የመስህብ መግለጫ
ከርች ሰሜናዊ ምስራቅ የምትገኘው የ Podmayachny መንደር እጅግ በጣም ጥሩ የባህር ዳርቻዎች ፣ የመሳፈሪያ ቤቶች እና የመዝናኛ ማዕከላት ብቻ አይደሉም ፣ ነገር ግን ለእነዚህ ቦታዎች ያልተለመደ “ሰጎን” እርሻ ተገቢው ስም ያለው “እንግዳ” የሚል ስም አለው። የ 10 ሄክታር ስፋት የሚሸፍን ሲሆን ከርች ጀልባ ማቋረጫ ጥቂት ኪሎ ሜትሮች ርቀት ላይ ይገኛል።
ለመራባት የመጀመሪያዎቹ ሰጎኖች በ 2004 የፀደይ ወቅት ወደ ከርች አመጡ። እነዚህ እንግዳ ወፎች በአካባቢው የአየር ንብረት እና ምግብ በፍጥነት ተለማመዱ። ከሁለት ወራት በኋላ ሰጎኖቹ የመጀመሪያ ልጃቸውን ወለዱ ፣ ከዚያ ጊዜ ጀምሮ የወፎች ብዛት በየጊዜው እያደገ መጥቷል። በተጨማሪም ፣ ሰጎኖች በኤክስቲክ እርሻ ላይ ብቻ ሳይሆን ፣ አሳሾች ፣ ፒኮኮች ፣ ፓኒዎች ፣ ላማዎች ፣ አህዮች ፣ የአደን ወፎች እና ሌሎች ብዙ እንስሳት ይኖራሉ።
በእርግጥ የእርሻ ሥራው ለእርሻው ብልጽግና ትልቅ አስተዋጽኦ ነው። በሩሲያ እና በዩክሬን ሰጎን እርሻዎች ውስጥ ያጠኑ ከፍተኛ ብቃት ያላቸውን ልዩ ባለሙያዎችን ያሰባስባል። ሠራተኞች ወደ እርሻው ጎብኝዎች አስደሳች ጉዞዎችን በማቅረብ ደስተኞች ናቸው።
በእርሻው ላይ የሚገኘው ምግብ ቤት ጥሩ ምሳ እና የተለያዩ ያልተለመዱ ምግቦችን ያቀርባል። ጎብitorsዎች የሰጎን ሻሽሊ ፣ የሰጎን እንቁላል ፣ የተለያዩ ሾርባዎች እና ብዙ ተጨማሪ ይሰጣሉ። በምግብ ቤቱ ውስጥ ያሉት ሁሉም ምግቦች ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ባላቸው ንጥረ ነገሮች ይዘጋጃሉ። ምግብ ማብሰያው ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን እና ባዶዎችን ስለማይጠቀም የማብሰያው ሂደት ብዙ ጊዜ እንደሚወስድ መታወስ አለበት። ከቤት ውጭ መብላት የሚወዱ በረንዳ ላይ ባለው ጠረጴዛ ላይ ወይም በጋዜቦ ውስጥ መቀመጥ ይችላሉ። ምግብ ቤቱ እስከ የመጨረሻው ደንበኛ ድረስ ይሠራል።
የምግብ ቤቱ ምቹ ሁኔታም ልብ ሊባል የሚገባው ነው። ውስጡ በስዕሎች ፣ በእንስሳት ቆዳዎች ፣ ከሰጎን ላባዎች እና ከእንቁላል በተሠሩ የተለያዩ የእጅ ሥራዎች ያጌጠ ነው። እነዚህ ሁሉ የጥበብ ሥራዎች ለሽያጭ የቀረቡ ቢሆንም በጣም ውድ ናቸው። ምንም እንኳን በቡድን ወደ እርሻ የሚመጡ ቱሪስቶች ብዙውን ጊዜ የሰጎን እንቁላል ፣ ላባ ፣ ቆዳ እና ሌሎች የመታሰቢያ ዕቃዎችን እንደ ማስታወሻ ደብተር ይገዛሉ።
በሁለት ፎቅ ጎጆ ውስጥ በሚገኝ ትንሽ ሆቴል ውስጥ በመቆየት በእርሻው ላይ ጥቂት ቀናት ማሳለፍ ይችላሉ።
