የገና በዓል በፕራግ ልዩ እና ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው በዓል ነው ፣ ለዚህም ዝግጅት የአዲስ ዓመት ዛፎችን በማቋቋም ፣ ጎዳናዎችን በብርሃን በማስጌጥ ፣ እና ጫጫታ ትርኢቶችን በመክፈት የታጀበ ነው።
ገናን በፕራግ ውስጥ የማክበር ባህሪዎች
ከበዓሉ አንድ ወር ቀደም ብሎ ቼኮች መጾም ይጀምራሉ ፣ እና ታህሳስ 24 ወደ ማለዳ ቅዳሴ ሄደው የገናን ዛፍ ለማስጌጥ ጣፋጮችን ይቀድሳሉ። ከበዓሉ በፊት የአከባቢው ነዋሪ ልጆቹን ለማስደሰት ዓሳውን ወደ ወንዙ መልቀቅ ብቸኛ ዓላማ ካለው የቀጥታ የካርፕ ዓሳ ከሻጮች ለመግዛት ወደ ቪልታቫ ባንኮች ይሄዳሉ።
ቼክያውያን ገናን ከሚወዷቸው ጋር ያከብራሉ ፣ እና ካርፕ ለበዓሉ ጠረጴዛ ተዘጋጅቷል (እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷን የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት ትጠቀማለች)። በተጨማሪም በዓሉ ያለ የገና እንጀራ እና የአፕል ስቱድል (ጣፋጮች) አይጠናቀቅም። በአከባቢው ወግ መሠረት ካርፕን ከበሉ በኋላ ዓመቱን በሙሉ የገንዘብ ደህንነትን ለማረጋገጥ ሁለት የዓሳ ቅርፊቶች በኪስ ቦርሳ ውስጥ መደበቅ አለባቸው።
እራት ከበሉ በኋላ ቼክያውያን በፖም ላይ ሟርታን ማድረግ ይመርጣሉ-ፍሬውን ከቆረጡ በኋላ በዋናው ንድፍ ላይ መደምደሚያዎችን ያደርጋሉ። ስለዚህ ፣ መስቀሉን ካገኘ ፣ አንድ ሰው በሚመጣው ውድቀቶች ላይ ሊፈርድ ይችላል ፣ እና አንድ ሙሉ ኮከብ አይቶ ፣ ዓመቱ ደስተኛ እና ሀብታም እንደሚሆን መተማመን ይችላል።
ለጥንታዊ የገና ምግብ ፣ ወደ አካባቢያዊ ምግብ ቤት መሄድ ተገቢ ነው። እዚያ ህክምና ይደረግልዎታል-
- የካርፕ ሾርባ ከ croutons ጋር;
- ከብዙ የስጋ ዓይነቶች እና ከነጭ ወይን የተሠራ “የወይን ቋሊማ” መክሰስ;
- የተጠበሰ ካርፕ (ብዙውን ጊዜ ከድንች ሰላጣ ጋር አገልግሏል);
- የቫኒላ ቦርሳዎች (“vanilkoverohlicky”)።
በፕራግ ውስጥ የበዓል ዝግጅቶች
ታህሳስ ፕራግ እንግዶችን በበዓላት ዝግጅቶች ያስደስታቸዋል -የቅዱስ ኒኮላስ ቤተክርስቲያንን ፣ የቅዱስ ጊዮርጊስን ባሲሊካ እና የፊልሃርሞኒክ አዳራሽን በመመልከት የበዓል እና የገና ኮንሰርቶችን ያገኛሉ። እና የትውልድ ትዕይንቶችን ለመመልከት ከወሰኑ ወደ የበረዶው ድንግል ማርያም ቤተክርስቲያን (ታህሳስ 21 - ጥር 3) ይሂዱ።
የገና ገበያዎች እና ባዛሮች በፕራግ
የገና ገበያዎች እና ገበያዎች በዋናው የፕራግ አደባባዮች (ሪፐብሊክ አደባባይ ፣ ዌንስላስ ፣ አሮጌው ከተማ ፣ ሰላም አደባባይ) ከኖቬምበር 30 ጀምሮ (ከ 10 00 እስከ 22 00 ክፍት ናቸው) - እዚህ ከመስታወት ፣ ገለባ እና የእጅ ሥራዎችን ማግኘት ይችላሉ። እንጨት ፣ የተጠለፉ ነገሮች ፣ ጌጣጌጦች ከሮማን ፣ ከሴራሚክስ ፣ ከሰም ሻማዎች እና ከገና ዛፍ ማስጌጫዎች ጋር። በተጨማሪም ፣ እዚህ በሙዚቃ እና በዘፈኖች እንዲሁም በመዝናኛዎች ይደሰታሉ (በትክክለኛው ትርኢት ላይ ፣ የሚፈልጉት እራሳቸውን በተጠበሰ ወይን ፣ በተጠበሰ ደረትን ፣ ቋሊማዎችን ፣ በቼክ ትሪድሎ ዳቦዎችን በለውዝ ፣ ቀረፋ እና በስኳር ይረጩታል።).
ስለ ቼክ የገና ወጎች የበለጠ ማወቅ ይፈልጋሉ? የገና በዓልን በፕራግ እንዴት ማክበር ላይ ተሳታፊዎቹን ይቀላቀሉ? (በፕራግ የመረጃ ማዕከል የተደራጀ)።
