- የበዓሉ ታሪክ
- በሩሲያ ውስጥ ለአዲሱ ዓመት ዝግጅቶች
- የገና ዛፍ
- የበዓል ጠረጴዛ
- የበዓሉ ዋና ገጸ -ባህሪዎች
- የአዲስ ዓመት ወጎች
በሩሲያ አዲስ ዓመት ለአብዛኛው የአገሪቱ ህዝብ ተወዳጅ በዓል ነው። የታንጀሪን እና የጥድ መርፌዎች ሽታ ፣ የኦሊቪዬ ሰላጣ ፣ በገና ዛፍ ስር ስጦታዎች ፣ የሞስኮ ጫጫታ ጫጫታ ፣ የጅምላ ክብረ በዓላት - ይህ ሁሉ ከሩሲያውያን ጋር ከአሮጌው ዓመት ሽቦዎች እና ከአዲሱ ስብሰባ ጋር የተቆራኘ ነው።
የበዓሉ ታሪክ
ክብረ በዓሉ በይፋ መከበር የጀመረው በ 1700 ነበር ፣ ጴጥሮስ 1 የበዓሉን ቀን በጥር 1 ቀን አቆመ። ለሰባት ቀናት የሩሲያ ግዛት ነዋሪዎች ከቤተሰባቸው ጋር የእረፍት ጊዜያቸውን ተደሰቱ። በቤቶቹ ፊት ያጌጡ የጥድ ዛፎች ተዘርግተው ፣ በአገሪቱ ዋና አደባባይ ላይ የመድፍ ርችቶች ተዘጋጅተዋል። በእነዚያ ጊዜያት ምናባዊውን የሚረብሽ ትዕይንት ነበር።
በዩኤስኤስ አር ጊዜ አዲስ ዓመት የትርጉም ይዘት እና ልዩ ተምሳሌት አግኝቷል። ስለዚህ ፣ ተረት ጀግኖች ሳንታ ክላውስ እና የበረዶው ልጃገረድ የበዓሉ ዋና እንግዶች ሆኑ። በ 1948 ለመጀመሪያ ጊዜ የእረፍት ቀናት ቁጥር ጨምሯል። በቀን መቁጠሪያው ውስጥ የሚከተሉት ለውጦች የተደረጉት እ.ኤ.አ. በ 1993 ብቻ ነበር ፣ ጥር 2 ደግሞ የሥራ ቀን አይደለም ተብሎ ሲታወቅ። እ.ኤ.አ በ 2013 የአገሪቱ ባለሥልጣናት በዓላትን እስከ ጥር 8 ለማራዘም ወሰኑ።
በሩሲያ ውስጥ ለአዲሱ ዓመት ዝግጅቶች
እያንዳንዱ ሩሲያ በዓሉን ስኬታማ እና አስደሳች ለማድረግ ሁሉንም ነገር አስቀድሞ ለማድረግ ይጥራል። እንደ ደንቡ የዝግጅት ደረጃዎች እንደሚከተለው ናቸው
- አፓርታማዎችን እና የጌጣጌጥ ክፍሎችን ማፅዳት;
- የሸቀጣ ሸቀጦችን እና ሌሎች የአዲስ ዓመት ዕቃዎችን መግዛት;
- ለዘመዶች እና ለጓደኞች ስጦታዎችን መግዛት ፤
- አስደሳች ውድድሮችን ጨምሮ ያልተጠበቀ ስክሪፕት ማዘጋጀት።
ከአዲሱ ዓመት በፊት በሩሲያ ነዋሪዎች ቤቶች ውስጥ የመዝናኛ እና የሙቀት ልዩ ሁኔታ ይዘጋጃል ፣ እነሱ በበዓሉ ወቅት ለማቆየት ይሞክራሉ።
የገና ዛፍ
በእርግጥ የበዓሉ ዋና ባህርይ ስፕሩስ ነው። ዛሬ ይህ ዛፍ በእያንዳንዱ የሩሲያ ሰው አፓርታማዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በማዕከላዊ ጎዳናዎች እንዲሁም በከተማ አደባባዮች ላይም ሊታይ ይችላል። በሩሲያ ውስጥ የጥድ ዛፉ የአዲሱ ዓመት ምልክት እንዲሆን ያደረገው ልማድ ወደ 1818 ተመልሷል። እውነታው ግን ፒተር 1 ከሞተ በኋላ ስፕሩስ የመትከል ወግ ሥር አልሰጠም። በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ፣ በፕሩሺያዊቷ ልዕልት ሻርሎት (የኒኮላስ I ሚስት) ጥረቶች አማካኝነት ስፕሩስ እንደገና የበዓሉ አስፈላጊ አካል ሆነ። በመጀመሪያ ፣ የገና ዛፍ በሞስኮ ኢምፔሪያል ቤተ መንግሥት ውስጥ ተተከለ ፣ እና በሚቀጥለው ዓመት ለስላሳ ውበት በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ሊታይ ይችላል።
