- ጀርመኖች ለአዲሱ ዓመት እንዴት እንደሚዘጋጁ
- የበዓል ጠረጴዛ
- ለአዲሱ ዓመት የጀርመን ወጎች
- የጀርመን ሳንታ ክላውስ
- ጀርመኖች ለአዲሱ ዓመት ምን ይሰጣሉ
አዲስ ዓመት በጀርመን (ነጃጅር) ፣ ከገና በዓል ጋር ፣ በአገሪቱ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የህዝብ በዓላት አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ጀርመኖች አዲሱን ዓመት ከታህሳስ 31 እስከ ጃንዋሪ 1 ምሽት ያከብራሉ እናም በዓሉን በልዩ ፍርሃት ይይዙታል። የበዓሉ ዋዜማ በ 4 ኛው ክፍለ ዘመን ለኖረና በታህሳስ 31 ምሽት ለሞተ መነኩሴ ክብር ሲልቬስተር ይባላል።
ጀርመኖች ለአዲሱ ዓመት እንዴት እንደሚዘጋጁ
ለበዓሉ ዝግጅት የሚጀምረው በታህሳስ አጋማሽ ላይ ነው። ከአዲሱ ዓመት በፊት ጀርመኖች ገናን ያከብራሉ ፣ ስለዚህ መላው ጀርመን የአገሪቱን ሁለት ዋና በዓላት በመጠበቅ ላይ ትገኛለች። በታህሳስ ወር ስጦታዎች ይገዛሉ ፣ ቤቶች ይጸዳሉ ፣ ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች አዲሱን ዓመት ለማክበር ተይዘዋል።
እያንዳንዱ ጀርመናዊ የሚኖርበት ክፍል ጥልቅ ጽዳት በሚቀጥለው ዓመት መልካም ዕድል እና ብልጽግናን እንደሚያመጣ ይተማመናል። ሁሉም አሮጌ ነገሮች ተጥለዋል ፣ እና ጠረጴዛዎቹ በንፁህ የጠረጴዛ ጨርቆች ተሸፍነው በአዲስ ምግቦች ያገለግላሉ። የግል ቤቶች ነዋሪዎች የጭስ ማውጫውን ከቆሻሻ እና ከጭቃማ ማጽዳት አለባቸው። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ ደስታ እና ስምምነት ወደ ቤቱ ይመጣል።
በቀለማት ያሸበረቁ መጫወቻዎች ፣ የአበባ ጉንጉኖች እና ጥቃቅን የእንስሳት ምስሎች ያጌጡ ትኩስ ስፕሩስ በጀርመን ውስጥ የአዲስ ዓመት ዋና ምልክት ነው። በጥንታዊው የጀርመን ወግ መሠረት የጥድ መዓዛው እርኩሳን መናፍስትን ያስፈራቸዋል እና ወደ ቤት እንዳይገቡ ያግዳቸዋል።
ገና ከገና በፊት እንኳን በደወሎች ያጌጡ የስፕሩስ ቅርንጫፎች አክሊሎች በሮች ላይ ይሰቀላሉ። ጀርመኖች ይህ የቆየ ልማድ መሆኑን ስለሚያውቁ የአበባ ጉንጉኖች በአዲስ ዓመት ክብረ በዓላት ውስጥ ጉልህ ሚና ይጫወታሉ። ከብዙ ምዕተ ዓመታት በፊት ፣ በዌስትፋሊያ ውስጥ የኖሩ ሰዎች ፣ በአዲሱ ዓመት ክብረ በዓላት ወቅት ፣ ጮክ ያሉ ምግቦችን መበታተን ወይም ሬትስ መጫወት በአካባቢያቸው ያለውን ዓለም አሉታዊ ተፅእኖ ያስወግዳል ብለው ያምኑ ነበር። የአበባ ጉንጉኖች ደወሎች ይህንን ተግባር እስከ ዛሬ ድረስ ያከናውናሉ።
የበዓል ጠረጴዛ
የጀርመን እመቤቶች ብዙ ምግቦችን ያዘጋጃሉ ፣ በተለይም በገና። የዘመን መለወጫ በዓል የተትረፈረፈ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ ግን ያለ ባህላዊ ምግብ የተሟላ አይደለም።
