አሜሪካ ብዙ አስደሳች እና ጠቃሚ ፈጠራዎች እና ዕቃዎች መኖሪያ ናት። ለዓለም ጂንስ ፣ ፎርድ እና ኮካ ኮላ መኪኖች ሰጡ ፣ እና የአሜሪካ ከተሞች እና ብሔራዊ ፓርኮች ጉብኝቶች የብዙ የሩሲያ ቱሪስቶች ህልም ናቸው። ነገር ግን በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ሌላ የቱሪስት መንገድ አለ ፣ ይህ ማለት የአሜሪካን ወይኖችን ማወቅ ማለት ነው። እነሱ በሀገር ውስጥ ብቻ ሳይሆን በውጭም በጣም ተወዳጅ ናቸው። የዚህ ፍላጎት ምክንያት በጣም ቀላል ነው - ተመጣጣኝ ዋጋ እና ጥሩ ጥራት ያለው ጥምረት ፣ እና ስለሆነም ከሱፐርማርኬት በሚወጣበት ጊዜ አማካይ አሜሪካዊ በርከት ያሉ የአከባቢ ቀይ ወይም ነጭ ደረቅ ወይን ጠርሙሶች በጋሪው ውስጥ አላቸው።
ካሊፎርኒያ - ወይን መካ
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ትልቁ እና በጣም ሰፊ የወይን እርሻዎች በካሊፎርኒያ ግዛት ውስጥ ይገኛሉ። እሱ የማይከራከር የአሜሪካ ወይን ኢንዱስትሪ መሪ እና 90% የአገሪቱ የወይን እርሻዎች እዚህ ተሰብስበዋል። በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የወይን ምርት መጠን ከአሮጌው ዓለም ውጭ በዓለም ውስጥ በጣም አስፈላጊ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል።
የካሊፎርኒያ ደረቅ እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ወይን ለማደግ ከባህላዊ የአውሮፓ ሁኔታዎች ጋር ብዙም አይመሳሰልም ፣ ስለሆነም የአከባቢው ወይኖች በጣም ትኩስ እና ግልፅ የፍራፍሬ ማስታወሻዎች ናቸው። በአሜሪካ ውስጥ የወይን ጠጅ አምራቾች በምርት ውስጥ የቴክኒካዊ ፈጠራን በሚያዳብር በካሊፎርኒያ ሳይንስ ማዕከል በጥብቅ ይደገፋሉ።
ምን መምረጥ
የዩናይትድ ስቴትስ ወይኖች እያንዳንዱ gourmet ወደ እነሱ የሚወዱትን መጠጥ የሚያገኙበት የበለፀገ ዝርዝር ነው-
- በካሊፎርኒያ ወይን ኢንዱስትሪ ውስጥ ከሚመረተው ምርት ሁሉ 80% ለሠንጠረዥ ወይን ጠጅ ማምረት ያተኮረ ነው። የአልኮል መጠጦችን ሳይጨምሩ ትልቹን በማፍላት ያገኛሉ። የአሜሪካ የጠረጴዛ ወይን ጠጅ ደረቅ ፣ ከፊል-ደረቅ እና ነጭ ቀይ እና ሮሴስን ያጠቃልላል።
- የሚያብለጨልጭ ወይን ይመረታል እና በአሜሪካ ውስጥ በጣም ተፈላጊ ነው። እንደ ሻምፓኝ አናሎግዎች ሮዝ ፣ ነጭ እና ቀይ የሚያብረቀርቅ ደረቅ እና ከፊል ጣፋጭ ወይኖች ናቸው።
- ከአሜሪካ የተሻሻሉ ወይኖች ባህላዊ ማዴራ ፣ ወደብ እና herሪ ናቸው።
- Vermouth Martini ዓይነት።
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ከሚመረተው ወይን ሁሉ አምስተኛው ብቻ ቀይ ነው ፣ ሌላ 15% ሮሴ ነው ፣ እና በዓለም ዙሪያ ከካሊፎርኒያ የወይን ጠጅ የተላኩት ጠርሙሶች ነጭ ወይን ናቸው። እያንዳንዱ አሥረኛ ሊትር የአሜሪካ ወይን ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ነው።
በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ በሆነ የተሻሻሉ ዝርያዎች ዝርዝር ፣ የካሊፎርኒያ ወይን ጠጅ አምራቾች ብዙ ጥሩ መጠጦችን ያገኛሉ። Chardonnay እና Riesling ፣ Semillon እና Sauvignon Blanc ን በማደባለቅ ፣ የኦክ በርሜሎችን እንደ እርጅና ኮንቴይነሮች በመጨመር ፣ ፈረንሳዮች እንኳን ለመግዛት የሚወዱትን ልዩ ምርት ይፈጥራሉ።
