ወደ ማንኛውም የሜዲትራኒያን ሀገር ለእረፍት በመሄድ መንገደኛው በባህር ዳርቻዎች ብቻ ሳይሆን በሕይወት እንዳለ መታወስ አለበት። ለምሳሌ ፣ በክሮኤሺያ ውስጥ የወይን እና የጋስትሮኖሚክ ቱሪዝም አስደናቂ አካባቢ አለ ፣ ተሳታፊዎቹ ከወይን ተክል ቴክኖሎጂ ጋር ይተዋወቃሉ። የክሮሺያውያን ወይኖችን እና የምግቦቹን ምርጥ ምግቦች ለመሞከር ህልም ላላቸው ፣ እንደዚህ ያሉ ጉዞዎች ብሩህ ተስፋን ፣ ጥንካሬን እና ጥሩ ስሜትን በእጅጉ ይጨምራሉ።
ከጥንት ሮም
የክሮሺያ ነዋሪዎች ሁል ጊዜ የተካኑ የወይን ጠጅ አምራቾች በመባል ይታወቃሉ። በጥንቷ ሮም ዘመን እንኳን የአከባቢው መሬቶች በወይን እርሻዎች ተይዘው ነበር ፣ ከዚያ ነጭ እና ቀይ ወይኖች ተዘጋጅተዋል። የተለያዩ የክሮኤሺያ ክልሎች በልዩ ወይን እና የምርት ስሞች ላይ ልዩ ናቸው። ከመካከላቸው በጣም ዝነኛ በዓለም ምርጥ ውስጥ ዝርዝር ውስጥ ተገቢ ቦታን ይይዛሉ።
ዳልማቲያ በቀይ የወይን ወይኖች ታዋቂ ናት። እዚህ ባህላዊ "Merlot" እና "Cabernet Sauvignon" እና ልዩ ክሮኤሽያኛዎችን - “ዲንጋች” ፣ “ኦፖሎ” እና “ቴራን” ያበስላሉ። የክሮሺያ ቀይ ወይኖች ቅመሞች እና ጥቁር ከረንት ፣ የቼሪ እና የሮማን ማስታወሻዎች ሁል ጊዜ የሚገመቱበት በልዩ መዓዛ ተለይተዋል። ሀብታሙ ፣ ኃይለኛ ቀለማቸው ገጣሚ እና አርቲስት ሁለቱንም ሊያነቃቃ ይችላል።
በኢስትሪያ ውስጥ ለነጭ ወይን የበለጠ ትኩረት ተሰጥቷል። የአከባቢው የአየር ጠባይ በሞቃታማ ከሰዓት ላይ የሚያድስ ወይን ጠጅ ፣ ክሪስታልን በሚያከብር ደስ የሚል ፍራፍሬዎችን ይወዳል።
ከፍተኛ ደረጃ የእጅ ባለሞያዎች
በክሮኤሺያ ውስጥ ያሉ ምርጥ የወይን ጠጅ አምራቾች በመላ አገሪቱ ዝነኛ ናቸው ፣ እና እውነተኛ ጠቢባን በአንድ ዓላማ ብቻ ወደ ወይን ጠጅዎቻቸው ይመጣሉ - እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑትን ጌቶች ለመገናኘት እና የአከባቢው ጎተራዎችን የወርቅ ክምችት የሚያዘጋጁትን የክሮሺያ ወይኖችን ለመቅመስ
- የፍራንኖ ሚሎስ ፋብሪካ በሺዎች ሊትር እጅግ በጣም ዋጋ ያላቸውን የወይን ጠጅ ያመርታል ፣ ከእነዚህም በጣም ልዩ የሆነው ስታግኖም ነው። የአከባቢ ምግብ ቤት ባለቤቶች ከወፎ ቼሪ እና ከቫዮሌት መዓዛዎች እና ከረጅም ጥቁር ብላክቤሪ ጣዕም ጋር ክቡር መጠጥ ለመደሰት ለፍራኖ ይሰለፋሉ።
- ወይን ጠጅ ማይክ ግሪዚች በሁለት መቶ ተመሳሳይ መካከል ባለው ውድድር ውስጥ እንደ ምርጥ በመባል በ “ቻርዶናይ” ዝነኛ ነው። ባለቤቱ ራሱ የሂደቱን ቴክኖሎጂ ይከታተላል እና ለምርቱ የቅርብ ጊዜዎቹን የቴክኖሎጂ ፈጠራዎች በመግዛት ከዘመኑ ጋር ለመጣጣም ይሞክራል። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በክሮኤሺያ ውስጥ የወይን ምርት ጥንታዊ ወጎች እና ልምዶች በቅዱስና ተስተውለዋል እና በማስትሮ ግሪዚክ ጥረቶች ምስጋና ይግባቸውና ከሁሉም ፈጠራዎች ጋር በቀላሉ ይጣጣማሉ።