በየአዲሱ ዓመት ጠረጴዛዎች ላይ ማየት ይችላሉ-
- የተቀቀለ ወይም የተጋገረ የካርፕ ወይም ሌላ ዓሳ;
- ከተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ቅዝቃዜዎች;
- አይብ ሳህን ከፍራፍሬ ጋር;
- ፎንዱ;
- አይስባን (የተጋገረ የአሳማ ሥጋ በቅመማ ቅመም);
- የድንች ሰላጣ;
- eintopf (ሾርባ ከአትክልቶች ፣ ከስጋ እና ከእህል) ጋር;
- strudel ፣ የበርሊን ዶናት ፣ የማርዚፓን ጣፋጮች;
- የተጠበሰ ጎመን;
- ቡጢ ፣ ሻምፓኝ ፣ ቡጢ።
የጀርመን ነዋሪዎች አንዳንድ ጊዜ ወደ ምግብ ቤት ወደ ቤት ስብሰባዎች መሄድ ይመርጣሉ ፣ ስለሆነም ብዙ ምግቦችን አያበስሉም። የጠረጴዛው መሃል ካርፕ ነው ፣ ሚዛኖቹ ሀብትን እና ብልጽግናን ያመለክታሉ።
ጀርመኖች ለመጪው አዲስ ዓመት የመጀመሪያ መነጽራቸውን ከፍ በማድረግ “ጥሩ (ጥሩ) መንሸራተት” በሚለው ጉተን ሩቼች እርስ በእርስ እንኳን ደስ ይላቸዋል። ሌላው የእንኳን አደረሳችሁ መልክ “ፍሮውስ ኒውስ!” የሚለው ሐረግ ነው ፣ እሱም “የአዲሱ ደስታ” ተብሎ ይተረጎማል።
ለአዲሱ ዓመት የጀርመን ወጎች
በጀርመን በርካታ አስገዳጅ የአዲስ ዓመት ልምዶች እና የአምልኮ ሥርዓቶች ለረጅም ጊዜ ተጠብቀዋል። በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል-
- ከበዓሉ በፊት ምሽት ላይ ምስር ሾርባ መብላት። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በገንዘብ ጉዳዮች እና በሙያ ውስጥ ለአንድ ሰው ብልጽግናን ያመጣል።
- በአዲሱ ዓመት የመጀመሪያ ቀን ቁርስ ለመብላት አንድ የተከተፈ ሄሪንግ ቁራጭ ይበሉ።
- ጃንዋሪ 1 ንፁህ ልብሶችን ከውጭ ማድረቅ የተከለከለ ነው። ያለበለዚያ የቤቱ ባለቤት በሚመጣው ዓመት ውስጥ ትልቅ ችግሮች ሊያጋጥሙት ይችላሉ።
- በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ፣ በቀለጠ እርሳስ ላይ ዕድልን መናገር የተለመደ ነው። ይህንን ለማድረግ አንድ የቀዘቀዘ ውሃ ሳህኑ በገንዘቡ ፊት ይቀመጣል ፣ በውስጡም አንድ ማንኪያ እርሳስ ይፈስሳል። ከዚያ በሟርት ውስጥ ያሉ ተሳታፊዎች በውሃ ውስጥ ባለው የብረት ዝርዝሮች ፣ ምሳሌያዊ ትርጉም ያላቸውን ምልክቶች መለየት አለባቸው።
- ጫጫታዎቹ ለመጨረሻ ጊዜ ሲመቱ ጀርመኖች ወንበሮች ላይ ቆመው ከዚያ ዘልለው ይወርዳሉ።
ከአዲሱ ዓመት በኋላ ሁሉም የጀርመን ነዋሪዎች ወደ ጎዳናዎች ወጥተው ርችቶችን ፣ የእሳት ቃጠሎዎችን እና የእሳት ማገዶዎችን ማስነሳት ይጀምራሉ። ጀርመኖች እንደሚሉት በበዓሉ ወቅት ብዙ ጫጫታ ሲፈጠር የሚቀጥለው ዓመት በሁሉም ረገድ ስኬታማ የመሆን እድሉ ከፍ ያለ ነው።
የጀርመን ሳንታ ክላውስ