በሌላ ሥሪት መሠረት የመጀመሪያዎቹ የገና ዛፎች በአገሪቱ ውስጥ ከ 200 ዓመታት ገደማ በፊት በኖሩ በሩስፔድ ጀርመናውያን በሩሲያ ማጌጥ ጀመሩ። በተመሳሳይ ጊዜ ስፕሩስን በፍራፍሬዎች እና ጣፋጮች ማስጌጥ የተለመደ ነበር። በኋላ ፣ ሩሲያውያን የአውሮፓን ወግ የተቀበሉት በመስታወት መጫወቻዎች አንድን ጌጣጌጥ በቀለማት ያጌጡ እና በላዩ ላይ በቀለማት ያሸበረቁ የአበባ ጉንጉኖችን በማንጠልጠል ነበር።
የመጀመሪያው የሕዝብ የአዲስ ዓመት አፈፃፀም ፣ ማዕከሉ ስፕሩስ ነበር ፣ በ 1852 በያካቴሪንግስኪ የባቡር ጣቢያ በሰፊው ግቢ ውስጥ ተካሄደ። ለወደፊቱ ፣ ከድሃ ቤተሰቦች የመጡ ልጆች ስጦታዎችን የሚቀበሉበት የበጎ አድራጎት ዛፎች ሳይኖሩ በሩሲያ ውስጥ አንድ አዲስ ዓመት አልተጠናቀቀም።
የበዓል ጠረጴዛ
የሩሲያውያን የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ በብዙ የተለያዩ ምግቦች እና መክሰስ ይለያል። የበዓሉ ምናሌ በዋናነት የሚከተሉትን ያጠቃልላል
- ሰላጣዎች “ከፀጉር ካፖርት በታች ሄሪንግ” ፣ “ኦሊቪየር” ፣ “ቪናጊሬት” ፣ ወዘተ.
- በፖም ፣ በ buckwheat እና እንጉዳዮች የተሞላው የተጋገረ ዝይ ወይም ዳክዬ;
- የስጋ እና የዓሳ መቆረጥ;
- የተለያዩ የፍራፍሬ ዓይነቶች;
- የአትክልቶች እና የእህል ዓይነቶች የጎን ምግቦች;
- ሳንድዊቾች ከቀይ ካቪያር ወይም ከስፕራቶች ጋር;
- casseroles;
- ጣፋጮች;
- ሻምፓኝ ወይም ወይን።
የአዲስ ዓመት ዋዜማ እራት የሚጀምረው ከምሽቱ ስምንት ሰዓት አካባቢ ነው ፣ ምክንያቱም መጀመሪያ የድሮውን ዓመት ማሳለፍ እና ከዚያ አዲሱን ማክበር ስለሚጀምሩ። ብዙውን ጊዜ ፣ ከብዙ የበዓል ቀን በኋላ ፣ ለተጨማሪ ብዙ ቀናት የሚበላ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ይቀራል።
የበዓሉ ዋና ገጸ -ባህሪዎች
አንድም የሩሲያ አዲስ ዓመት ያለ ሳንታ ክላውስ እና የበረዶ ሜዳን ያለ ሊታሰብ አይችልም። ሆኖም ፣ የእነዚህን ገጸ -ባህሪዎች ገጽታ ታሪክ ሁሉም አያውቅም። አንድ አስገራሚ እውነታ እስከ ሶቪየት ዘመናት ድረስ ሳንታ ክላውስ የደግነት ፣ የፍትህ እና የጥበብ ስብዕና አልነበረም። ይህ የሆነው በታላቁ ፒተር ዘመን ውስጥ በኖሩ ሩሲያውያን አእምሮ ውስጥ የአገሪቱ ዋና የአዲስ ዓመት አያት ከቅዝቃዛ Studenets መንፈስ ጋር ብቻ የተቆራኘ በመሆኑ ነው። በዙሪያው ያለውን ነገር ሁሉ ማቀዝቀዝ የሚችል የከባድ አዛውንት ምስል ከምስራቅ ስላቪክ አፈታሪክ የመጣ እና እንደ አሉታዊ ጀግና በታሪክ ውስጥ በጥብቅ የተመሠረተ ነው።
