ማዕከል ዝና እና መሪ የፈጠራ መድረክ MAMbo ለደራሲዎች እና ለጎብ visitorsዎች በጣም አስደሳች ያደርገዋል።
የቦሎኛ ግዢ
ከሚላን ፣ ሮም እና ፍሎረንስ ጋር ፣ ቦሎኛ ከጣሊያን እና የዓለም ፋሽን ማዕከላት አንዱ ነው ፣ ስለሆነም በሱቆች እና በክፍል መደብሮች ውስጥ መግዛቱ ለቱሪስቶች ተወዳዳሪ የሌለው ደስታ ይሰጣቸዋል።
በከተማው መሃል ፣ በ dell’Indipendenza ፣ Corte Isolani ፣ Piazza Cavour እና በፋሪኒ በኩል ፣ የሁሉም የዓለም ታዋቂ ዲዛይነሮች እና የፋሽን ቤቶች ሱቆችን ያገኛሉ። ማሲሞ ዲ አዜግሊዮ ለጠንካራ ወሲብ መደብሮችን ያከማቻል -በምልክቶቹ ላይ የውጭ ስም ያላቸው የጣሊያን ምርቶች እና ሱቆች።
የችርቻሮ ቦታው ግዙፍ መጠን እና በእነሱ ላይ የቀረቡት የተለያዩ የልብስ ፣ የጫማ እና መለዋወጫዎች ዝርዝር በባርቤሪኖ መሸጫ ለመገበያየት ጥሩ ምክንያት ነው።እውነት ነው ፣ ወደ እሱ ለመድረስ አንድ ሰዓት ያህል ይወስዳል ፣ ምክንያቱም የገቢያ ማእከሉ ከከተማው 60 ኪ.ሜ ርቀት ላይ ይገኛል። በተለይ በገና ወይም በበጋ ሽያጮች ወቅት ወደ ቦሎኛ መውጫ ከደረሱ ያሳለፉትን ጊዜ አይቆጩም። በተመረጡት ንጥሎችዎ ላይ ከመጀመሪያው ዋጋ እስከ 70-90 በመቶ ድረስ ይቆጥባሉ።
መላው ቤተሰብ በኖቫ ማእከል ጥሩ ጊዜ ማሳለፍ ይችላል። በዚህ የግብይት ገነት ውስጥ ፣ ከደርዘን ከሚቆጠሩ ቡቲኮች እና የመታሰቢያ ሱቆች በተጨማሪ የመጫወቻ ሜዳዎች እና ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች ያሉት ጠንካራ የምግብ ፍርድ ቤት አሉ።
በካርታው ላይ ጣፋጭ ነጥቦች
በማንኛውም የከተማ ምግብ ቤት ውስጥ በኤሚሊያ-ሮማኛ ክልል ምግብ ውስጥ መደሰት ይችላሉ። በቦሎኛ ተቋማት ውስጥ ሁል ጊዜ ፒዛ እና ፓስታ ፣ የፍራፍሬ ሰላጣ እና ጣፋጭ ጣፋጮች ማግኘት ይችላሉ ፣ እና የወይኑ ዝርዝር በእቃዎች ብዛት እና በሚቀርቡት መጠጦች ጥራት ላይ ጭንቅላትዎን በቀላሉ ያዞራል-
- በኦስትሪያ ዴል ፔሴ ሮሶ ፣ እንግዶች በሁሉም ግርማ ሞገስ ውስጥ ክላሲካል ብሔራዊ ምግብ ያገኛሉ። በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ ከአዲስ ኦይስተር እስከ የተጠበሰ እንጉዳይ ድረስ የተለያዩ የባህር ምግቦችን ያገኛሉ። ሽሪምፕ እና ሎብስተር ፓስታ ከሾፌሩ እውነተኛ ምት ነው ፣ እና sommelier ለጉዳዩ ትክክለኛውን ወይን ለመምረጥ እርስዎን ለመርዳት ደስተኛ ይሆናል።
- የሞንታኖላ ከተማ መናፈሻ አቅራቢያ በየቀኑ በሮቹን የሚከፍት የጣሊያን ክላሲኮች ሰርጊይ ጎብኝዎችን ይጠብቃሉ። በእፅዋት እና በመዶሻ የታሸገ የተጋገረ ጥንቸል ፣ የጥጃ ሥጋ ጎመን እና ዱባ ይምረጡ።
- ፊርማ mascarpone አይስክሬም በፔፔሮኒ ማንኛውንም ምግብ ያጠናቅቃል። ከሰላጣ እና ከባህር ምግብ ምግቦች ጋር መጀመር ፣ እና ከማንኛውም አስራ ሁለት ሳህኖች ጋር ባህላዊ ፓስታን እንደ ዋና ምግብ መምረጥ ይችላሉ።
በቤተሰብ እራት ወይም ምሳ በኑኦቫ ኤፖካ ሠራተኞች ሊዘጋጅ ይችላል። የእነሱ ምናሌ ዋና ነገር ፒዛ ብቻ ነው ፣ ግን የእያንዳንዱን ተወዳጅ የጣሊያን ፈጣን ምግብ በማንኛውም ቦታ ለማዘጋጀት በጣም ብዙ የተለያዩ አማራጮችን አያገኙም። ለታዳጊ እንግዶች ፣ ኑኦቫ ኢፖካ ጣፋጭ ለሆኑ ጥርስዎች በተለይ የተነደፉ የተለያዩ ኬኮች ፣ ጣፋጮች እና የፍራፍሬ ሳህኖች ያቀርባል።