በጀርመን ዋናዎቹ የአዲስ ዓመት ጀግኖች ዌንችትስማን (አባት ፍሮስት) ፣ እንዲሁም የልጅ ልጁ ክሪስታንስ (የበረዶ ሜዳን) ናቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ ገጸ -ባህሪዎች ጉብኝት እየጠበቁ ናቸው ፣ በእርግጥ ፣ አስማታዊ ተንሸራታች አስቀድመው የሚያዘጋጁ ልጆች።
ዌንችትስማን ሁል ጊዜ ልጆቹ እርካታ ባለው ገለባ በሚመገቡት አህያ ላይ ተንጠልጣይ ተንሸራታች ይጋልባል። ለጀርመን ሳንታ ክላውስ በጣም ጥሩው ስጦታ በጫማው አቅራቢያ በልዩ ትሪ ላይ የቀሩት ፍራፍሬዎች እና ጣፋጮች ናቸው። ልጁ ለአንድ ዓመት ሙሉ ጥሩ ጠባይ ከነበረ ፣ ከዚያ ዌንችትስማን በጫማው ውስጥ ስጦታዎችን ይተዋል።
እንዲሁም የጀርመን ልጆች በኖ November ምበር ውስጥ ለዊንችትስማን መኖሪያ ቤት በፍላጎታቸው ደብዳቤ መጻፍ ይችላሉ። ለደብዳቤው መልስ በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ይመጣል። በተናጠል ፣ ዌንቻትስማን ሩሲያንን ጨምሮ በ 4 ቋንቋዎች እንደሚጽፍ ልብ ሊባል ይገባል። ስለዚህ ፣ ለጀርመን ሳንታ ክላውስ መልእክቱ የተላከው ከጀርመን ብቻ አይደለም።
በበዓሉ ወቅት ምርጥ የፈጠራ ቡድኖች ተሳትፎ ያላቸው አስደናቂ ትርኢቶች ፣ ኮንሰርቶች እና የአዲስ ዓመት ዝግጅቶች በመላ አገሪቱ ይከናወናሉ።
ጀርመኖች ለአዲሱ ዓመት ምን ይሰጣሉ
አብዛኛዎቹ ስጦታዎች በገና በዓል ላይ ይሰጣሉ ፣ ስለዚህ በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ፣ በጀርመን ያሉ ሰዎች ትናንሽ የመታሰቢያ ዕቃዎችን መስጠት ይመርጣሉ። የሚወዷቸውን ሰዎች ስጦታ የመስጠት ሂደት ቤሸሩንግ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በማንኛውም ቀን ታህሳስ 31 ላይ ይካሄዳል።
የፈረስ ጫማ ፣ ከማርዚፓን የተሠሩ የአሳማዎች ምሳሌዎች ፣ ከቸኮሌት የተሠሩ የዛፍ ቅጠሎች ፣ የጭስ ማውጫ ምስሎችን በእጃቸው የአበባ ማስቀመጫዎች ይዘው እንደ ስጦታ ፍጹም ናቸው።
የቀድሞው ትውልድ ለወጣቶች መጽሐፍትን ፣ ገንዘብን በፖስታ ፣ ቁልፍ ቀለበቶችን እና የጽሕፈት መሣሪያዎችን ይሰጣል። ልጆች ለበዓሉ የፈለጉትን ያገኛሉ ፣ መጫወቻዎችን ፣ ልብሶችን እና ጣፋጮችን ጨምሮ።
በሥራ ቦታ ፣ የሥራ ባልደረቦች የተለያዩ መጠቀሚያ ስጦታዎች እርስ በእርስ ይሰጣሉ ፣ እንዲሁም አስቂኝ የአዲስ ዓመት ሰላምታዎችን ይልካሉ።
ጀርመኖች ለስጦታ መጠቅለያ በጣም ጠንቃቃ አመለካከት አላቸው። ስለዚህ ፣ እያንዳንዱ ስጦታ ባለብዙ ቀለም ወረቀት ተጠቅልሎ የደስታ ቃላት የተፃፉበት የፖስታ ካርድ ማስጌጥ አለበት። በስፕሩስ ስር ስጦታዎችን መተው የተለመደ አይደለም እና ከእጅ ወደ እጅ ማስተላለፍ የተሻለ ነው።
ለጀርመኖች የዘመዶች እና የጓደኞች ትኩረት አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም ስጦታዎችን መጎብኘት እና ማቅረብ እንደ ጨዋነት ይቆጠራል።
