ጥያቄ - ማርሴ ውስጥ የት መብላት? የፈረንሣይ ፣ የሕንድ ፣ የፓኪስታኒ ፣ የጣሊያን ፣ የሊባኖስ ፣ የቱኒዚያ ፣ የአርሜኒያ እና የሌሎች የምግብ ዓይነቶች ምግቦችን የሚቀምሱባቸው 700 ያህል የተለያዩ ደረጃዎች ያላቸው የምግብ ማቅረቢያ ተቋማት ስላሉ ተጓlersች በዚህ የፈረንሣይ ከተማ በእረፍት ላይ ያገኙታል ማለት አይቻልም። ዓለም።
በማርሴይ ርካሽ በሆነ የት መብላት?
“ቼዝ ፎንቶን” ን በመጎብኘት በአንፃራዊነት ርካሽ መብላት ይችላሉ - እጅግ በጣም ጥሩ ቡቢላሴ እዚህ ተዘጋጅቷል ፣ ከፕሮቬንካል ዕፅዋት ጋር ጣዕም አለው። ነጭ ሽንኩርት ሾርባ እና ክሩቶኖች እዚህ ያገለግላሉ። በተጨማሪም ፣ በሸክላ የተጋገረ ዓሳ ማዘዝ ተገቢ ነው። “ለ ቢስትሮ ቪን” - በዚህ ዴሞክራሲያዊ ቦታ ከተለያዩ መክሰስ ጋር አንድ ብርጭቆ ወይን ጠጅ መጠጣት ይችላሉ። ሌላው በጣም ውድ ያልሆነ ቦታ “ለ ካፌ ዴ ኤፒስ” ነው - በተመጣጣኝ ዋጋዎች እና በሚጣፍጥ የሜዲትራኒያን ምግብ ያስደስትዎታል። እዚህ የታሸጉ አትክልቶችን ፣ የአሳማ ሥጋን ከ chanterelles ፣ ስፓጌቲን ከተቆራረጠ የዓሳ ቀለም ጋር ፣ ስካሎፕስን በመዓዛ ሽቶ ውስጥ መሞከር ይመከራል።
በማርሴይ ውስጥ ጣፋጭ የሚበላው የት ነው?
- L'epuisette: በገደል አናት ላይ የተቀመጠ ይህ የገደል አናት ምግብ ቤት ከአከባቢ አጥማጆች ፣ ከተጠበሰ ሎብስተር እና ከሽሪምፕ terrine በጣም ትኩስ የሆነውን ይጠቀማል።
- አባኮ - ይህ ምግብ ቤት በምናሌው ላይ ባህላዊ የፈረንሣይ ምናሌ አለው። እዚህ እንግዶች በሚጨሱ የቤት ውስጥ የአሳማ ሥጋዎች በሽንኩርት ፣ የአሳማ ሥጋ ከካራሚዝ ሾርባ ፣ የዳክዬ ጡት ከማር ፣ ፖም እና ቀረፋ ጋር ይታከላሉ።
- ሚራማር - በዚህ የቅንጦት ምግብ ቤት ውስጥ ከሬትሮ ውስጠኛ ክፍል ጋር ፣ የዓሳ ምግብን መደሰት ይችላሉ - 6 -ዝርያዎች bouillabaisse ፣ ሎብስተር ፣ ቡሪዳ ፣ የተጠበሰ ዓሳ ፣ የእንፋሎት ዓሳ ከባህር አረም ጋር … በወር አንድ ጊዜ ለሁሉም የዚህ ምግብ ቤት fፍ ለሁሉም ሰው እሱ ይሆናል። bouillabaisse ን በማብሰል ላይ ዋና ክፍልን ያካሂዱ።
- ለ ሞማን - ይህ ምግብ ቤት በዘመናዊ ምግብ ውስጥ ልዩ ነው። እዚህ ከፖም እና ከቆሎ ጋር ስካሎፕዎችን መሞከር ይመከራል ፣ በብርቱካናማ ኮንቴይነር ብቸኛ ፣ ጥንቸል ከፎይ ግራስ ፣ ከከብት ሥጋ ከዙኩቺኒ እህሎች ጋር። በተጨማሪም ፣ የመጓጓዣ ምግብን ማዘዝ እና በተለያዩ የወይን ጠጅ ጣዕም መደሰት ይችላሉ።
የማርሴል ጋስትሮኖሚክ ጉብኝቶች
የማርሴል gastronomic ጉብኝት በእውነተኛ ተቋማት ጉብኝት በከተማው ታሪካዊ ክፍል ውስጥ የእግር ጉዞን ያጠቃልላል ፣ እዚያም የአከባቢን መክሰስ ፣ ኦይስተር ፣ መጋገሪያዎችን ፣ አይስክሬምን ፣ የተለመደው የአልኮል መጠጥ - “ፓስቲስ” እንዲቀምሱ ይደረጋል።
ታሪካዊ ዕይታዎችን ከመጎብኘት ፣ በባህላዊ ዝግጅቶች ውስጥ ከመሳተፍ እና በባህር ዳርቻዎች ላይ ምቹ ጊዜን ከማሳለፍ በተጨማሪ በማርሴይ ውስጥ ሁሉንም ዓይነት የባህር ምግብ ጣፋጭ ምግቦችን እና የብሔራዊ ምግብ ምግቦችን መደሰት ይችላሉ።
