የካታላን ዋና ከተማ ወደ ድንበሯ የሚገቡትን እያንዳንዱን ተጓዥ የሚያስደምም ቀይ ቀይ ውበት ነው። እና እዚህ የስፔን ታሪክ ልዩ ሀውልቶች ብቻ አይደሉም ፣ ግን የዘመናዊው የጨጓራ ህክምና ሕይወትም እንዲሁ ይጫወታሉ። በባርሴሎና ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች ብሄራዊ ወጎችን ፣ የሚወዷቸውን ምግቦች እና ምግቦች እንዲያውቁ ያስችልዎታል።
ባርሴሎናን ሲጎበኙ ብዙ ቱሪስቶች ለጋስትሮኖሚክ ተቋማት ትኩረት ይሰጣሉ ፣ ምክንያቱም ይህ አገሪቱን ከውስጡ ፣ ከጣዕሞቹ ፣ ከሽቶዎቹ እና ከሱሶችዎ ጋር ለማወቅ ሌላ መንገድ ነው።
የ Picasso የሥራ ምናሌ
ታዋቂው ሠዓሊ ምናሌውን እንዳላወጣ ግልፅ ነው ፣ ግን ሽፋኑን የሠራው እሱ ነበር። በዚህ አፈ ታሪክ ወደ ሩሲያኛ “አራት ድመቶች” ተብሎ በሚተረጎመው አስቂኝ ስም ኤልስ ኳትሬ ጋት ከሚለው ምግብ ቤት ጋር መተዋወቅ ይጀምራል። በአራቱ ድመቶች ምናሌ ላይ ሁሉም ምግቦች ማለት ይቻላል የስፔን ሥሮች አሏቸው።
በቅርብ ጊዜ ውስጥ የሬስቶራንቱ ሠራተኞች እና ጎብኝዎች የመቶኛ ዓመቱን ማዕበል ያከብራሉ። ውስጣዊዎቹ ተጠብቀው ተመልሰዋል ፣ ምናልባት የዚህ ተቋም ሌላ ታዋቂ እንግዳ እንዲፈጥሩ የረዳቸው ምናልባት - ብዙውን ጊዜ ወደዚህ የመጣችው ሳልቫዶር ዳሊ።
እንግዳ ተቀባይ ቤት
የባርሴሎና ሰዎች ለተለያዩ ተቋማት የመጀመሪያ ስሞችን በማምጣት ችሎታቸው ይታወቃሉ። ለምሳሌ ፣ የሬስቶራንቱ ስም 7 ፖርትስ (“ሰባት በሮች”) ለእንግዶች ሁል ጊዜ እዚህ እንደሚቀበሉ ፍንጭ ይሰጣል ፣ ሁሉም በሮች ክፍት ናቸው። ይህ ምግብ ቤት በቅርቡ የሁለት ዓመት ዓመቱን ያከብራል ፣ እነሱ እንቅስቃሴዎቹን ለአንድ ቀን አላቆመም ይላሉ። ውስጠኛው ክፍል የስፔን ባላባቶች ሀብታም ቤቶችን የሚያስታውሱ ሲሆን ምናሌው ለብዙ ዓመታት ያረጁ ወይኖችን ያስደስትዎታል።
በቅዱስ ካትሪን ክንፍ ስር
የስፔን ምግብ ትኩስ ፣ ቅመም ፣ ስሜታዊ ነው። ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ቱሪስቶች ፣ በከተማው የእሳት ነበልባል ምት እና በስሜቶች ደስታ ደክመው ፣ ለስፔን ጸጥ ያለ መጠለያ እና እንግዳ ምግብ ያያሉ። በብሔራዊ ምግብ ውስጥ ብቻ ሳይሆን ልዩ በሆነው በ Cuines Santa-Caterina ምግብ ቤት ውስጥ ይህንን ሁሉ ያገኛሉ። በምናሌው ውስጥ ሌሎች አቅጣጫዎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፦
- እንደ ፒላፍ እና ኬባብ ያሉ የምስራቃዊ ምግቦች;
- ጣሊያናዊ ፣ ፒዛ ፣ ራቪዮሊ ፣ ፓስታ ጨምሮ;
- ከብዙ የባህር ምግቦች ጋር የሜዲትራኒያን ምግብ።
ባርሴሎና በፍሌንኮ ግጥሞች ወይም በስፔን ጊታር በስሜታዊ ጣት በመማረክ የተለየ ፣ እሳታማ እና አስደሳች ሊሆን ይችላል። እንደዚሁም ፣ በባርሴሎና ውስጥ ያሉ ምግብ ቤቶች - በጎረቤቶች ዘንድ ተወዳጅ የሆኑ ባህላዊ ምግቦች እና የምግብ አሰራሮች ፣ የድሮ ቴክኖሎጂዎች እና ዘመናዊ የምግብ አሰራር ዘዴዎች።
