- ርካሽ
- ጣፋጭ
- ጋስትሮኖሚክ ሽርሽሮች
ወደ ጣሊያን ዋና ከተማ ሲደርስ እያንዳንዱ የእረፍት ጊዜ እራሱ ጥያቄውን ይጠይቃል - “በሮም የት መብላት?” በዚህ ከተማ ውስጥ በምግብ ላይ ምንም ችግሮች አይኖሩም - ከ 7000 በላይ ተቋማት (ካፌዎች ፣ ቡና ቤቶች ፣ መጠጥ ቤቶች ፣ የዳቦ መጋገሪያ ሱቆች ፣ ፒዛሪያ ፣ ትራቶሪያ ፣ ፈጣን የምግብ ኪዮስኮች ፣ የተለያዩ ምግቦች ምግብ ቤቶች) አሉ።
ርካሽ
እንደ ፒዛ ዴል ቴትሮ ባሉ ፈጣን የምግብ ተቋማት ውስጥ (እዚህ ለ 8 ዩሮ ያህል ፒዛን በተለያዩ ጣዕሞች ማዘዝ ይችላሉ) ወይም ትሪኮሎር (እዚህ የተለያዩ ሳንድዊቾች ፣ ዳቦዎች ፣ ጥልቅ የተጠበሱ ዓሦችን መሞከር ይችላሉ) ፣ የት አማካይ ሂሳቡ 10-15 ዩሮ ነው …
ምሽት ላይ Dar Filletaro ን መጎብኘት ይችላሉ - የዚህ ተቋም ጎብኝዎች የላዚዮ ምግብን ምግቦች ሊቀምሱ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በሮማን ዘይቤ ውስጥ በጥልቀት የተጠበሰ የኮድ ሙጫ በአትክልት ማስጌጥ (ሳህኑ 4.5 ዩሮ ያህል ያስከፍላል)።
ምግብ ቤት ለመጎብኘት ከወሰኑ ፣ ከዚያ ርካሽ በሆነ ዋጋ መብላት ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በቼቺኖ ዳል 1887 ውስጥ - እዚህ የሮማንቲክ ምግብን (spaghetti alla carbonara ፣ coda alla vacinara) መቅመስ ይችላሉ።
ጣፋጭ
- ኦሊዮ ፣ ሽያጭ ኢ ፔፔ - በዚህ ፒዛሪያ ውስጥ የተለያዩ ዓይነት ጣፋጭ ፒዛዎችን ብቻ ሳይሆን ባህላዊ የሮማንቲክ ምግቦችንም መደሰት ይችላሉ (በአማካይ ፣ እዚህ ምሳ እዚህ 20 ዩሮ ያስከፍላል)።
- በሮማ ውስጥ አኩካሊና ሆስታሪያ (ይህ ምግብ ቤት 1 ሚ Micheሊን ኮከብ አለው)-ለዓሳ እና የባህር ምግብ ምግቦች አፍቃሪዎች እንዲሁም ለጓሮሜቶች (የ 9-ኮርስ ጣዕም ምናሌ 95 ዩሮ ያስከፍላል)።
- ላ ፒያዜታ ዴል ጉስቶ - በዚህ ምግብ ቤት ውስጥ የጣሊያን ጣፋጮች ፣ አይብ ሳህኖች ፣ የተለያዩ ኬኮች (ከሃም ፣ አይብ ፣ ዚኩቺኒ) ፣ ሪሶቶ ፣ ፓስታ ከስጋ እና ከአትክልት ሾርባዎች ፣ የተጠበሰ አርቲኮኮች …
- ሮማ ስፒሪታ-ይህ ምግብ ቤት-ፒዛሪያ እንግዶቹን የላዚዮ ምግብ እና የተለያዩ የፒዛ ዓይነቶችን (በአማካይ ፣ ምሳ ወይም እራት 17-35 ዩሮ ያስከፍላል) እንዲቀምሱ እንግዶቹን ይሰጣል።
ጋስትሮኖሚክ ሽርሽሮች
በጋስትሮኖሚክ ጉብኝት ላይ ከሮማ የምግብ አሰራር ወጎች ጋር መተዋወቅ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ መመሪያው በ Testaccio ሩብ ዙሪያ እንዲራመዱ ፣ የከተማውን የምግብ ገበያ ፣ አይብ ሱቅ ፣ ባህላዊ የሮማን ምግብ ቤት እና የዳቦ መጋገሪያ ሱቅ እንዲጎበኙ ይጠቁማል። በተለምዶ እነዚህ ጉብኝቶች በተሻሉ ካፌዎች ፣ ፒዛሪያ እና ዳቦ ቤቶች ውስጥ ወደ 6 ገደማ የጣሊያን ምግቦችን ያካትታሉ። የጋስትሮኖሚክ ልምድን ከማግኘት በተጨማሪ በዚህ ጉብኝት ወቅት ከሮሜ ሕይወት አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት ታሪኮችን ይሰማሉ።
የጉብኝቱ አካል እንደመሆንዎ መጠን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን እና ጣፋጭ ምርቶችን ብቻ መግዛት ብቻ ሳይሆን ከእነሱ የተሰሩ ሳህኖችን መቅመስ የሚችሉበትን gastronomic ቡቲክ የሆነውን ኢታሊ መጎብኘት ይችላሉ። እና ባህላዊ የጣሊያን ምግብን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር በምግብ አውደ ጥናት ላይ መገኘት አለብዎት።
ሮም ብሔራዊ ምግቦችን የሚቀምሱባቸው ብዙ ተቋማት አሏት -በጣም ውድ እና የተጣራ በሪስቶራንቴ ውስጥ ሊደሰቱበት ይችላሉ ፣ እና ለጣፋጭ እና ርካሽ ምግብ ወደ trattoria ፣ taverna ፣ osteria መሄድ ይመከራል።
