- ባህላዊ የአዲስ ዓመት በዓላት
- ለበዓሉ ዝግጅት
- የበዓል ጠረጴዛ
- የአዲስ ዓመት ወጎች
- ለበዓል የት እንደሚሄዱ
አርሜኒያ የንፅፅሮች እና ልዩ ባህል ሀገር ናት ፣ የበዓላት ሥነ -ሥርዓቶች እርስ በእርስ ተደራርበው የራሳቸውን ልዩ ከባቢ በመፍጠር። በአገሪቱ ውስጥ አዲስ ዓመት ዛሬ በአጠቃላይ ተቀባይነት ባለው ቀን መሠረት ይከበራል ፣ ይህም ከታህሳስ 31 እስከ ጥር 1 ምሽት ላይ ይወድቃል። ሆኖም በአርሜኒያ በዓሉን በአሮጌው ዘይቤ ለማሟላት ልማዱ ተጠብቆ ቆይቷል።
ባህላዊ የአዲስ ዓመት በዓላት
በታሪኩ ዘገባዎች መሠረት አርመናውያን አዲሱን ዓመት በዓመት ሁለት ጊዜ ያከብሩ ነበር። የመጀመሪያው የበዓል ቀን ወይም አማሮን የተከናወነው በቨርኔል እኩለ ቀን (መጋቢት 21) ቀን ሲሆን ከረዥም ክረምት በኋላ እንደ ተፈጥሮ መነቃቃት ስብዕና ተደርጎ ይቆጠር ነበር። የአማሮን ዋና የትርጓሜ ጭነት በዓሉ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ለማመስገን የተያዘ ነበር። ስለዚህ የመንደሩ ነዋሪዎች ወደ ጎዳናዎች በመውጣት አማልክትን አከበሩ ፣ በሚቀጥለው ዓመት የበለፀገ ምርት ሰጡ። ማርች 21 ላይ ሁሉም የአርሜኒያ ጥያቄዎች የፍራፍሬ እና የአትክልት ሰብሎችን ለመጠበቅ እንዲሁም ለአስቸጋሪ ሥራዎች ጤናን ለማደስ ያለመ ነበር።
ናቫሳርድ ተብሎ የሚጠራው ሁለተኛው አዲስ ዓመት ነሐሴ 11 ቀን ተከብሯል። ቤላ የተባለውን አስከፊ ጭራቅ በመግደል ህዝቡን ስለለቀቀው ደፋር ቀስት በአፈ ታሪክ ውስጥ በዓሉ ተሸፍኗል። ይህ ክስተት ነሐሴ 11 ቀን በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት የተከናወነ ሲሆን ከዚያ በኋላ አርመኖች በዚህ ቀን የዓመቱን መጀመሪያ ምልክት አድርገዋል። የአርሜኒያ ንጉስ በዓሉ በቀን መቁጠሪያው ውስጥ ዋናው ቀን እንዲሆን ያወጀ ሲሆን ሰዎች ከናፓ ተራራ ተዳፋት አቅራቢያ እንዲሰበሰቡ አሳስቧል።
በአሁኑ ጊዜ እነዚህ ሁለት በዓላት ከአንዳንድ ሩቅ መንደሮች በስተቀር በዘመናዊ አርሜኒያ ግዛት ላይ እምብዛም አይከበሩም። የአካባቢው ነዋሪዎች የአውሮፓን አዲስ ዓመት የበለጠ ይመርጣሉ እና በደስታ ያሟሉት።
ለበዓሉ ዝግጅት
በአርሜኒያ ውስጥ አዲስ ዓመት ሙሉ የቤተሰብ በዓል ነው ፣ ስለሆነም እያንዳንዱ አስተናጋጅ ቤቱን አስቀድመው ለማስጌጥ ይሞክራል። ብዙ ዴሞክራሲያዊ አርመናውያን በአፓርታማዎቻቸው ውስጥ የጥድ ዛፍን ያስቀምጡ እና በተገዙ እና በቤት ውስጥ በተሠሩ መጫወቻዎች ያጌጡታል። የድሮውን ልማዶች ለመጠበቅ የሚጥሩ ሀብትን እና ደስታን የሚያመለክቱትን “የሕይወት ዛፍ” ከገለባ ያደርጉታል።
