በስታቲስቲክስ መሠረት ፣ ከአምስቱ ጀርመናውያን አራቱ በመደበኛነት ምግብ ቤቶችን ይጎበኛሉ ፣ ማለትም ያለ ምንም ምክንያት እዚያ ምሳ እና እራት እዚያ አሉ። የጀርመን ምግብ እንደፈጠሩት ሁሉ ጠንካራ እና የተሟላ ስለሆነ አንድ ሰው ሊቀናቸው ይችላል። የእያንዳንዱ ምግብ ጥራት ዓለምን ለባች ፣ ለጎቴ እና ለአማኑኤል ካንት ከሰጡት የአገሪቱ ነዋሪዎች ጥርጣሬ አንዱ ነው። በጀርመን ውስጥ በሚጓዙበት ጊዜ መጎብኘት የሚገባቸውን ምግብ ቤቶች በሚመርጡበት ጊዜ ከብሔራዊ ምግብ ጋር ለትክክለኛ ተቋማት ትኩረት መስጠት አለብዎት። በዚህ መንገድ እራትዎ አጥጋቢ እንደሚሆን እና ስሜትዎ ቸልተኛ መሆኑን ማረጋገጥ ይችላሉ።
የመሠረቱ መሠረቶች
የጀርመኖች ምግብ በሚሊዮኖች በሚዘጋጁ የዝግጅት ዓይነቶች ፣ ድንች ፣ sauerkraut እና በእርግጥ ቢራ ሥጋ ነው። የኋለኛው ሁኔታ ጠንካራ በሆነ የሰው ልጅ ግማሽ ውስጥ የጀርመን ምግብ ቤቶችን ተወዳጅነት ያብራራል። የወንድ ዓይንን የሚያስደስት ሥዕል ብዙውን ጊዜ የሚገጥመው እዚህ ነው-ሰማያዊው ሰማያዊ ዐይን ግሬቼን በአንድ ጊዜ በፈገግታ ብዙ ሊትር ማሰሮዎችን ይጎትታል እና በተመሳሳይ ጊዜ ከጎብ visitorsዎቹ ጋር ቀልዶ ዓይኖቻቸውን ማየት ይችላል።
ከጀርመኖች የምግብ አሰራር ጣዕም ጋር መተዋወቅዎ እዚህ ያበቃል ብለው አያስቡ። እዚህ እያንዳንዱ ክልል የራሱ ባህሪዎች ፣ ምርጫዎች እና የራሱ ልዩ ባህሪዎች አሉት ፣ ስለሆነም አንድ ሰው በጀርመን ውስጥ ባሉ ምግብ ቤቶች ውስጥ አንድ ምናሌን መጠበቅ የለበትም።
እናም ለመሪዎቹ እንግዳ አልነበረም
በሙኒክ የሚገኘው የናስ ሆፍብራውሃውስ በጀርመን ውስጥ ላለ ጥሩ የድሮ ምግብ ቤት ፍጹም ምሳሌ ነው። እ.ኤ.አ. 2,200 ሰዎች በተመሳሳይ ጊዜ እዚህ ያሉትን ምርጥ የላገሮችን ጣዕም መቅመስ እና የአገልጋዮቹን ብልህነት እና ችሎታ ማድነቅ ይችላሉ። በአንድ ወቅት ሌኒን ወይም ሂትለር በታዋቂው መጠጥ ቤት አጠገብ ማለፍ አልቻሉም። ይህ እውነታ ተቋሙን ጥሩ ማስታወቂያ ያደርገዋል ፣ እና ውስብስብ የጀርመን ስሞች ቀድሞውኑ በደንብ ላረፈ ተጓዥ መውደቅ ሲያቆሙ በሩሲያ ውስጥ ያለው ምናሌ ተግባሩን በእጅጉ ያቃልላል።
የዓለም ታዋቂ ሰዎች
ግዙፍ ክፍሎች ፣ ምክንያታዊ ዋጋዎች ፣ ረጅም የማይባል ዝና እና አስገራሚ ታሪኮች የሁሉም የበርሊን ምግብ ቤቶች አስፈላጊ ክፍሎች ናቸው። ለምሳሌ ፣ በዙር ሌዝተን ኢስታንዝ ውስጥ ከ 1621 ጀምሮ ምናሌው “መስቀለኛ ምርመራ” እና “ምስክርነት” ን የያዘ ሲሆን የተቋሙ ስም ራሱ ከጀርመንኛ “በመጨረሻው ጊዜ” ተብሎ ተተርጉሟል። አፈ ታሪኩ ስቲሊትዝ የባለቤቱን አይን ያገኘው “በ” አሥራ ሰባት የፀደይ ወቅቶች”ፈጣሪዎች መሠረት እዚህ ነበር።
በዓለም ውስጥ በጣም ዝነኛ በሆኑት ምግብ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ አምስተኛው ቦታ በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን በሊፕዚግ ውስጥ ለሚከበረው ህዝብ በሮቹን በከፈተው በኦውርባክ ሴላር ተይ isል። ጎቴ በጣም ስለወደደው የ “ፋውስት” የመጀመሪያ ክፍል ድርጊቱን በሴላ አዳራሽ ውስጥ አስተላለፈ።
