የመስህብ መግለጫ
ሴንት ፒተርስበርግ ፣ ኮንኖቫርዴይስኪ ቦሌቫርድ ፣ ቤት 4 ለጎብ visitorsዎች እንግዳ በሆነ ሁኔታ የተከፈተ ያልተለመደ ሙዚየም አድራሻ ነው። የዚህ ሙዚየም ልዩነት በቅዱስ ይስሐቅ አደባባይ አቅራቢያ በሴንት ፒተርስበርግ ማዕከላዊ ታሪካዊ ክፍል ከሚገኝ ምግብ ቤት ጋር በአንድ ጣሪያ ስር መሥራቱ ነው። በዛሪስት ዘመናት ፣ ይህ ቤት የንጉሠ ነገሥቱ ግርማ የሕይወት ጠባቂዎች ፈረሰኛ ክፍለ ጦር በርካታ ሰፈሮችን እና ጋጣዎችን ይ hoል። ግን ያ ብቻ አይደለም ፣ እውነታው ሙዚየሙ ለመጠጥ የተሰጠ ነው ፣ እሱም እንደ መጀመሪያው ሩሲያ ተደርጎ የሚቆጠር እና የሩሲያ መለያ ምልክት ነው -ሙዚየሙ ለሩሲያ ቮድካ ተወስኗል ፣ የሩሲያ ቮድካ ሙዚየም ይባላል።
በሩሲያ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በዓለም ውስጥም ሙዚየሙ የመጀመሪያው ሆነ ፣ የእሱ መገለጫዎች በሩሲያ ሰው ሕይወት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ክስተቶች ጋር ስለሚመጣው መጠጥ ይናገራሉ።
ለበርካታ ምዕተ ዓመታት የቮዲካ ታሪክ ከጠንካራ ትስስሮች ጋር ከሩሲያ ግዛት ታሪክ ጋር በማይገናኝ ሁኔታ ተገናኝቷል። በአፈ ታሪክ መሠረት የቁስጥንጥንያ መነኮሳት ወደ ሩሲያ አልኮልን የማምረት ቴክኖሎጂን አመጡ። እዚያም አልኮሆል ከወይን ፍሬ በማውጣት ተገኘ። በዚያን ጊዜ በሩሲያ ውስጥ የወይን ፍሬዎች ስላልተሠሩ ፣ መነኮሳቱ ከእህልው አልኮልን ነዱ። የጥራጥሬ አልኮሆል ከወይን አልኮሆል የከፋ አልነበረም ፣ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች እንዲያውም የተሻለ ፣ ለዚህም “የሕይወት ውሃ” (አኳ ቪታ) የሚለውን ስም ተቀበለ። በኋላ ይህንን “ውሃ” ብለው አልጠሩትም -የዳቦ ወይን ፣ የሚቃጠል ውሃ ፣ መራራ ውሃ ፣ የሚቃጠል ውሃ ፣ ያጨሰ ወይን።
መጀመሪያ ላይ ሽቶዎች እና የመድኃኒት ቅመሞች በእሱ መሠረት ተሠርተዋል። ታላቁ መቅሰፍት በሚነሳበት ጊዜ በአልኮል መጠጥ ለማከም አንድ ሰው ተከሰተ። ምንም እንኳን ከአልኮል ጋር የሚደረግ ሕክምና በወረርሽኝ በሽታ ባይረዳም ፣ አሁንም ከፊል የማይናቅ አዎንታዊ ውጤት አለ። ስለዚህ አልኮሆል የያዙ ፈሳሾችን የመበከል ባህሪዎች ተገኝተዋል።
