የሜዲትራኒያን ደሴት የቆጵሮስ ደሴት ጫጫታ ያለው ኩባንያ ፣ ብቸኝነት እና ንቁ መዝናኛ የሚያገኙበት ምቹ ቦታ በመሆን በባህር ዳርቻ በዓላት አድናቂዎች መካከል ይታወቃል። ጎረምሶች እና የሙዚቃ አፍቃሪዎች ፣ የተለያዩ እና የዓሣ ማጥመድ አፍቃሪዎች እዚህ ይበርራሉ ፣ እና የቆጵሮስ መጠጦች የላቁ የወይን አፍቃሪዎችን እንኳን ሳይታሰብ ያስደምማሉ። የመስቀል ጦረኞች ታዋቂውን የሻምፓኝ እና የቡርጋንዲ የወይን ጠጅ የወለደውን የወይን ተክል ያወጡበት ከፀሐይ ደሴት እንደሆነ ይታመናል።
የቆጵሮስ አልኮል
የአውሮፓ ህብረት አባል እንደመሆኗ መጠን ቆጵሮስ የአልኮል ማስመጣት እና ወደ ውጭ መላክ አጠቃላይ ህጎች ተገዢ ናት። ከአንድ ሊትር በላይ መናፍስት እና ሁለት የተጠናከረ ወይን ይዘው መምጣት አይችሉም። ሆኖም ፣ ወደ ቆጵሮስ ወይን ማምጣት የሚቻል ሀሳብ አይደለም ፣ ምክንያቱም በደሴቲቱ ላይ በሁሉም ቦታ እና በተመጣጣኝ ዋጋዎች ይሸጣል እና ያገለግላል። አንድ ጠርሙስ ደረቅ ቀይ ወይም ነጭ የአከባቢ ወይን በሱፐርማርኬት ውስጥ ከገዙ (በ 2014 መጀመሪያ ላይ መረጃ) ከ3-5 ዩሮ ይከፍላል። ቢራ በአንድ ጠርሙስ እስከ 1.5 ዩሮ ያስከፍላል ፣ እና በጥቅሎች ውስጥ ተገቢው የወይን ዋጋ በጭራሽ በአንድ ሊትር ከ 3 ዩሮ አይበልጥም።
የቆጵሮስ ብሔራዊ መጠጥ
የአከባቢው ወይን ኮማንድሪያ በአፍሮዳይት ደሴት ላይ ለብሔራዊ መጠጥ የክብር ማዕረግ ሊሰጥ ይችላል። የእሱ ታሪክ የሚጀምረው በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን ፣ የሆስፒታሎች ትዕዛዝ ባላባቶች እዚህ መሬት ሲቀበሉ እና የወይን እርሻዎችን ሲተክሉ ነው። የእነሱ ወይን በፍጥነት በአውሮፓ ውስጥ ተወዳጅነትን አግኝቶ የደሴቲቱ ዋና ወደ ውጭ መላክ ሆነ። ታዋቂ እና ተወዳጅ የቆጵሮስ መጠጥ ከማቭሮ ወይን ዝርያ የተሠራ ሲሆን እ.ኤ.አ. በ 1213 በታዋቂው የፈረንሣይ ወይን ውድድር የመጀመሪያውን ሽልማቶችን አሸነፈ። እ.ኤ.አ. በ 1362 ለንደን ውስጥ የተደረገው “የአምስቱ ነገሥታት በዓል” የኮማንዶሪያን ስኬት አጠናክሯል ፣ እናም ከዚያ ጊዜ ጀምሮ የቆጵሮስ አፈታሪክ ወይን ከሜዲትራኒያን ጉዞ የመጣ ምርጥ ስጦታ እና የመታሰቢያ ስጦታ ነው።
የቆጵሮስ የአልኮል መጠጦች
የቆጵሮስ ወይኖች በመጽሐፍ ቅዱስ ውስጥ ተጠቅሰዋል ፣ ስለሆነም ታሪካቸው ከብዙ ምዕተ ዓመታት በኋላ ተመልሷል ማለት እንችላለን። በቆጵሮስ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የአልኮል መጠጦች በእያንዳንዱ ለራስ ክብር ባላቸው ካፌ ወይም ምግብ ቤት ይሰጣሉ-
- ለባህር ምግቦች ወይም ለፍራፍሬ ምግቦች ነጭ ወይኖች - “ቲቢ” ፣ “አፍሮዳይት” እና “ነጭ እመቤት”።
- የሮሴላ ሮዝ ወይን ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ የቆጵሮስን ጣፋጮች ጣዕም አቁማለች።
- እውነተኛ “የበሬ ስቴክ” መካከለኛ ሬሬ ጥልቀትን በማጉላት ቀይ “ኬኦ ክላሬት” እና “ኦቴሎ”።
እና በምግብ ቤቶች ውስጥ እንግዶች በእርግጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና እና አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ፣ የሎሚ መጠጦች እና ከ theፍ አንድ ofሪ ብርጭቆ አንድ ደስ የሚል ምግብን ለመጨረስ መቶ ምዕተ-ዓመት የወይራ ፍሬዎች ባሉበት ጥላ ሥር ሆነው ፣ እነዚህ ባላባቶች የመጀመሪያዎቹን ፀሐያማ ቡቃያዎች እንዴት እንደሳሙ በትክክል ያስታውሳሉ። በራሳቸው የወይን እርሻዎች ውስጥ።