በመቀጠልም ሁኔታው ተለወጠ እና ሳንታ ክላውስ የዘመናዊ ባህሪያቱን አገኘ ፣ በከፊል የ Studenets ምሳሌ ሆኖ ቀረ። ይህ በአያቱ እና በአለባበሱ ገጽታ ይመሰክራል። እያንዳንዱ የሩሲያ ልጅ ለሳንታ ክላውስ ደብዳቤ መጻፍ አልፎ ተርፎም ወደ አንዱ መኖሪያ ቤት መጥተው በአካል መገናኘት እንደሚችሉ ያውቃል።
የበረዶው ልጃገረድ በአሌክሳንደር ኦስትሮቭስኪ ምስሉ ለመጀመሪያ ጊዜ የታየው የአዲስ ዓመት ጠንቋይ የዘላለም ጓደኛ ነው። በእቅዱ መሠረት ከበረዶ የተሠራው የበረዶው ልጃገረድ የፀደይ እና የፍሮስት መንፈስ ልጅ ነበረች። ቀስ በቀስ የበረዶው ልጃገረድ ጀግና እውነተኛ አምሳያ ወስዳ ከሳንታ ክላውስ ጋር በአደባባይ መታየት ጀመረች።
የአዲስ ዓመት ወጎች
በዓሉ በተለያዩ ምልክቶች ፣ እምነቶች እና የአምልኮ ሥርዓቶች ተሸፍኗል። በጣም ከተለመዱት መካከል-
- የገና ዛፍ ማስጌጥ። ለሩሲያ ሰዎች የአዲስ ዓመት ዛፍን የማስጌጥ ሂደት ከአምልኮ ሥርዓት ጋር ተመሳሳይ ነው። መጫወቻዎች አስቀድመው ከካቢኔዎች ይወሰዳሉ ፣ አንዳንዶቹ ከቀደሙት ትውልዶች ሊወርሱ ይችላሉ። ልጆች ጠመዝማዛ የበረዶ ቅንጣቶችን ከወረቀት ቆርጠው በቅርንጫፎች ላይ ይሰቅላሉ። በስፕሩስ አናት ላይ አንድ ኮከብ ወይም ልክ አንድ ኦርጅናል መጫወቻ ይደረጋል።
- የሚወዷቸውን ፊልሞች እና የቴሌቪዥን ፕሮግራሞች መመልከት። በቴሌቪዥን ሁሉም የአዲስ ዓመት በዓላት በሀገሪቱ ምርጥ ባንዶች ተሳትፎ ታዋቂ የሆኑ የድሮ ፊልሞች እና ኮንሰርቶች ናቸው። በተለምዶ ፣ ከጭብጨባዎቹ በፊት ፣ የአገሪቱ ፕሬዝዳንት የአምስት ደቂቃ ንግግር በቴሌቪዥን ይተላለፋል ፣ ይህም አንዳንድ ሩሲያውያን በትኩረት ያዳምጣሉ ፣ እና አብዛኛዎቹ በቀላሉ ድምፁን ያጠፋሉ።
- ከበዓሉ በፊት የሩሲያ ሰዎች ዕዳዎቻቸውን ለመክፈል ፣ ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር ግንኙነቶችን ለማሻሻል ይሞክራሉ ፣ እና በጥሩ ስሜት ውስጥ ናቸው። የአገሪቱ ሰዎች አዲሱን ዓመት ሲያከብሩ እርስዎ ያሳልፋሉ ብለው ስለሚያምኑ ይህ አስፈላጊ ነው።
- በጩኸቶች የመጀመሪያ አድማ ፣ አንድ ሰው ምኞት ማድረግ አለበት ፣ በፍጥነት በትንሽ ወረቀት ላይ ይፃፈው ፣ ያቃጥለው እና አመዱን ወደ ሻምፓኝ ብርጭቆ ይጥላል። በዚህ ሁኔታ ፣ እስከመጨረሻው ምት ድረስ መጠጡን መጠጣት አለብዎት። ሁሉንም ነገር በትክክል ካደረጉ ፣ በሚቀጥለው ዓመት ዕቅድዎ እውን እንደሚሆን እርግጠኛ መሆን ይችላሉ።