የቀድሞው ትውልድ በአሻንጉሊቶች እና በአጋዘን ቅርፃ ቅርጾች መልክ ከልዩ ክር ጌጣ ጌጣ ጌጥ ይሠራል። በሁሉም ቤቶች ውስጥ ኮኖች ያሉት የጥድ ቅርንጫፎች አክሊሎች እንደ የበዓል ባህሪዎች ይታያሉ። በአዲሱ ዓመት ዲዛይን ውስጥ ቀይ ያሸንፋል። እነዚህ ጥብጣቦች ፣ የሮማን ፍሬዎች ፣ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ወዘተ ሊሆኑ ይችላሉ።
የጅምላ ዝግጅቶች በታህሳስ 30 እና 31 በያሬቫን ማእከላዊ አደባባይ ላይ ፣ በቀለማት ያሸበረቁ መብራቶች በሚያንጸባርቁበት ረዣዥም ስፕሩስ በተዘጋጀበት። አመሻሹ ላይ የአከባቢው ነዋሪዎች በከተማው ጎዳናዎች ላይ ተሰብስበው ርችቶችን እና ለአዲሱ ዓመት የተሰጠውን ኮንሰርት ለመመልከት።
የበዓል ጠረጴዛ
አርሜንያውያን ከሩቅ ጊዜ ጀምሮ ሥሩ ባለው በምግባቸው ታዋቂ ናቸው። እስካሁን ድረስ አስተናጋጆቹ በአሮጌ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ብዙ የአዲስ ዓመት ምግቦችን ያዘጋጃሉ። ስለዚህ የበዓሉ ምናሌ አስገዳጅ አካላት የሚከተሉት ናቸው
- አይላዛን (ወቅታዊ የአትክልት ወጥ);
- የእንቁላል እና የቲማቲም ሰላጣ;
- ሃፓማ (የታሸገ ዱባ በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ሩዝና ማር);
- ዶልማ (ከወይን ቅጠሎች በመሙላት የተሞሉ ፖስታዎች);
- ካሽ (የበግ ሾርባ ከነጭ ሽንኩርት ጋር);
- ሆሮቫትስ (አርሜኒያ ሺሽ ኬባብ);
- ጋታ (በስኳር እና በዎል ኖት የተሞላ ጣፋጮች);
- ፒላፍ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር።
- ትኩስ አትክልቶች;
- የተለያዩ አይብ።
አንድ አስገራሚ እውነታ በአራራት ተራራ አቅራቢያ የሚበቅለውን ተመሳሳይ ስም አበባ በማድረቅ የተሠራው የ ngatzahik ቅመማ ቅመም አንድም አዲስ ዓመት አለመጠናቀቁ ነው። በመጪው ዓመት ውስጥ ደህንነትን እና ብልጽግናን የሚያመለክት በመሆኑ በምግብ ውስጥ ቅመማ ቅመም መኖር ያስፈልጋል።
የአርሜኒያ ነዋሪዎች በወይን ጠጅ መስክ ውስጥ እንደ ጎመንተኞች ይቆጠራሉ ፣ ስለሆነም የዚህ መጠጥ በርካታ ዝርያዎችን በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ማድረጉ የተለመደ ነው።ለበዓል ሻምፓኝ መጠጣትም በጣም ተወዳጅ ነው።
የአዲስ ዓመት ወጎች
እስከዛሬ ድረስ አዲሱን ዓመት የማክበር ልማዶች በአርሜኒያ ተጠብቀዋል ፣ እና አንዳንዶቹ ከታህሳስ 31 እስከ ጃንዋሪ 1 ምሽት ድረስ ይታያሉ። በአርሜኒያውያን የሚከናወኑ አብዛኛዎቹ ሥነ ሥርዓቶች ከጥንት የውሃ ፣ ከእሳት እና ከእንጨት አምልኮ ጋር የተቆራኙ ናቸው።
