ልክ እንደ ምግብ ፣ የፈረንሣይ መጠጦች በጣም የተለያዩ ከመሆናቸው የተነሳ በአከባቢው የወይን መጥመቂያዎችን በመጎብኘት በአገሪቱ ዙሪያ የጨጓራ ጉብኝቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ የጉዞ ዓይነት እየሆኑ መጥተዋል። በአሮጌው ዓለም ውስጥ ፈረንሣይ ከሁለቱም የጎሪሜቶች ብዛት እና የእነሱን ፍላጎቶች የማርካት ችሎታ ከፍተኛውን የመድረክ ደረጃ ይይዛል።
የፈረንሳይ አልኮል
የጉምሩክ ሕጉ አልኮልን ወደ ሀገር ውስጥ ማስገባቱ በአንድ ሊትር ጠንካራ አልኮሆል እና በሁለት ሊትር ወይን ቁጥጥር የሚደረግበት ነው። ሆኖም ፣ የአልኮል መጠጦችን ወደ ዱማስ እና ወደ ሙስኬተርስ የትውልድ ሀገር የማምጣት ሀሳብ ቢያንስ ከታሪክ እና ከጂኦግራፊ ጋር በደንብ በሚያውቅ ሰው ላይ የሚከሰት አይመስልም። በፈረንሣይ ውስጥ በመቶዎች የሚቆጠሩ የወይን ጠጅዎች አሉ ፣ እና እዚህ የሚመረቱ መጠጦች በዓለም ዙሪያ ሁሉ ዝነኛ ናቸው። በፈረንሣይ ውስጥ የአልኮል ዋጋዎች በምርቱ ዓይነት ፣ በምርት ስሙ እና በእርጅናው ላይ የሚመረኮዙ ናቸው ፣ ግን የእነሱ ልዩነት እያንዳንዱ እንግዳ እንደ ችሎታቸው አንድ የምርት ስም እንዲያገኝ ያስችለዋል።
የፈረንሳይ ብሔራዊ መጠጥ
ፈረንሳዮች የወይን ጠጅ ፣ ብራንዲ ፣ ሻምፓኝ እና ሲሪን በማዘጋጀት ከፍተኛ ከፍታ ላይ ደርሰዋል ፣ እናም በእንደዚህ ዓይነት ብዛት መካከል የፈረንሣይን ብሔራዊ መጠጥ መለየት ቀላል አይደለም። በታችኛው ኖርማንዲ ውስጥ ከሲዳ የተሠራው ካልቫዶስ ፣ የአፕል ብራንዲ ፣ ሚናውን በትክክል መጠየቅ ይችላል። ካልቫዶስ በተለምዶ የፈረንሣይ ምርት ነው ፣ እና የመጀመሪያው የሲዲር ማሰራጨት በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ተጀመረ።
ለፖም ብራንዲ ለማምረት ትናንሽ ፍራፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ግን በጠንካራ መዓዛ ፣ እና ለተወሰኑ መስፈርቶች ተገዢ የሆኑ ዝርያዎችን መቀላቀል ይፈቀዳል። የአኩሪ አተር ማሰራጨት በኦክ በርሜሎች ውስጥ የተቀመጠ እና ዝነኛ መዓዛን ብቻ ሳይሆን የበለፀገ ቀለምን የሚያገኝ ቀለም የሌለው ምርት ይሰጣል። በአልኮል መጠጦቹ እርጅና ጊዜ ላይ በመመርኮዝ ሁሉም የፈረንሣይ ካልቫዶስ ተሰይመዋል-
- Trois pommes ወይም Fine በኦክ ኮንቴይነሮች ውስጥ ቢያንስ ለሁለት ዓመታት ያረጀ።
- Vieux-Reserve ለሦስት ዓመት ወይም ከዚያ በላይ ዕድሜ አለው።
- Vieille Reserve ወይም VSOP የኦክ ሽቶዎችን ለአራት ዓመታት ሲዋጥ ቆይቷል።
- ኤጅ ኢንኮኑ ወይም ኤክስትራ አሮጌው ቢያንስ ለስድስት ዓመታት በክንፎች ውስጥ ሲጠብቅ ቆይቷል።
- ዕድሜ 15 ዓመት በጣም ውድ ከሆኑ መጠጦች አንዱ ነው ፣ ዕድሜው 15 ዓመት ነው።
- የመኸር ዝርያዎች ፣ እያንዳንዱ ጠርሙስ ለጎረምሶች እና ሰብሳቢዎች እውነተኛ ዋጋ ነው።
የፈረንሳይ የአልኮል መጠጦች
እንዲሁም የፈረንሣይ የአልኮል መጠጦች ከአካባቢያዊ ወይን የተሠሩ በጣም ጥሩ ወይኖች ናቸው። የአገሪቱ የአየር ሁኔታ የተለያዩ የወይን ዘሮችን ለማደግ ያስችላል ፣ ስለሆነም ሁለቱም ደረቅ ወይኖች ደጋፊዎች እና የጣፋጭ እና ጣፋጭ ወይኖች አፍቃሪዎች እዚህ መጠጥ ያገኛሉ።