በሩሲያ ውስጥ የመፍጨት አመጣጥ የተከናወነው ከ 1448 እስከ 1478 ባለው ጊዜ ውስጥ የዳቦ አልኮልን ለማግኘት የሚያስችል ቴክኖሎጂ በተሠራበት ጊዜ ነው። ኢቫን III በ ‹የዳቦ ወይን› ላይ የመጀመሪያውን የስቴት ሞኖፖሊ ያስተዋወቀ እና የመጀመሪያዎቹ “ማደያዎች” የተከፈቱት በ 1478 ነበር።
ታላቁ ፒተር ፣ የአልኮል መጠጥን በሕጋዊነት በማግኘቱ ምስጋና ይግባውና ሩሲያን በአውሮፓ መንገድ ለማስታጠቅ ለሚያስፈልገው ግምጃ ቤት ትልቅ ገንዘብ አግኝቷል።
የሂሳብ ስሌት እቴጌ ካትሪን መኳንንቶ a የክፍያ ዘዴን በማስተዋወቅ በግዛቶቻቸው ላይ በድብቅ የሚገኘውን የቮዲካ ምርት ሕጋዊ እንዲያደርጉ ፈቀደች። “መራራ” ለማምረት ፈቃደኛ የሆነ ማንኛውም ሰው ግምጃ ቤቱን የተወሰነ መጠን ከፍሏል ፣ እናም በምላሹ በቤት ውስጥ ቮድካን ለማብሰል እድሉ ተሰጠው። ለካትሪን ምስጋና ይግባውና በሩሲያ ውስጥ ብዙ ዓይነቶች እና የቮዲካ ዓይነቶች ይታያሉ።
በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ የቮዲካ ምርት በከፍተኛ ደረጃ ተካሂዷል ፣ ይህ የኢኮኖሚ ቅርንጫፍ በጣም ትርፋማ ሆነ። የሩሲያ ቮድካ ከሩሲያ ድንበር ባሻገር በጣም የታወቀ ሆነ። የሩሲያ ሳይንቲስቶችም አስተዋፅኦ አበርክተዋል። በጣም ዝነኛ የሆኑት የ D. I ሥራዎች ናቸው። ይህንን መጠጥ ልዩ ጣዕም የሰጠውን በቮዲካ ውስጥ የአልኮል እና የውሃ ወርቃማውን መጠን የወሰነው ሜንዴሌቭ። አርባ ዲግሪ odka ድ በ 1894 የባለቤትነት መብት የተሰጠው ሲሆን “የሞስኮ ልዩ” የሚለውን ስም ተቀበለ።
እነዚህ እና ሌሎች ብዙ እውነታዎች የሙዚየሙን ገለፃ በመመርመር ሊገኙ ይችላሉ። የመጀመሪያውን የዳቦ አልኮል ፣ የድሮ ቀረፃዎችን ፣ ለ ‹የዳቦ ወይን› ምርት ልማት እና ምስረታ አስተዋፅኦ ያደረጉ የግለሰቦችን ሥዕሎች የተቀበሉት በክሬምሊን ከሚገኘው ከኩዶቭስኪ ገዳም የመጡ መነኮሳትን እዚህ ማየት ይችላሉ። የስብስቡ ዋናው ክፍል በጥንታዊ የወጥ ቤት ዕቃዎች ፣ ዕቃዎች ፣ መያዣዎች ይወከላል። የክምችቱ ዕንቁ ጠርሙሶች (XІX ክፍለ ዘመን) ፣ በሩስያ የእጅ ባለሞያዎች ከሸክላ እና ከመስታወት ለ distilleries የተሰሩ ናቸው።እነሱን በመመልከት ፣ ለሩስያ ሰው ግብዣ በሩሲያ ጥልቅ ታሪክ ውስጥ የተመሠረተ እውነተኛ ሥነ ሥርዓት መሆኑ ግልፅ ይሆናል።
የሙዚየሞች ጎብ visitorsዎች ተጋላጭነትን ለመመርመር ብቻ ሳይሆን ብዙ ዓይነት እና የቮዲካ ምርቶችን ዓይነቶች እንዲቀምሱ ተጋብዘዋል። ለቮዲካ ሙዚየም አንድም ጎብitor አልታየም ፤ ማንኛውም ሰው ፣ ሩሲያዊም ሆነ የውጭ ዜጋ ፣ የማይረሱ ትዝታዎች አሉት።