ስለዚህ ፣ በታህሳስ 31 ምሽት ፣ በቤቱ ግቢ ውስጥ ከእንጨት የተሠራ እንጨት ማቃጠል የተለመደ ነው። ቀሪው አመድ ለወደፊቱ በበለፀገ የመከር ምኞት በሜዳዎች ውስጥ ተቀብሯል። ሌላው የመጀመሪያው ወግ ባለቤቱ እሳትን ያበራና መላው ቤተሰብ በዙሪያው ይሰበሰባል። ለበርካታ ደቂቃዎች ሁሉም ሰው በዝምታ ይቀመጣል ፣ ያለፈውን ዓመት በማስታወስ እና ለእሳቱ አሉታዊ ትዝታዎችን ይሰጣል። ከዚህ የአምልኮ ሥርዓት በኋላ እያንዳንዱ የቤተሰብ አባል ከእንጨት መሰንጠቂያውን ይቦጫል ፣ ወደ እሳት ይጥለዋል እና ምኞትን ያደርጋል።
የውሃ ንጥረ ነገር ከጥንት ጀምሮ በአርሜኒያ የተከበረ ነው። በተራራማው የአገሪቱ ክልሎች ውስጥ ፣ በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ፣ አንዲት ሴት ቁራሽ ዳቦ የሆነችውን ማታ ለመወርወር ወደ ጅረቶች ይሮጣሉ። ስለሆነም አርመኖች በመጪው ዓመት መልካም ዕድል ይለምናሉ እናም የውሃ አምልኮን ያከብራሉ።
በአርሜኒያ ነዋሪዎች ዘንድ በጣም ታዋቂው የአዲስ ዓመት ወግ በዓሉን በጠባብ የቤተሰብ ክበብ ውስጥ ማሟላት ነው። ጥር 1 ላይ ብቻ እርስ በእርስ ለመጎብኘት መሄድ እና ክብረ በዓሉን ማክበሩን መቀጠል ይችላሉ።
ለበዓል የት እንደሚሄዱ
በአገሪቱ ውስጥ በቂ አስደሳች ቦታዎች እና ዕይታዎች በመኖራቸው አዲሱን ዓመት በአርሜኒያ ማክበሩ ጥሩ ተስፋ ነው።
ትልልቅ ከተሞችን የሚመርጡ ከሆነ ወደ ያሬቫን ወይም ጂምሪ ጉዞን መምረጥ የተሻለ ነው። በአዲስ ዓመት በዓላት ላይ የጅምላ ዝግጅቶች የሚካሄዱት እዚህ ነው። የጉዞ ኤጀንሲዎች የአዲስ ዓመት ዋዜማ ግብዣዎችን ፣ የአከባቢውን መካነ አራዊት ጉብኝት እና ወደ ታሪካዊቷ ከተማ ጉብኝቶችን ጨምሮ የመዝናኛ ፕሮግራሞችን ያደራጃሉ።
የአርሜኒያ የበረዶ ሸርተቴ ቦታዎች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ከቤት ውጭ እንቅስቃሴዎች አድናቂዎች ጥሩ ጊዜን ብቻ ሳይሆን በሚያምር መልክዓ ምድሮችም ወደሚደሰቱበት ወደ Tsaghkadzor እንዲሄዱ ይመከራሉ።
በጣም የሚስብ አማራጭ ዝነኛ የሙቀት ምንጮች ወደሚገኙበት ወደ ዳዝሄሙክ ሪዞርት ከተማ የሚደረግ ጉዞ ነው። ዘመናዊ የጤና ሕንፃዎች ፣ በደንብ የዳበረ መሠረተ ልማት ፣ የአዲስ ዓመት ፕሮግራም - ወደ ጄምሩክ በመሄድ ይህንን ሁሉ ሙሉ በሙሉ ያገኛሉ።
በአርሜኒያ አዲሱን ዓመት ካገኙ በኋላ ይህንን በዓል ለረጅም ጊዜ ያስታውሳሉ። የአከባቢ ጣዕም እና በዓለም ውስጥ ካሉ በጣም ጣፋጭ ምግቦች አንዱ የምስራቃዊ መስተንግዶን እና ባህልን በሚያደንቁ ሰዎች ላይ የማይጠፋ ስሜት ይፈጥራል።
