የሰሜን አፍሪካ የባህር ዳርቻ በዓላት ንጉስ ፣ ቱኒዚያ እንግዶ manyን ብዙ አስደሳች ጉዞዎችን ፣ የበረሃ ሳፋሪዎችን ፣ ከአካባቢያዊ ሰዎች ሕይወት ጋር መተዋወቃቸውን ፣ ብሄራዊ ባህላቸውን ፣ ልምዶቻቸውን እና ምግብን ይሰጣል። ለእረፍት በመሄድ በሆቴሉ ውስጥ ባሉ ምግብ ቤቶች ውስጥ እራስዎን አይገድቡ - ከቱኒዚያ መጠጦች እና ምርጥ ምግቦቹ ሁሉም ነገር እንግዳ እና ብሔራዊ ጣዕም በሚተነፍስበት በከተማ ካፌዎች ውስጥ መቅመስ አለበት።
አልኮል ቱኒዚያ
ጉምሩክ የአገሪቱን እንግዶች ከሁለት ሊትር በላይ ወይን እና አንድ ሊትር ጠንካራ አልኮሆል እንዳይያስገቡ ያዛል። ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ የክልሉ ነዋሪዎች ሙስሊሞች ቢሆኑም ፣ በቱኒዚያ ውስጥ በሱቆች ውስጥ አልኮልን መግዛት እና በምግብ ቤቶች ውስጥ ማዘዝ ይችላሉ። ግልጽ የጉምሩክ ገደቦችን ሳይኖር ከቱኒዚያ አልኮልን ወደ ውጭ መላክ ይፈቀዳል። የአከባቢው የአልኮል መጠጥ ጠርሙስ ዋጋ በ 2014 ዋጋዎች ከ10-20 ዶላር አይበልጥም።
የቱኒዚያ ብሔራዊ መጠጥ
በማናቸውም ካፌ ወይም ሬስቶራንት ውስጥ የፕሮግራሙ ዋና ድምቀት የቱኒዚያ ባህላዊ ብሄራዊ መጠጥ ነው - ከማር ጋር የተቀቀለ ሻይ ፣ ማር እና የጥድ ለውዝ በመጨመር። በአፈ ታሪክ መሠረት እንዲህ ዓይነቱ ያልተለመደ የምግብ አዘገጃጀት ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ታየ። ደራሲው እራሱን እንግዳ በሆነ ከተማ ውስጥ ያገኘ እና በቡና ሱቅ ውስጥ ተራ ሻይ ያዘዘ የቅመም ነጋዴ ነበር። ሀሳቡ በጣም ሩቅ በሆነ ቦታ ከፍ ብሏል ፣ እናም ጎብኝው ነጋዴ ሜካኒካዊ በሆነ መንገድ ከኪሱ ውስጥ ጥቂት ፍሬዎችን ወስዶ በመስታወት ውስጥ ጣላቸው። ነጋዴው በአጋጣሚ መጠጡ በጣም ስለወደደው የምግብ አሰራሩን ከጓደኞች እና ከሚያውቋቸው ጋር አካፍሏል። የቱኒዚያ ሻይ በአከባቢው ነዋሪዎች ሕይወት እና ባህል ውስጥ በጥብቅ የገባው በዚህ መንገድ ነው።
እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ለማዘጋጀት አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቱን ጥቃቅን ነገሮች ማክበር አለብዎት-
- ከማንኛውም ተጨማሪዎች ጋር ጣዕም የሌለው አረንጓዴ ሻይ መውሰድ አለብዎት።
- መጠጡ በተለይ ጣፋጭ እንዲሆን ብዙ ስኳር ወይም ማር መኖር አለበት።
- የአዝሙድ ቅጠሎችን አለመፍላት ይሻላል ፣ ግን ዝግጁ በሆነ ሙቅ ሻይ ላይ ማፍሰስ ነው።
- የፍራፍሬው ንብርብር የመጠጫውን አጠቃላይ ገጽታ በጽዋው ውስጥ መሸፈን አለበት። እነሱ ከሻይ ጋር መዋጥ አለባቸው ፣ ይህም ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጠዋል።
የቱኒዚያ ሻይ ከለውዝ እና ከማር ጋር ጥማትን ብቻ ሳይሆን ረሃብን ለማርገብ በጣም ተስማሚ ነው። በጣም በሚያቃጥል ሁኔታ ይጠጡታል ፣ ይህም በሚያስደንቅ ሁኔታ ከሙቀቱ ለመትረፍ አልፎ ተርፎም ለማደስ ይረዳል። ጣዕሙ ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን እይታውንም ለመደሰት መጠጡ በመስታወት ግልፅ ጽዋዎች ውስጥ ይሰጣል።
የቱኒዚያ የአልኮል መጠጦች
ለአልኮል መጠጦች አድናቂዎች ፣ የሰሜን አፍሪካ ግዛት ነዋሪዎች የአካባቢውን ወይን እና ልዩ የቲባሪን መጠጥ ከዕለታት ያዘጋጃሉ ፣ ይህም ለጓደኞች ወይም ለሥራ ባልደረቦች የመታሰቢያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
